{"title":"Domaine Michel Laurent","description":"\u003cp\u003eDomaine Michel Laurent ha sede nella Valle della Loira in Francia, dove produce Crémant de Loire, il vino spumante metodo classico della regione. Il domaine opera all'interno di una delle appellazioni di spumante più significative della Francia, che ha sviluppato una reputazione per la qualità della produzione metodo champenoise al di fuori della Champagne stessa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrémant de Loire rappresenta un approccio più sobrio alla produzione di spumante rispetto allo Champagne, con una pressione inferiore nella bottiglia e generalmente un carattere più croccante e guidato dalla mineralità. L'appellazione abbraccia un ampio tratto della Valle della Loira e beneficia di terroir diversificati su terreni di ardesia, argilla e calcare. Questa diversità consente ai produttori di creare spumanti distintivi che riflettono le loro specifiche ubicazioni di vigneto e le condizioni di annata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale rilascio di Domaine Michel Laurent è un Crémant de Loire Brut non millesimato prodotto da una miscela di Chardonnay, Cabernet Franc e Chenin Blanc. Questa combinazione si basa su tre delle varietà più caratteristiche della Loira—Chardonnay per la struttura, Chenin Blanc per l'acidità e la mineralità, e Cabernet Franc, una scelta inusuale per il vino spumante che aggiunge complessità alla miscela.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-michel-laurent-cremant-de-loire-1","title":"Domaine Michel Laurent - Crémant de Loire","description":"\u003cp\u003eIl Crémant de Loire del Domaine Michel Laurent rappresenta l'apice della produzione di spumante della Valle della Loira. Realizzato utilizzando il tradizionale metodo classico, questo spumante Brut fonde Chenin Blanc, Chardonnay e Cabernet Franc per creare un vino di eleganza e finezza. Il clima fresco della regione della Loira e il suo terroir distintivo conferiscono un carattere fresco e minerale con delicate note floreali e di brioche, mantenendo al contempo una texture cremosa e un finale rotondo in bocca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto spumante a medio contenuto alcolico (12,5% ABV) mette in evidenza la versatilità che rende il Crémant de Loire un favorito tra i palati più esigenti. Che sia gustato come aperitivo o abbinato ai piatti, si sposa con un'impressionante gamma di vivande—dai frutti di mare e l'aragosta al sushi, all'anatra e al pollo. La sua acidità croccante e le sue bollicine raffinate si accostano meravigliosamente anche con piatti più leggeri come formaggio di capra, funghi e frutti di bosco freschi, rendendolo una scelta ideale sia per intrattenimenti informali che per occasioni di fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Michel Laurent","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":49289160851780,"sku":"Michel Laurent - Cremant de Loire - NV - 75cl","price":10.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-michel-laurent-cremant-de-loire-from-domaine-michel-laurent-569389.jpg?v=1726860191"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-michel-laurent.jpg?v=1777129313","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gg\/collections\/producer-domaine-michel-laurent.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}