{"title":"Domaine De Mourchon","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa famiglia McKinley ha fondato Domaine de Mourchon nel 1998 in una valle isolata tra i bei villaggi di Séguret e Mont Ventoux nella Côte du Rhône. Il vigneto aveva 20 ettari di vecchie viti ma nessuna struttura di vinificazione, quindi la famiglia McKinlay ha costruito una cantina con la tecnologia più avanzata. Fin dall'inizio sono state utilizzate tecniche biologiche, con l'obiettivo di ottenere la certificazione completa entro il 2020. Abbinando tecnologie moderne e coltivazione attenta, il domaine è noto per la produzione di vini ben strutturati e ricchi con aromi di frutta pronunciati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eSiete un'azienda a conduzione familiare, quali sono le sfide di lavorare con i parenti?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eCi sono decisamente pro e contro nel lavorare tra generazioni. L'esperienza è una cosa preziosa negli affari poiché può aiutare a mitigare i rischi e portare fiducia e autenticità a quello che facciamo tuttavia, in questi tempi che cambiano rapidamente l'esperienza a volte può ostacolare l'innovazione, motivo per cui stiamo aspettando con impazienza che la prossima generazione raggiunga l'età adulta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eSeguite un approccio di viticoltura biologica, che tipo di lavoro svolgete in cantina? \u003c\/b\u003eNon è difficile per noi lavorare biologicamente grazie alla natura del nostro terroir. Siamo a 350 metri di altitudine e le nostre viti sono piantate su pendii ripidi il che significa che l'acqua piovana drena facilmente e le viti sono esposte a molto sole e al vento Mistral che viene da Nord per asciugare l'umidità residua e allontanare gli insetti. Siamo circondati da boschi e oliveti che garantiscono una biodiversità sana. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cb\u003eAvete un buon aneddoto sulla cantina? \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eLa cantina quasi non è stata costruita ed è andata avanti solo perché la serendipità è intervenuta. Negli anni '70 il lavoro di Walter nel settore petrolifero e del gas li ha portati ad Aberdeen, Scozia, dove Ronnie ha aperto un ristorante che serviva un vino della casa da Vaqueyras, un villaggio vicino a Séguret. Anni dopo, cercando un vigneto hanno trovato le viti in vendita a Séguret e hanno avuto un colpo di fulmine per il posto. Tuttavia, è stato loro consigliato di non comprare perché era improbabile che ottenessero il permesso di costruzione per la cantina e la casa dalla Marie locale che non era abituata a estranei che entravano nell'industria. Senza scoraggiarsi Walter è andato a incontrare il Sindaco ed è rimasto sorpreso di scoprire che in realtà si conoscevano poiché il Sindaco era stato un cliente abituale del ristorante di Ronnie quando lavorava come ingegnere e visitava spesso Aberdeen. Il resto è storia!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape","title":"Domaine de Marcoux - Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Marcoux - Châteauneuf-du-Pape\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eDomaine de Marcoux è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore di Châteauneuf-du-Pape, una regione nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. Questo particolare vino è un blend di uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, che vengono accuratamente selezionate e vendemmiate a mano per garantire la massima qualità.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl profilo gustativo di questo vino è ricco e complesso, con note di frutti scuri, spezie e un accenno di terrosità. Ha un corpo pieno e una fine lunga e morbida che persiste al palato. Questo vino è perfetto per l'abbinamento con piatti di carne sostanziosi, come agnello o manzo, o con formaggi forti.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa storia di Domaine de Marcoux risale all'inizio del XX secolo, quando la famiglia ha iniziato per la prima volta a produrre vino nella regione. Oggi, la cantina è gestita dalle sorelle Sophie e Catherine Armenier, che sono dedicate a continuare l'eredità della loro famiglia di produrre vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto Châteauneuf-du-Pape è meglio gustato in un ambiente rilassato, come una cena con amici o una serata romantica a casa. Si abbina bene con cibi ricchi e saporiti ed è sicuro di impressionare anche l'enologo più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43744361087201,"sku":"Marcoux - Chateauneuf du Pape - 2016 - 75cl","price":81.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-marcoux-chateauneuf-du-pape-from-domaine-de-mourchon-228886.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone","title":"Domaine de Mourchon - Côtes du Rhône","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Mourchon - Côtes du Rhône\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Domaine de Mourchon è un'azienda vinicola a conduzione familiare situata nel cuore della Valle del Rodano in Francia. Il loro Côtes du Rhône è un blend di uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, che risulta in un vino sia ricco che complesso.