{"title":"Clos Canarelli","description":"","products":[{"product_id":"clos-canarelli-corse-figari-blanc-1","title":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc","description":"\u003cp\u003eClos Canarelli è un rinomato produttore di vini situato nella bellissima regione di Corse Figari in Francia. Con una ricca storia che risale a secoli fa, questa stimata cantina è diventata sinonimo di qualità eccezionale e artigianalità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Clos Canarelli inizia con la passione e la dedizione del suo fondatore, Yves Canarelli. Ispirato dall'eredità vitivinicola della sua famiglia, Yves si è proposto di creare vini che mettessero in risalto il terroir unico di Corse Figari. Credeva che rispettando la terra e lavorando in armonia con la natura, potesse produrre vini che riflettessero veramente l'essenza di questa regione straordinaria.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei fattori chiave che distingue Clos Canarelli è il suo impegno verso pratiche agricole biologiche e biodinamiche. Evitando l'uso di sostanze chimiche sintetiche e pesticidi, garantisce che i suoi vigneti rimangono sani e vitali. Questo approccio non solo beneficia l'ambiente ma contribuisce anche alla qualità generale e alla purezza dei suoi vini.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione di Clos Canarelli è caratterizzato da un'attenzione meticolosa ai dettagli e da un focus sulle tecniche tradizionali di vinificazione. Dalla selezione attenta dell'uva ai processi delicati di pressatura e fermentazione, ogni fase viene eseguita con precisione e cura. Questo risulta in vini che sono eleganti, equilibrati e pieni di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eClos Canarelli produce una gamma di vini che mettono in risalto la diversità della regione di Corse Figari. I suoi vini bianchi, in particolare, sono molto apprezzati per la loro freschezza e complessità. Realizzati principalmente da uve Vermentino, questi vini presentano note vivaci di agrumi e fiori, con un'acidità croccante che li rende incredibilmente rinfrescanti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre ai vini bianchi, Clos Canarelli produce anche eccezionali vini rossi. Questi vini sono realizzati da un blend di varietà di uve tradizionali corse, tra cui Niellucciu e Sciaccarellu. I vini risultanti sono ricchi e corposi, con sapori di frutta matura, tannini morbidi e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'impegno di Clos Canarelli verso la qualità e l'innovazione non è passato inosservato. I suoi vini hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi, sia a livello nazionale che internazionale. Gli enologi e i critici hanno elogiato la loro capacità di catturare l'essenza di Corse Figari in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChe tu sia un intenditor di vini esperto o semplicemente qualcuno che apprezza un buon bicchiere di vino, Clos Canarelli è\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56486940606844,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2024 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":46893052789060,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2022 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46893042204996,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Blanc - 2017 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-clos-canarelli-corse-figari-blanc-from-clos-canarelli-721993.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"clos-canarelli-corse-figari-rouge","title":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rosso","description":"\u003cp\u003eClos Canarelli produce vini rossi distintivi dal cuore della Corsica, attingendo al terroir unico dell'isola e all'eredità enologica locale. Situata nella regione di Figari, l'azienda realizza vini che riflettono sia il clima mediterraneo che i suoli ricchi di granito caratteristici della Corsica meridionale. Il Vin de Corse Rouge presenta un blend attentamente equilibrato di Grenache e Sciacarello, due varietà che prosperano nelle condizioni impegnative ma gratificanti della Corsica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino rosso mostra la freschezza caratteristica e l'elegante misura che definiscono i rossi corsi di qualità. Il Grenache contribuisce struttura e caratteri di frutta rossa matura, mentre la varietà autoctona Sciacarello aggiunge note erbacee e pepate distintive, insieme a una delicata complessità floreale. Il risultato è un vino di bassa intensità costruito per versatilità in tavola—altrettanto appropriato accanto a cervo e carni rosse come lo è con pesce oleoso, pesce bianco o formaggi affinati. Il profilo fresco e amico della tavola del vino lo rende una scelta ideale per cene in villa, approvvigionamento di yacht e stabilimenti di ristorazione raffinata che cercano autentici caratteri mediterranei.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56486957547900,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rouge - 2023 - 75cl","price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ClosCanarelli-CorseFigari-Rouge.jpg?v=1773664558"},{"product_id":"clos-canarelli-corse-figari-rose","title":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rosé","description":"\u003cp\u003eIl Corse Figari Rosé di Clos Canarelli è un'espressione distintiva della vinificazione corsa, elaborato da uve Grenache e Sciacarello nella soleggiata appellation di Figari. Questo rosé secco cattura l'essenza del terroir unico dell'isola mediterranea, dove i suoli granitici e le brezze marine modellano vini di carattere ed eleganza. L'uvaggio offre un profilo di medio corpo con note di frutta rossa e spezie delicate, riflettendo l'equilibrio naturale tra il clima caldo della regione e le influenze costiere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'impegno dell'azienda verso la viticoltura di qualità produce un rosé che trascende la categoria casual, offrendo sofisticatezza adatta ai palati più esigenti. La sua natura secca e food-friendly lo rende straordinariamente versatile—un abbinamento naturale con molluschi, pesce bianco e pesce grasso, mentre è ugualmente affascinante accanto a formaggi cremosi come il Brie e il formaggio di capra. Sia che sia degustato nella vostra villa, yacht o in un ristorante fine dining, questo Vin de Corse rappresenta l'autentica qualità corsa con una raffinatezza sobria.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos Canarelli","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56486967869820,"sku":"Clos Canarelli - Corse Figari - Rosé - 2024 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/ClosCanarelli-CorseFigari-Rose.jpg?v=1773664667"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-clos-canarelli.jpg?v=1777123808","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gr\/collections\/producer-clos-canarelli.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}