{"title":"Roussanne","description":"\u003cp\u003eLa Roussanne è una varietà di uva bianca originaria della valle settentrionale del Rodano in Francia, dove è coltivata da secoli insieme al suo tradizionale partner di uvaggio Marsanne. L'uva prospera nei terreni granitici e nel clima continentale di denominazioni come Hermitage e Crozes-Hermitage, anche se ha trovato successo anche nelle regioni del Rodano meridionale e del Languedoc. La Roussanne tende ad essere più difficile da coltivare rispetto alla Marsanne, con rese inferiori e maggiore suscettibilità alle malattie, ma produce vini di notevole complessità e potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Roussanne presenta tipicamente un profilo aromatico distintivo caratterizzato da fiori bianchi, miele e note erbacee, spesso con accenni di pera e agrumi. I vini tendono ad avere corpo da medio a pieno con notevole acidità e una caratteristica texture leggermente oleosa. A differenza del suo partner di uvaggio Marsanne, la Roussanne contribuisce aromatici e acidità più pronunciati agli uvaggi, mentre i vini di pura Roussanne possono sviluppare caratteristiche complesse di nocciola e miele con l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel Rodano settentrionale, la Roussanne compare nei vini bianchi di Hermitage e Crozes-Hermitage, generalmente miscelati con Marsanne in proporzioni variabili. L'uva contribuisce anche ai blend bianchi in Châteauneuf-du-Pape e altre denominazioni del Rodano meridionale. Questi vini si abbinano particolarmente bene a piatti di pesce ricchi, pollame in salse di panna e formaggi stagionati, mentre gli esemplari invecchiati si completano con preparazioni più complesse che prevedono noci o miele.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-francois-quenard-chignin-bergeron-comme-avant-1","title":"Jean-Francois Quénard - Chignin Bergeron - Comme Avant","description":"\u003ch2\u003eJean-Francois Quénard - Chignin Bergeron - Comme Avant\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Assapora i ricchi e complessi sapori del Chignin Bergeron - Comme Avant di Jean-Francois Quénard. Questo raffinato vino bianco è prodotto dalla rara varietà di uva Roussanne, coltivata nella regione di Chignin nelle Alpi francesi.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Con la sua robe dorata e i profumi di miele, albicocca e fiori bianchi, questo vino è una vera delizia per i sensi. In bocca è corposo e ricco, con sapori di frutta a nocciolo matura, noci tostate e un accenno di mineralità. La persistenza è lunga e soddisfacente, lasciando un piacevole retrogusto che si protrae sul palato.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La famiglia Quénard produce vino nella regione di Chignin da oltre 300 anni, e la loro esperienza è evidente in ogni sorso di questo vino eccezionale. Le uve vengono vendemmiate a mano e attentamente selezionate, quindi fermentate e invecchiate in barrique di rovere per 12 mesi per raggiungere il perfetto equilibrio di sapori e aromi.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Assapora il Chignin Bergeron - Comme Avant di Jean-Francois Quénard con piatti ricchi e saporiti come pollo arrosto, pesce alla griglia o pasta cremosa. Si abbina bene anche con formaggi morbidi e affettati. Servi freddo a circa 10-12°C per apprezzare pienamente la sua complessità e profondità.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Francois Quenard","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46563991421252,"sku":"Quenard - Chignin Bergeron - Comme Avant - 2019 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jean-francois-quenard-chignin-bergeron-comme-avant-from-jean-francois-quenard-953873.jpg?v=1732103738"},{"product_id":"alban-vineyards-estate-roussanne","title":"Domaine Alban Vineyards Estate - Roussanne","description":"\u003cp\u003eDomaine Alban Vineyards Estate Roussanne da Omina Romana rappresenta un'espressione distintiva del terroir della Central Coast californiana. Questo vino bianco corposo mette in risalto la complessità e l'eleganza che il Roussanne, un nobile vitigno del Rodano, apporta alla vinificazione americana di fascia alta. Il vino equilibra note di frutta agrumata con sfumature di nocciola sottile, offrendo un'esperienza di degustazione raffinata con acidità media-alta e 14% vol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl clima influenzato dal mare della Central Coast e i terreni diversificati creano condizioni ideali per la coltivazione del Roussanne, permettendo al vitigno di sviluppare sia ricchezza che freschezza. L'impegno di Omina Romana verso la viticoltura di qualità e la vinificazione consapevole produce un vino di considerevole profondità e versatilità abbinabile ai cibi. La struttura corposa del vino e il profilo secco lo rendono particolarmente indicato per abbinamenti con molluschi, aragosta e preparazioni a base di panna, mentre le sue note minerali completano i formaggi stagionati e i piatti sofisticati caratterizzati da tartufi o pollame.\u003c\/p\u003e","brand":"Omina Romana","offers":[{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":49110992093508,"sku":"Alban Vineyards Estate - Roussanne - 2007 - 75cl","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-domaine-alban-vineyards-estate-roussanne-from-omina-romana-932225.jpg?v=1724408251"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-roussanne.jpg?v=1778020014","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-es\/collections\/grape-roussanne.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}