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Al naso, questo vino ha aromi di ciliegia nera, mora e un accenno di spezie. In bocca, è corposo con sapori di frutta scura, pepe nero e un tocco di vaniglia. I tannini sono fermi ma ben integrati, fornendo un finale lungo e soddisfacente.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La storia di Domaine de Mourchon risale al XVII secolo, quando la tenuta è stata fondata per la prima volta. Oggi, l'azienda vinicola è gestita dalla quinta generazione della famiglia, che si impegna a produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Questo Côtes du Rhône è un vino versatile che si abbina bene con una varietà di piatti, tra cui carni alla griglia, stufati e piatti di pasta sostanziosi. È anche delizioso da solo, rendendolo la scelta perfetta per una serata rilassante a casa o una notte fuori con gli amici.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56487375602044,"sku":"Mourchon - Cotes du Rhone - 2024 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43744392380641,"sku":"Mourchon - Cotes du Rhone - 2020 - 75cl","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43744402735329,"sku":"Mourchon - Cotes du Rhone - 2018 - 75cl","price":8.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone-from-domaine-de-mourchon-753901.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone-villages-seguret-grande-reserve","title":"Domaine de Mourchon - Côtes du Rhône Villages Seguret - Grande Réserve","description":"\u003cp\u003eDomaine de Mourchon è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore dell'appellazione Côtes du Rhône Villages Seguret nella valle del Rodano meridionale della Francia. Fondata alla fine del XIX secolo, l'azienda è stata tramandata attraverso quattro generazioni della famiglia Mourchon, che si sono dedicate alla produzione di vini di alta qualità che esprimono il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Domaine de Mourchon Côtes du Rhône Villages Seguret Grande Réserve è un blend di uve Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in serbatoi in acciaio inossidabile prima di essere invecchiate in botti di quercia per 12 mesi. Il vino risultante ha un colore rosso rubino profondo con aromi di frutti rossi maturi, spezie e un accenno di cuoio. Al palato, è corposo e ben equilibrato, con sapori di mora, lampone e pepe, e una lunga e morbida finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è un eccellente esempio dell'appellazione Côtes du Rhône Villages Seguret ed è perfetto per l'abbinamento con carni alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. Il Domaine de Mourchon Côtes du Rhône Villages Seguret Grande Réserve è un'ottima scelta per chi cerca un classico rosso della Valle del Rodano.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43744406405345,"sku":"Mourchon - Grande Reserve - 2016 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-cotes-du-rhone-villages-seguret-grande-reserve-from-domaine-de-mourchon-254310.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-la-source-blanc","title":"Domaine de Mourchon - La Source - Blanc","description":"\u003ch2\u003eDomaine de Mourchon - La Source - Blanc\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eLa Source Blanc di Domaine de Mourchon è un vino bianco rinfrescante ed elegante perfetto per qualsiasi occasione. Realizzato da una miscela di uve Grenache Blanc, Roussanne e Viognier, questo vino ha un profilo gustativo luminoso e vivace che piacerà sicuramente a qualsiasi amante del vino.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eL'uva utilizzata per produrre questo vino viene coltivata nelle bellissime colline della Valle del Rodano Meridionale in Francia, dove il clima mediterraneo caldo e il suolo roccioso creano le condizioni perfette per la produzione di uve di alta qualità. Il vino viene quindi realizzato con cura dai viticoltori esperti di Domaine de Mourchon, che utilizzano tecniche tradizionali di vinificazione per creare un vino sia delizioso che unico.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eAl palato, La Source Blanc è croccante e rinfrescante, con note di agrumi e fiori bianchi. Ha un'acidità luminosa che lo rende un abbinamento perfetto per frutti di mare, insalate e piatti di pasta leggera. Questo vino è meglio consumato freddo ed è perfetto per sorseggiare in una calda giornata estiva.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eDomaine de Mourchon è una cantina a conduzione familiare che produce vini di alta qualità da oltre 20 anni. Il loro impegno per le pratiche agricole sostenibili e le tecniche di vinificazione tradizionali ha guadagnato loro una reputazione come una delle migliori cantine della Valle del Rodano Meridionale. La Source Blanc è una testimonianza della loro dedizione alla produzione di vini straordinari sia deliziosi che unici.