{"title":"Vino de la Tierra Mallorca IGP","description":"\u003cp\u003eVino de la Tierra Mallorca IGP è un'indicazione geografica spagnola che copre l'isola di Maiorca nell'arcipelago delle Baleari. Questa classificazione rientra nel più ampio sistema spagnolo IGP (Indicación Geográfica Protegida), che ha sostituito le precedenti designazioni Vino de la Tierra secondo i regolamenti UE. L'appellativo comprende vigneti distribuiti in tutta l'isola mediterranea, permettendo ai produttori maggiore flessibilità nella selezione degli acini e nelle pratiche di vinificazione rispetto alle classificazioni DO più rigorose.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima mediterraneo di Maiorca offre estati calde e secche e inverni miti, con influenze costiere che moderano le temperature in tutta la topografia variegata dell'isola. Il terroir include suoli calcarei e microclimi diversi dal livello del mare alle zone montagnose. Sia le varietà internazionali come Pinot Noir che gli acini autoctoni delle Baleari come il Callet sono consentiti secondo i regolamenti IGP. La classificazione permette la produzione di vini rossi, bianchi e rosati, con i produttori in grado di assemblare varietà locali e internazionali per creare espressioni insulari distintive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini da questo IGP spesso riflettono il carattere mediterraneo della loro origine, con l'acino nativo Callet che contribuisce note terrose e guidate da minerali tipiche delle varietà baleariche. L'isolamento dell'isola e il suo terroir unico possono produrre vini con qualità saline distintive e aromatiche con inflessioni erbacee che li distinguono dai vini spagnoli del continente. La combinazione di acini locali tradizionali con varietà internazionali crea una gamma diversificata di stili di vino che esprimono l'identità geografica particolare di Maiorca.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"can-axartell-rosado","title":"Can Axartell - Rosado","description":"\u003cp\u003eCan Axartell produce eleganti rosati sull'isola di Maiorca, traendo vantaggio dal terroir unico delle Isole Baleari. Questo Vino de la Tierra Mallorca IGP è prodotto da una miscela di uve Pinot Noir e Callet, varietà che prosperano nel clima mediterraneo e producono vini di straordinaria freschezza e complessità. La vinificazione enfatizza la luminosità naturale del frutto, raggiungendo una trama cremosa e raffinata che distingue questo rosato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNote di agrumi brillanti e frutta tropicale caratterizzano il profilo di questo vino, rendendolo eccezionalmente versatile a tavola. Servirlo con molluschi, insalate fresche e piatti di pollo leggero, oppure abbinarlo a sushi e sashimi per un abbinamento ispirato. Il suo profilo aromatico completa anche tapas, piccoli piatti e piatti che presentano erbe fresche—ideale per intrattenimenti eleganti su yacht, in ville o in ristoranti di lusso. Con 13,5% ABV, offre un eccellente equilibrio e sofisticatezza senza travolgere una cucina delicata.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Axartell","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49049328156996,"sku":"2023 - Can Axartell - Rosado - 75cl","price":17.22,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-can-axartell-rosado-from-can-axartell-268740.jpg?v=1723598822"},{"product_id":"los-dos-caballeros-sauvignon-blanc","title":"Los Dos Caballeros - Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eLos Dos Caballeros Sauvignon Blanc proviene dalle Isole Baleari, dove le influenze mediterranee caratterizzano vini bianchi distintivi sotto la designazione Vino de la Tierra Mallorca IGP. Questo bianco dal corpo leggero esibisce le caratteristiche classiche del Sauvignon Blanc, offrendo un'acidità croccante e aromatiche dominanti di agrumi con un carattere tondo e accessibile. Coltivato nel terroir unico di Mallorca, il vino equilibra intensità e raffinatezza, rendendolo una scelta versatile per i palati più esigenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl 13,5% ABV raggiunge un equilibrio elegante tra freschezza e struttura. Los Dos Caballeros dimostra un'eccellente versatilità in tavola, abbinandosi magnificamente con frutti di mare, pesce bianco e insalate fresche. L'acidità luminosa del vino completa il formaggio di capra e i piatti a base di agrumi, mentre il suo profilo aromatico lo rende ideale in abbinamento a erbe fresche e alla cucina contemporanea. Che sia degustato in una villa sul mare o in un ristorante fine dining, questo Sauvignon Blanc spagnolo offre un rinfresco sofisticato senza pretese.\u003c\/p\u003e","brand":"Los Dos Caballeros","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":49049373081924,"sku":"Los Dos Caballeros - Sauvignon Blanc - 2023 - 75cl","price":21.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-los-dos-caballeros-sauvignon-blanc-from-los-dos-caballeros-288665.jpg?v=1723600145"},{"product_id":"can-gelat-giro-ros-2","title":"Can Gelat - Giro Ros","description":"\u003cp\u003eIl Giro Ros di Can Gelat è un vino bianco distintivo di Maiorca, prodotto sotto la denominazione Vino de la Tierra Mallorca IGP. Questo bianco spagnolo rappresenta il rinascimento vitivinicolo moderno delle Isole Baleari, dove il terroir mediterraneo e le influenze atlantiche convergono per creare vini di sorprendente complessità e freschezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRealizzato con enfasi su un'elegante mineralità e un'acidità equilibrata, Giro Ros mette in mostra il profilo caratteristico dei bianchi mallorchini di qualità: un'espressione pulita e fresca con note saline e un finale persistente. Con un contenuto alcolico del 13,5%, il vino raggiunge un equilibrio raffinato, rendendolo adatto sia come aperitivo che per abbinamenti gastronomici. La struttura stony e minerale del vino completa la sua affinità naturale con i frutti di mare, in particolare con preparazioni di pesce e pollame con erbe fresche e elementi aromatici.