{"title":"Extra Brut","description":"\u003cp\u003eExtra Brut: prodotti da 1 produttore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegioni: Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVitigni: Champagne blend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduttori: Bollinger.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bollinger-r-d","title":"Bollinger - R.D.","description":"\u003cp\u003eBollinger è una rinomata casa di Champagne che produce alcuni dei migliori vini della regione da oltre 180 anni. La casa è conosciuta per il suo impegno verso la qualità e la tradizione, e i suoi vini sono molto ricercati da intenditori di tutto il mondo. Uno dei vini più famosi di Bollinger è lo Champagne R.D. (Recently Disgorged). Questo vino è prodotto utilizzando una miscela di uve Pinot Noir e Chardonnay, attentamente selezionate dai migliori vigneti della regione. Il vino viene quindi invecchiato per un minimo di 8 anni sui suoi lieviti, il che gli conferisce un profilo aromatico ricco e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne R.D. è unico in quanto viene rilasciato solo in annate eccezionali, e solo dopo essere stato invecchiato per un minimo di 8 anni. Questo processo di invecchiamento prolungato conferisce al vino una profondità e una complessità ineguagliabili da altri Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stile di produzione utilizzato da Bollinger è tradizionale e laborioso. L'uva viene raccolta a mano e selezionata, e il vino viene fermentato in piccole botti di quercia. Il vino viene quindi invecchiato in bottiglia per diversi anni, durante i quali subisce un processo di autolisi, che gli conferisce il suo caratteristico sapore e aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne R.D. di Bollinger è un vino di qualità e complessità eccezionali. Ha una consistenza ricca e cremosa, con note di pane tostato, miele e frutta secca. Il vino ha un finale lungo ed elegante, con un accenno di mineralità tipico della regione dello Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, lo Champagne R.D. di Bollinger è un vino molto apprezzato da intenditori di tutto il mondo. Il suo stile di produzione unico e la sua qualità eccezionale lo rendono un vero capolavoro della regione dello Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":43809049673953,"sku":"Bollinger - RD - 2008 - 75cl","price":445.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2007 \/ 150cl","offer_id":43706154025185,"sku":"Bollinger - R.D. - 2007 - 150cl","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":43706153992417,"sku":"Bollinger - R.D. - 2007 - 75cl","price":366.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1975 \/ 75cl","offer_id":43706154057953,"sku":"Bollinger - R.D. - 1975 - 150cl","price":1515.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-bollinger-rd-from-bollinger-222146.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"moet-chandon-brut-reserve-imperial","title":"Moet \u0026 Chandon - Réserve Impérial - Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eMoet \u0026 Chandon è una rinomata casa di champagne francese, fondata nel 1743 da Claude Moët. È una delle più antiche e prestigiose case di champagne del mondo ed è ora parte del conglomerato di beni di lusso LVMH. Moet \u0026 Chandon è conosciuta soprattutto per il suo Brut Réserve Impérial, un classico blend di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Questo champagne è leggero e fresco, con una mousse delicata e aromi di fiori bianchi, agrumi e brioche. Al palato, è ben equilibrato e cremoso, con un lungo finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Brut Réserve Impérial è un aperitivo perfetto e si abbina bene con frutti di mare, carni bianche e dolci leggeri. È anche un eccellente accompagnamento per celebrazioni e occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Moet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43731896467681,"sku":"Moet \u0026 Chandon - Reserve Imperial - NV - 75cl","price":51.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-moet-chandon-brut-reserve-imperial-from-moet-chandon-174233.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"champagne-jacquesson-extra-brut-2","title":"Champagne Jacquesson - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eLasciatevi affascinare dal carattere unico dello Champagne Jacquesson - Extra Brut di Onshore Cellars. Questo vino spumante è una testimonianza dell'artigianato e dell'eredità dei suoi produttori, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e sfumata. Apprezzatene i sapori e gli aromi distintivi, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquesson","offers":[{"title":"743 \/ 75cl","offer_id":56450801697148,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 743 - 75cl","price":62.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"748 \/ 75cl","offer_id":56169979675004,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 748 - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Cuvee No. 745 \/ 75cl","offer_id":56169978528124,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 745 - Extra Brut - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cuvee No. 746 \/ 75cl","offer_id":48013284573508,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 746 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cuvée No. 747 \/ 75cl","offer_id":54885987058044,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 747 - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"749 \/ 75cl","offer_id":56708884398460,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 749 - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Cuvee No. 744 \/ 75cl","offer_id":56769508835708,"sku":"Jacquesson - Cuvee No. 744 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-champagne-jacquesson-extra-brut-from-onshore-cellars-670673.jpg?v=1732103712"},{"product_id":"jacques-selosse-millesime-extra-brut","title":"Jacques Selosse - Millésime - Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eJacques Selosse