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eChe tu stia godendo di un picnic al parco o di una cena con gli amici, La Source Blanc di Domaine de Mourchon è il vino perfetto da condividere con coloro che ami. Allora perché non trattarti a una bottiglia oggi e sperimentare il sapore della Valle del Rodano Meridionale da solo?\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43744564117729,"sku":"Mourchon - La Source - Blanc - 2018 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43744425705697,"sku":"Mourchon - La Source - Blanc - 2017 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-la-source-blanc-from-domaine-de-mourchon-865787.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-chateauneuf-du-pape","title":"Domaine de Mourchon - Châteauneuf-du-Pape","description":"\u003cp\u003eDomaine de Mourchon è un rinomato produttore di vini situato nella regione di Châteauneuf-du-Pape in Francia. La storia di questa tenuta risale al XVII secolo quando è stata fondata dalla famiglia Mourchon. Oggi, la tenuta è gestita dalla famiglia Delorme che ha continuato la tradizione di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione presso Domaine de Mourchon è focalizzato su pratiche viticole sostenibili che rispettano l'ambiente e l'equilibrio naturale dei vigneti. La tenuta è certificata biologica e tutti gli acini vengono raccolti a mano per garantire la massima qualità. Il processo di vinificazione è una combinazione di tecniche tradizionali e moderne, con un focus sul minimo intervento per permettere agli acini di esprimere il loro pieno potenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini prodotti presso Domaine de Mourchon sono un riflesso del terroir unico della regione di Châteauneuf-du-Pape. La tenuta produce una gamma di vini rossi e bianchi, con i rossi che sono i più famosi. I vini rossi sono realizzati da una miscela di uve Grenache, Syrah e Mourvèdre, e sono noti per il loro carattere ricco e corposo e gli aromi complessi di frutta scura, spezie e note terrose. I vini bianchi sono realizzati da una miscela di uve Grenache Blanc, Roussanne e Clairette, e sono noti per la loro acidità croccante e i loro aromi luminosi di agrumi e fiori.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Domaine de Mourchon è un produttore altamente rispettato nel mondo del vino per il suo impegno verso la qualità e la sostenibilità. I loro vini sono un vero riflesso del terroir unico della regione di Châteauneuf-du-Pape, e sono sicuri di impressionare anche il più esigente intenditore di vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56487389397372,"sku":"Mourchon - Chateauneuf du Pape - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43795894763745,"sku":"Mourchon - Chateauneuf du Pape - 2019 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-mourchon-chateauneuf-du-pape-from-domaine-de-mourchon-566099.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-de-mourchon-tradition-seguret-cotes-du-rhone-villages","title":"Domaine de Mourchon - Tradition - Seguret - Côtes-du-Rhône-Villages","description":"\u003cp\u003eLa Tradition Côtes du Rhône-Villages di Domaine de Mourchon da Séguret esprime il carattere autentico della regione del Rodano meridionale. Elaborato da Grenache e Carignan, questo vino rosso di corpo pieno cattura il calore e la generosità del terroir della Valle del Rodano, con strati di frutti rossi e neri completati da sottili note erbacee. Il contenuto alcolico più elevato (14,5% ABV) riflette i frutti maturati al sole e i suoli ricchi di minerali che caratterizzano questa prestigiosa denominazione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino esemplifica l'impegno del produttore verso i metodi di vinificazione tradizionali che onorano sia il vigneto che la vendemmia. L'assemblaggio di Grenache e Carignan crea un vino caldo ed espressivo con struttura e profondità—ideale per chi ricerca un vino rosso del Rodano versatile e caratteristico che offra sia eleganza che sostanza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto in abbinamento con manzo, agnello, selvaggina e carni alla griglia, la Tradition di Domaine de Mourchon si sposa magnificamente con occasioni di alta cucina o riunioni intime nella vostra villa o yacht. Un'espressione quintessenziale della qualità e dell'eredità di Côtes du Rhône-Villages.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Mourchon","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56487384940924,"sku":"Mourchon - Tradition - Seguret - Côtes-du-Rhône-Villages - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedeMourchon-Tradition-Seguret-Cotes-du-Rhone-Villages.jpg?v=1773747677"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-de-mourchon.jpg?v=1777123591","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gr\/collections\/producer-domaine-de-mourchon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}