\u003c\/p\u003e","brand":"Can Gelat","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":49367543316804,"sku":"Can Gelat - Giro Ros - 2021 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-can-gelat-giro-ros-from-can-gelat-502383.jpg?v=1727982024"},{"product_id":"4-kilos-12-volts-vino-de-la-tierra-mallorca-igp","title":"4 Kilos - 12 Volts - Vino de la Tierra Mallorca IGP","description":"\u003cp\u003e4 Kilos produce vini distintivi dalle Isole Baleari, dove il clima mediterraneo e il terroir unico di Maiorca creano condizioni eccezionali per la vinificazione di qualità. L'azienda si concentra su pratiche biodinamiche e biologiche, riflettendo un impegno verso la viticoltura sostenibile e l'autentica espressione del territorio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Vino de la Tierra Mallorca IGP è un blend di Syrah e Callet, due varietà che prosperano nei suoli gessosi della regione e nelle influenze costiere. Il risultato è un vino rosso di medio corpo con caratteristiche fresche e floreali e acidità vibrante—uno stile che cattura l'essenza della viticoltura balerica mantenendo eleganza e equilibrio a 13% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile e amico della tavola, questo rosso spagnolo si abbina meravigliosamente con carni affumicate, formaggio manchego, verdure grigliate e piatti di agnello. È altrettanto a suo agio con preparazioni a base di pomodoro e cervo, rendendolo una scelta ideale per intrattenimento raffinato, sia servito in una villa che a tavola di fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Kilos","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56647535100284,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2023 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55026047811964,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55026105024892,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2021 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55026104992124,"sku":"4 Kilos - 12 Volts - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/4Kilos-12Volts-VinodelaTierraMallorcaIGP.jpg?v=1742298474"},{"product_id":"4-kilos-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-1","title":"4 Kilos - Vino de la Tierra Mallorca IGP","description":"\u003cp\u003e4 Kilos è un vino rosso distintivo di Maiorca, elaborato dall'uva autoctona Callet nella regione delle Baleari in Spagna. Prodotto secondo la designazione Vino de la Tierra Mallorca IGP, questo vino rispecchia l'impegno del produttore nell'esprimere il carattere unico del terroir dell'isola attraverso tecniche a intervento minimo. Il risultato è un rosso elegante e snello con un equilibrio naturale di note erbacee e speziate, completate da una sottile complessità di frutta secca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un contenuto alcolico del 12%, questo rosso Callet è straordinariamente versatile in tavola. La sua struttura raffinata e il corpo moderato lo rendono un accompagnamento ideale per la cucina mediterranea, da verdure grigliate e piatti a base di pomodoro a salumi e carni affumicate. L'acidità del vino e la sua struttura minerale si abbinano meravigliosamente anche a formaggi stagionati come il Manchego, mentre i suoi toni terragni completano preparazioni a base di agnello, selvaggina, maiale e funghi. Che sia degustato come aperitivo o con tapas e piccole pietanze, 4 Kilos offre sofisticatezza senza pesantezza—perfetto per cene a bordo yacht, cene in villa o contesti fine dining in cerca di autentico carattere spagnolo.\u003c\/p\u003e","brand":"4 Kilos","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55026102632828,"sku":"4 Kilos - 2022 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":55026102600060,"sku":"4 Kilos - 2018 - 75cl","price":53.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/4Kilos-VinodelaTierraMallorcaIGP.jpg?v=1742299429"},{"product_id":"son-antem-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-fosca","title":"Son Antem - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Fosca","description":null,"brand":"Son Antem","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56838424723836,"sku":"Son Antem - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Fosca - 2022 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ses-talaioles-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-na-pujola","title":"Ses Talaioles - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Na Pujola","description":null,"brand":"Ses Talaioles","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":56838426493308,"sku":"Ses Talaioles - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Na Pujola - 2020 - 75cl","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2020-ses-talaioles-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-na-pujola_1dd60cfc-46a4-4157-91de-3e4740a0a922.jpg?v=1780552999"},{"product_id":"anima-negra-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-an","title":"Ànima Negra - Vino de la Tierra Mallorca IGP - Àn","description":null,"brand":"Ànima Negra","offers":[{"title":"75cl","offer_id":56838427640188,"sku":"Anima Negra - Vino de la Tierra Mallorca IGP - An - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/nima-negra-vino-de-la-tierra-mallorca-igp-n_29eb0197-c8a3-4001-8e57-964fb46c9841.jpg?v=1780553274"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-vino-de-la-tierra-mallorca-igp.jpg?v=1777119522","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-es\/collections\/appellation-vino-de-la-tierra-mallorca-igp.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}