{"product_id":"aubert-eastside-vineyard-russian-river-single-vineyard-chardonnay","title":"Aubert - Eastside Vineyard - Russian River - Chardonnay Single Vineyard","description":"\u003cp\u003eAubert è una cantina molto rispettata situata nel cuore della Russian River Valley nella Contea di Sonoma, California. La cantina è nota per la produzione di alcuni dei migliori Chardonnay del mondo, e il loro Chardonnay Eastside Vineyard non fa eccezione. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'Eastside Vineyard è un vigneto singolo situato nella Russian River Valley, ed è noto per la produzione di alcuni dei Chardonnay più complessi e sfumati della regione. Il vigneto è situato su un dolce pendio, e beneficia delle fresche e nebbiose mattinate e dei caldi e soleggiati pomeriggi caratteristici della Russian River Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'uva per lo Chardonnay Eastside Vineyard viene raccolta a mano e attentamente selezionata prima di essere pressata delicatamente. Il succo viene quindi fermentato in botti di quercia francese, dove subisce una fermentazione malolattica naturale. Il vino viene invecchiato in queste botti per 10-12 mesi, durante i quali sviluppa la sua ricca texture cremosa e i suoi sapori complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante è una bellissima espressione del terroir della Russian River Valley. Ha un colore dorato brillante e un aroma complesso che ricorda le mele mature, le pere e i frutti di agrumi. Al palato, il vino è corposo e ricco, con sapori di vaniglia, caramello e quercia tostata. Il finale è lungo e persistente, con un accenno di mineralità che aggiunge alla complessità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, lo Chardonnay Aubert Eastside Vineyard è un esempio straordinario di ciò che può essere ottenuto con una gestione attenta del vigneto e tecniche di vinificazione. È un vino che impressionerà anche il più esigente intenditore di vini, ed è una testimonianza dell'abilità e della dedizione dei vignaioli di Aubert.\u003c\/p\u003e","brand":"Aubert Wines","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55054217412988,"sku":"Aubert - Russian River Chardonnay - 2023 - 75cl","price":177.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55019138187644,"sku":"Aubert - Eastside - Russian River - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":243.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43736654348513,"sku":"Aubert - Eastside - Russian River - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":163.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 150cl","offer_id":43736654020833,"sku":"Aubert - Eastside - Russian River - Chardonnay - 2017 - 150cl","price":552.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-aubert-eastside-vineyard-russian-river-single-vineyard-chardonnay-from-aubert-wines-631666.jpg?v=1732103731","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gg\/products\/aubert-eastside-vineyard-russian-river-single-vineyard-chardonnay","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}