è considerato uno dei più rinomati produttori indipendenti dello Champagne, celebre per la creazione di champagne di straordinaria profondità e complessità. Questa espressione Extra Brut incarna la filosofia della maison: dosaggio minimo, massima espressione del terroir e delle caratteristiche del millesimo. Prodotto da un blend Champagne attentamente equilibrato, questo vino spumante offre un'intensità pronunciata con note di agrumi brillanti e una struttura minerale croccante che riflette i suoli gessosi della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo stile Extra Brut—secco come l'osso con praticamente nessun zucchero aggiunto—mette in evidenza il carattere naturale del vino e la sua versatilità a tavola. La sua struttura piena e la complessità tostata lo rendono un compagno ideale per molluschi, granchio e aragosta, mentre la sua acidità taglia splendidamente i piatti ricchi come il Parmigiano e il formaggio di capra. L'eleganza del vino si abbina meravigliosamente anche a sushi, sashimi, cucina a base di agrumi e tapas raffinate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto è Champagne per il palato esigente—una scelta sofisticata per cene in yacht, alta ristorazione e celebrazioni in villa dove la sfumatura e la qualità sono fondamentali.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacques Selosse","offers":[{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":56829704208764,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2013 - 75cl","price":2268.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":55038615748988,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2012 - 75cl","price":2271.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":55038615683452,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2010 - 75cl","price":2569.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2009 \/ 75cl","offer_id":55040736395644,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2009 - 75cl","price":2124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":55038615650684,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2008 - 75cl","price":3891.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":55038615617916,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2007 - 75cl","price":2109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2005 \/ 75cl","offer_id":55051460804988,"sku":"Jacques Selosse - Millesime - Extra-Brut - 2005 - 75cl","price":2109.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2012_JacquesSelosseVintageChampagne.jpg?v=1742548215"},{"product_id":"siret-frere-et-soeur-blanc-de-blancs-extra-brut-1","title":"Siret Frere et Soeur - Blanc de Blancs - Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Siret Frère \u0026 Soeur produce vini spumanti raffinati dal cuore della regione vinicola più prestigiosa della Francia. Questo Blanc de Blancs Extra-Brut è elaborato interamente da Chardonnay, il nobile vitigno bianco che caratterizza i più pregiati Champagne. Lo stile Extra-Brut—con zuccheri residui minimi—consente la pura espressione del frutto e della mineralità di risplendere, regalando una complessità luminosa ed elegante in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eColtivato nei terroir gessosi dello Champagne, lo Chardonnay sviluppa il carattere di agrumi e frutta verde che definisce il profilo fresco e di medio corpo di questa cuvée. Con un alcol del 12,5%, raggiunge un equilibrio ideale tra ricchezza e raffinatezza, rendendolo tanto versatile quanto sofisticato. Servito come aperitivo o abbinato a frutti di mare, pollame e antipasti leggeri, questo Champagne offre la precisione e la finezza attese da un produttore serio.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Siret Frère \u0026 Soeur","offers":[{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":55862235496828,"sku":"Siret - Blanc de Blancs - Extra-Brut - 2013 - 75cl","price":154.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SiretFrereetSoeur-BlancdeBlancs-Extra-Brut.jpg?v=1760352009"},{"product_id":"siret-frere-soeur-reserve-perpetuelle-extra-brut","title":"Siret Frère \u0026 Sœur - Réserve Perpétuelle - Extra Brut","description":"\u003cp\u003eLa Réserve Perpétuelle Extra Brut di Siret Frère \u0026 Sœur rappresenta un approccio raffinato alla produzione di Champagne, dove la coerenza e la precisione definiscono ogni annata. Questo produttore vignaiolo si concentra sull'espressione del carattere dei suoi vigneti attraverso un'attenta assemblage di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier—il classico trio dello Champagne. Il dosaggio Extra Brut (meno di 6g\/L di zucchero residuo) enfatizza la mineralità e l'acidità, mettendo in risalto il profilo secco ed elegante del vino senza compromessi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzato nel cuore del terroir più raffinato dello Champagne, questo spumante offre l'integrità strutturale attesa nei migliori ristoranti e nelle cantine più esigenti. L'approccio solera multi-annata consente a Siret Frère \u0026 Sœur di mantenere uno stile caratteristico della maison mentre trae profondità dai vini di riserva. Con 12,5% ABV, equilibra la freschezza con la complessità—un aperitivo ideale o un accompagnamento per frutti di mare, ostriche e preparazioni delicate. L'acidità croccante del vino e le note minerali si abbinano bene anche a formaggi cremosi come il Brie e a proteine più ricche come la carne di maiale e il pesce grasso, rendendolo una scelta versatile per un intrattenimento sofisticato.\u003c\/p\u003e","brand":"Siret Frère \u0026 Sœur","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56635240874364,"sku":"Siret - Reserve Perpetuelle - Extra Brut - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SiretFrere_Soeur-ReservePerpetuelle-ExtraBrut.jpg?v=1777030689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/style-extra-brut.jpg?v=1778017824","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gg\/collections\/style-extra-brut.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}