Henschke - Hill of Grace - Shiraz

96 punti - The Wine Advocate
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Henschke - Hill of Grace - Shiraz - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Henschke - Hill of Grace - Shiraz

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Vintage
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The 2017 Hill of Grace Shiraz offers notes of blueberry skin, crushed granite, essene of cassis, blackcurrant pastille, black tea, hung deli meat, white truffle and mushroom. It is inky, intense, black and dark, with seemingly endless length. The palate is initially sweet, with a real "bottom of the pot" jasmine tea bitterness to the tannins, however, this remains ajunct to the nose, which is decidedly savory. What is clear, is that the old vines shine through the conditions of the vintage; they shine through the hand of Stephen, and they show a density and solidity of texture that young vines achieve through so few hands. This wine was perhaps a touch meatier (not chunky, literally referring to meat/pastrami/deli meats) and more savory than expected. However, it remains a thundering display of line, length and complexity.
Henschke's 2016 Hill of Grace Shiraz is locked up tight behind a stubborn wall of firm tannins. Scents of pencil shavings, mocha, bay leaf, mixed berries and plums appear on the nose, while the full-bodied palate starts off broad, expansive and creamy, then draws to a chewy, drying finish. There's ample concentration, length, complexity and a definitive track record of aging, so put this version away for several years while waiting for it to emerge and show its true glory. If you absolutely must drink it now, decanting for a couple of hours helps soften the tannins and brings the fruit forward.
On the nose, the 2018 vintage assists this wine in speaking clearly of its regional location: raspberry and licorice, coal dust, black tea and tobacco leaf. There are inflections of black truffle and bone broth, which always seem to emerge, however the wine is brighter and more focused than I have seen. It offers a beautiful, svelte display of fruit and tannin, with all things in harmony in the mouth. This is very long, as we would expect from the pedigree of this wine and the vineyard. It is concentrated and intense, sinewy, elegant and powerful—a wine for the future generation.
Tipo:
Rosso
Paese:
Australia
Regione:
Australia Meridionale
Denominazione:
Valle dell'Eden
Produttore:
Henschke
Uva/Miscela:
Shiraz
ABV:
14.5%

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Henschke

Henschke is a renowned wine producer located in the Barossa Valley region of South Australia. The Henschke family has been producing wine for over 150 years, with the...

Henschke is a renowned wine producer located in the Barossa Valley region of South Australia. The Henschke family has been producing wine for over 150 years, with the current generation continuing the tradition of excellence in winemaking.

The winery is known for its exceptional Shiraz and Cabernet Sauvignon, which are produced using traditional winemaking techniques. The grapes are handpicked and sorted before being fermented in open-top fermenters. The wine is then aged in French oak barrels for up to 18 months, resulting in a complex and elegant wine.

In addition to their red wines, Henschke also produces a range of white wines, including Chardonnay and Riesling. The Riesling is particularly noteworthy, with its crisp acidity and citrus notes.

Henschke is also known for its Hill of Grace vineyard, which produces some of the world's most sought-after Shiraz. The vineyard is located on a hillside in the Eden Valley, and the grapes are handpicked and fermented using traditional methods. The resulting wine is rich and full-bodied, with notes of blackberry, plum, and spice.

Overall, Henschke is a producer that is known for its commitment to quality and tradition. Their wines are a testament to the skill and expertise of the winemakers, and are sure to impress even the most discerning wine connoisseur.

Henschke
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Australia Meridionale

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcuni dei più famosi produttori di vino...

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcune delle aree vinicole più famose d'Australia, tra cui Barossa Valley, McLaren Vale e Adelaide Hills.

La produzione vinicola della regione si caratterizza per la sua diversità, con una gamma di varietà di uve coltivate in tutta la regione. Lo Shiraz è il vitigno più diffuso, seguito da Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Riesling.

La Barossa Valley è la regione vinicola più famosa dell'Australia Meridionale, nota per i suoi corposi vini Shiraz. Il clima caldo e i terreni ricchi della regione producono vini con sapori intensi di frutta e un colore scuro e profondo.

McLaren Vale è un'altra importante regione vinicola dell'Australia Meridionale, nota per i suoi vini Shiraz e Grenache. Il clima mediterraneo della regione e la vicinanza al mare creano le condizioni ideali per la coltivazione di questi vitigni.

Adelaide Hills è una regione vinicola più fresca dell'Australia Meridionale, nota per i suoi eleganti vini Chardonnay e Pinot Nero. L'altitudine elevata e il clima fresco della regione producono vini dall'acidità frizzante e dai sapori delicati di frutta.

Nel complesso, il South Australia è una regione vinicola variegata che produce una gamma di vini di alta qualità. Il clima caldo e i terreni ricchi la rendono ideale per la coltivazione di vini rossi corposi, mentre le regioni più fresche producono eleganti vini bianchi.

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Valle dell'Eden

Valle dell'Eden

Eden Valley is a wine region located in South Australia, known for producing some of the finest wines in the country. The region has a rich history dating...

La Eden Valley è una regione vinicola situata nell'Australia Meridionale, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del Paese. La regione ha una ricca storia che risale al 1840, quando i primi vigneti furono piantati dai coloni europei. Oggi, la Eden Valley ospita alcune delle cantine più prestigiose d'Australia, che producono una gamma di vini di alta qualità apprezzati dagli appassionati di tutto il mondo.

Lo stile di produzione della Eden Valley è fortemente influenzato dalle condizioni climatiche e pedologiche uniche della regione. La zona è nota per il suo clima fresco, ideale per la coltivazione di uve che producono vini eleganti e raffinati. Anche il terreno della Eden Valley è unico, con una miscela di argilla, terriccio e arenaria che garantisce un ottimo drenaggio e permette alle viti di produrre uve con sapori e aromi intensi.

Uno dei tipi di vino più popolari prodotti nella Eden Valley è il Riesling. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori Riesling del mondo, con uno stile che si caratterizza per la sua acidità, i sapori agrumati e gli aromi floreali. Altri vitigni popolari coltivati nella Eden Valley sono lo Shiraz, il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay.

Tra i principali produttori di vino della Eden Valley figurano Henschke, Yalumba e Pewsey Vale. Henschke è una delle aziende vinicole più antiche e rispettate della regione, con una storia che risale al 1860. L'azienda è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini Shiraz e Riesling dell'Australia, con un'attenzione particolare alle tecniche di vinificazione tradizionali e alle pratiche agricole sostenibili.

Yalumba è un altro produttore di spicco della Eden Valley, con una storia che risale al 1840. L'azienda è nota per il suo impegno verso la sostenibilità e l'innovazione, producendo una gamma di vini di alta qualità che mettono in risalto il terroir unico della regione. Yalumba è particolarmente nota per il suo Viognier, un vino bianco caratterizzato da aromi floreali e da un sapore ricco e corposo.

Pewsey Vale è una cantina boutique situata nel cuore della Eden Valley, nota per i suoi eccezionali vini Riesling. L'azienda è stata fondata nel 1847 e vanta una lunga storia di produzione di alcuni dei migliori vini della regione. Pewsey Vale è impegnata in pratiche agricole sostenibili e utilizza tecniche di vinificazione tradizionali per produrre vini fedeli al terroir della regione.

Nel complesso, la Eden Valley è una regione ricca di storia e tradizione, che produce alcuni dei migliori vini d'Australia. Grazie alle condizioni uniche del clima e del suolo, la regione è in grado di produrre vini eleganti, raffinati e pieni di carattere. Che siate appassionati di vino o bevitori occasionali, la Eden Valley è una regione che vi stupirà sicuramente.

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