{"title":"Domaine De La Vougeraie","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Vougeraie ha sede a Nuits-Saint-Georges, uno dei comuni principali della Côte de Nuits di Borgogna. Il domaine produce vini Pinot Noir da vigneti in questa prestigiosa regione vinicola a base di vini rossi, focalizzandosi sulle espressioni dettagliate e specifiche del sito che caratterizzano i serio produttori borgognoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuits-Saint-Georges è nota per Pinot Noir con struttura e potenziale di invecchiamento, che tipicamente mostrano un carattere di frutta scura e complessità minerale rispetto alle espressioni più leggere da più a nord in Borgogna. Il comune ha numerosi vigneti Premier Cru che dimostrano la precisione possibile all'interno dell'appellazione. Domaine de la Vougeraie opera all'interno di questo quadro, producendo vini che riflettono il terroir specifico delle loro proprietà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale gamma del domaine include un vino Premier Cru di Clos des Thorey, un vigneto in monopolio (posseduto esclusivamente dal domaine), che rappresenta il tipo di espressione di un singolo vigneto che definisce la produzione di qualità borgognona. Questi vini tipicamente beneficiano dell'invecchiamento in bottiglia e riflettono le caratteristiche di invecchiamento attese da Nuits-Saint-Georges Premier Cru Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-le-clos-blanc-de-vougeot-1er-cru-1","title":"Domaine de la Vougeraie - Le Clos Blanc de Vougeot - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eStai cercando un vino che porterà le tue papille gustative in un viaggio attraverso la ricca storia della Borgogna? Non cercare oltre il Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru di Domaine de la Vougeraie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRealizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, questo vino eccezionale vanta un profilo gustativo complesso che combina delicate note floreali con la ricchezza di frutti maturi. Al palato, scoprirai un perfetto equilibrio tra freschezza e profondità, con un finale lungo ed elegante che si protrae sulla lingua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine de la Vougeraie ha una lunga e affascinante storia, che risale agli anni '60 quando Jean-Claude Boisset fondò l'azienda. Oggi, la cantina è riconosciuta come uno dei principali produttori della Borgogna, con un impegno verso la sostenibilità e un profondo rispetto per il terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoditi una bottiglia di Le Clos Blanc de Vougeot con un sontuoso piatto di frutti di mare o un corso di formaggi cremosi. In alternativa, assaporalo da solo mentre ti rilassi dopo una lunga giornata, immergendoti nei sapori sfumati del vino e nella ricca storia dietro di esso. Concediti il meglio della Borgogna con il Le Clos Blanc de Vougeot 1er Cru di Domaine de la Vougeraie.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43777342767329,"sku":"Vougeraie - Le Clos Blanc de Vougeot - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":43777344635105,"sku":"Vougeraie - Le Clos Blanc de Vougeot - 2015 - 75cl","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-vougeraie-le-clos-blanc-de-vougeot-1er-cru-from-vougeraie-254075.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-terres-da-famille-bourgogne-chardonnay-2","title":"Domaine de la Vougeraie - Terres da Famille - Bourgogne Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Vougeraie è un rinomato produttore di vini situato nel cuore della Borgogna, Francia. Con una ricca storia che risale a diverse generazioni, questa tenuta a conduzione familiare si è affermata come uno dei principali produttori di vini di alta qualità, in particolare il loro straordinario Bourgogne Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Domaine de la Vougeraie può essere tracciata agli inizi degli anni Sessanta quando Jean-Claude Boisset, un vignaiolo visionario, acquisì diversi vigneti nella regione. Nel corso degli anni, la tenuta ha ampliato le sue proprietà e ora comprende più di 40 ettari di vigneti, distribuiti tra alcune delle più prestigiose appellazioni della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei fattori chiave che distingue Domaine de la Vougeraie è il suo impegno verso la viticoltura sostenibile e biologica. La tenuta pratica metodi di agricoltura biodinamica dal 1999, con una forte enfasi sulla preservazione dell'equilibrio naturale dei vigneti e sul rispetto dell'ambiente. Questo dedizione alle pratiche sostenibili non solo assicura la produzione di vini eccezionali, ma riflette anche il profondo legame della tenuta con la terra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuando si tratta della produzione del loro Bourgogne Chardonnay, Domaine de la Vougeraie segue un processo meticoloso che evidenzia le caratteristiche uniche del terroir. I vigneti sono curati con attenzione durante tutto l'anno, con un focus sulla vendemmia manuale dell'uva a maturazione ottimale. Questo approccio manuale consente ai viticoltori di selezionare solo il frutto migliore, garantendo la più