Tia Maria è un liquore al caffè giamaicano che combina rum scuro con estratto di caffè e spezie. Il marchio produce questo distillato caratteristico utilizzando chicchi di caffè Blue Mountain, che sono indigeni alle regioni montuose della Giamaica e considerati tra le migliori varietà di caffè al mondo.

Il liquore segue un approccio tradizionale caribico agli spiriti a base di caffè, mescolando le caratteristiche ricche e morbide del rum giamaicano con l'intenso sapore del caffè di provenienza locale. Il clima tropicale della Giamaica e il suolo vulcanico contribuiscono al profilo unico sia dei chicchi di caffè che della base di rum utilizzata nella produzione. Il liquore risultante tipicamente presenta note profonde di caffè bilanciate con vaniglia e sottili elementi speziati dalla componente di rum.

Tia Maria rappresenta lo stile del liquore al caffè all'interno della categoria più ampia di spiriti a base di rum dei Caraibi, offrendo l'essenza concentrata del caffè Giamaicano Blue Mountain in un formato dolcificato e a bassa gradazione adatto sia per sorseggiare che per applicazioni in cocktail.