alta qualità in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta vendemmiata l'uva, viene pressata delicatamente e il mosto viene trasferito in botti di rovere per la fermentazione. Domaine de la Vougeraie utilizza una combinazione di botti di rovere francese nuovo e invecchiato per aggiungere complessità e profondità ai loro vini. L'uso del rovere conferisce sottili note di vaniglia, tostatura e spezie, complementando i sapori di frutta naturali dell'uva Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere per un periodo di tempo, permettendogli di sviluppare il suo carattere unico e la sua complessità. I viticoltori monitorano attentamente il processo di affinamento, assicurando che il vino raggiunga il suo pieno potenziale prima dell'imbottigliamento. Il risultato è un bellissimo Bourgogne Chardonnay ben equilibrato, con un'armoniosa fusione di frutta, rovere e acidità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDomaine de la Vou\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46831718957380,"sku":"Vougeraie - Terres da Famille - Bourgogne Chardonnay - 2018 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-de-la-vougeraie-terres-da-famille-bourgogne-chardonnay-from-domaine-de-la-vougeraie-549755.jpg?v=1732103750"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-clos-vougeot-grand-cru","title":"Domaine de la Vougeraie - Clos Vougeot - Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIl Clos de Vougeot Grand Cru di Domaine de la Vougeraie rappresenta l'apice della vinificazione borgognona, elaborato da Pinot Noir coltivato in uno dei siti vigneti più prestigiosi della Francia. L'azienda, radicata nella tradizione borgognona, si concentra su una gestione meticolosa dei vigneti e su una vinificazione ponderata che consente al terroir di esprimersi autenticamente. Il microclima unico di Clos de Vougeot e i suoi terreni ricchi di calcare conferiscono complessità ed eleganza a questo vino rosso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Pinot Noir corposo e vellutato equilibra un'acidità media e tannini raffinati, creando un vino armonico con texture cremosa e profondità straordinaria. Il contenuto alcolico medio-plus (13,5% ABV) riflette la maturità del frutto mantenendo la finezza caratteristica della Borgogna. La versatilità del vino a tavola lo rende un abbinamento eccezionale per agnello, selvaggina, anatra e manzo, così come per piatti a base di funghi e erbe fresche. Si sposa perfettamente anche con taglieri di salumi, formaggi invecchiati come Manchego e Brie, e piatti a base di pomodoro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSia che venga degustato in un'eccellente struttura ristorative o nell'ambiente raffinato di una villa privata o uno yacht, questo rosso Grand Cru esprime la sofisticazione e la qualità attese dall'impegno di Domaine de la Vougeraie verso l'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":55034304495996,"sku":"Vougeraie - Clos Vougeot - 2020 - 75cl","price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedelaVougeraie-ClosVougeot-GrandCru.jpg?v=1742551564"},{"product_id":"domaine-de-la-vougeraie-clos-des-thorey-monopole-1er-cru-2","title":"Domaine de la Vougeraie - Clos des Thorey Monopole - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eIl Domaine de la Vougeraie's Clos des Thorey Monopole si presenta come un'espressione di primo piano di Nuits-Saint-Georges, una delle appellazioni più prestigiose della Borgogna. Questo vigneto 1er Cru, esclusiva proprietà del domaine, beneficia di un terroir eccezionale che produce Pinot Noir elegante con carattere minerale distintivo e una struttura tannica marcata. Il vino esibisce aromatiche di frutta rossa con note speziate sottili, riflettendo sia il clima continentale fresco che i suoli ricchi di calcare della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl domaine pratica una vinificazione consapevole che onora l'espressione naturale del suo vigneto. A 13% ABV, questo vino rosso raggiunge un perfetto equilibrio tra concentrazione e freschezza, rendendolo particolarmente versatile a tavola. I tannini marcati e la mineralità della struttura consigliano abbinamenti con i classici piatti borgognoni—confit d'anatra, boeuf bourguignon, formaggi invecchiati, o preparazioni di alta cucina con selvaggina e salse ricche. Questo è un vino per collezionisti seri e palati esigenti alla ricerca dell'autentico carattere di Nuits-Saint-Georges.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Vougeraie","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55548946219388,"sku":"Vougeraie - Clos des Thorey Monopole - 1er Cru - 2021 - 75cl","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55548931015036,"sku":"Vougeraie - Clos des Thorey Monopole - 1er Cru - 2018 - 75cl","price":121.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomainedelaVougeraie-ClosdesThoreyMonopole-1erCru.jpg?v=1752666138"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-domaine-de-la-vougeraie.jpg?v=1777125466","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-gg\/collections\/producer-domaine-de-la-vougeraie.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}