{"title":"Tasmania","description":"\u003cp\u003eLa Tasmania è lo stato insulare dell'Australia, situato a 240 chilometri a sud della terraferma, attraversato lo Stretto di Bass. L'industria vinicola dal clima fresco dell'isola ha avuto inizio in modo significativo negli anni '70, affermandosi come una delle più importanti regioni vinicole a clima fresco dell'Australia. La latitudine meridionale della Tasmania e l'influenza marittima creano condizioni di coltivazione che differiscono notevolmente dalle regioni vinicole della terraferma australiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe regioni vinicole dell'isola beneficiano di un clima marittimo fresco con temperature moderate, precipitazioni costanti e lunghe stagioni di crescita. La Tamar Valley nel nord e la Coal River Valley nel sud rappresentano due delle aree produttrici di vino più consolidate, insieme a regioni emergenti come la Derwent Valley e l'East Coast. I suoli variano considerevolmente attraverso l'isola, da antichi dolerite giurassici a suoli sedimentari più leggeri, contribuendo a espressioni di terroir diversificate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir e Chardonnay dominano i vigneti della Tasmania, con l'isola che guadagna particolare riconoscimento per espressioni eleganti e a clima fresco di queste varietà. Il Pinot Noir della Tasmania tipicamente mostra acidità luminosa, delicati sapori di frutti rossi e sottili note terrose che riflettono le uniche condizioni di coltivazione dell'isola. La regione produce inoltre vini spumanti notevoli, spesso realizzati con varietà tradizionali di Champagne, che beneficiano della stagione di crescita estesa e della naturale conservazione dell'acidità.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jansz-premium-cuvee-brut","title":"Jansz - Premium Cuvée - Brut","description":"\u003ch2\u003eJansz - Premium Cuvée - Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJansz Premium Cuvée Brut è un vino spumante perfetto per qualsiasi occasione. Realizzato da una miscela di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, questo vino ha un gusto croccante e rinfrescante che sicuramente piacerà.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vigneto Jansz si trova nella regione Pipers River della Tasmania, nota per il suo clima freddo e le condizioni di crescita ideali per i vini spumanti. Il vigneto è stato fondato nel 1975 e da allora produce vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando assaggi Jansz Premium Cuvée Brut, noterai le bolle delicate e gli aromi di agrumi e mela verde. Il gusto è croccante e rinfrescante, con un accenno di brioche e una lunga finitura asciutta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per qualsiasi celebrazione, che si tratti di un matrimonio, un anniversario o semplicemente una serata con amici. Si abbina bene con frutti di mare, insalate e antipasti leggeri. Puoi gustarlo da solo o come parte di un cocktail di vino spumante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Jansz Premium Cuvée Brut è un must-try per chiunque ami il vino spumante. Il suo profilo di gusto unico e la sua ricca storia lo rendono una scelta eccezionale per qualsiasi occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Jansz","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43709541974241,"sku":"Jansz - Premium Cuvee - Brut - NV - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jansz-premium-cuvee-brut-from-jansz-383467.jpg?v=1732103735"},{"product_id":"dalrymple-tasmania-pinot-noir","title":"Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eDalrymple è un rinomato produttore di vini situato in Tasmania, Australia. La cantina è nota per il suo eccezionale Pinot Noir, prodotto utilizzando metodi tradizionali e i migliori grappoli. La storia della cantina risale ai primi anni '80 quando i fondatori, David e Diana Morris, acquistarono il terreno e iniziarono a piantare viti. Oggi, la cantina è di proprietà della famiglia Hill-Smith, che ha continuato la tradizione di produrre vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione a Dalrymple è focalizzato su un intervento minimo, permettendo ai grappoli di esprimere le loro caratteristiche uniche. La cantina utilizza pratiche agricole sostenibili e raccoglie a mano i grappoli per assicurare che solo il frutto migliore sia utilizzato nel vino. Il Pinot Noir è invecchiato in botti di rovere francese, che aggiungono complessità e profondità al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir prodotto da Dalrymple è un vero riflesso del terroir della Tasmania. Il clima fresco e la composizione unica del suolo creano un vino elegante, complesso e pieno di carattere. Il vino ha un colore rosso rubino profondo e aromi di ciliegia scura, mora e spezie. Al palato, il vino è ricco e corposo, con sapori di frutti neri, note terrose e un accenno di rovere. I tannini sono decisi ma ben integrati, fornendo struttura e equilibrio al vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDalrymple produce anche altri vini, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Gris. Anche questi vini sono di qualità eccezionale e riflettono il terroir unico della Tasmania. La cantina ha vinto numerosi premi e riconoscimenti per i suoi vini, inclusa la valutazione di 5 stelle della James Halliday Wine Companion.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe stai cercando un Pinot Noir di alta qualità che sia un vero riflesso del terroir della Tasmania, non cercare oltre Dalrymple. Il loro impegno nei metodi tradizionali, nelle pratiche agricole sostenibili e nell'intervento minimo produce vini di qualità e carattere eccezionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalrymple","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47831430267204,"sku":"Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2022 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47831422075204,"sku":"2021 - Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2021 - 75ck","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43796036092129,"sku":"Dalrymple - Tasmania - Pinot Noir - 2020 - 75cl","price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dalrymple-tasmania-pinot-noir-from-dalrymple-600742.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"dalrymple-cave-block-chardonnay","title":"Dalrymple - Tasmania - Cave Block - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eDalrymple è un rinomato produttore di vini situato in Tasmania, Australia. Il Chardonnay Cave Block è uno dei loro vini più popolari, noto per la sua qualità eccezionale e il suo sapore unico. La storia di Dalrymple risale agli inizi degli anni '80 quando i fondatori, David e Diana Morris, acquistarono una proprietà a Pipers River, Tasmania. Erano ispirati dal clima fresco e dal potenziale che aveva per la produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Chardonnay Cave Block è prodotto utilizzando metodi tradizionali, con un focus su un intervento minimo e pratiche sostenibili. L'uva viene raccolta a mano e accuratamente selezionata per garantire che venga utilizzato solo il frutto migliore. Il vino viene quindi fermentato in botti di rovere francese, il che aggiunge complessità e profondità al prodotto finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Chardonnay Cave Block è un vino corposo con una texture ricca e cremosa. Ha un complesso aroma di agrumi, pesca e vaniglia, con un accenno di rovere. Al palato è ben bilanciato con un'acidità fresca e un finale lungo e persistente. Questo vino è meglio apprezzato con frutti di mare, pollame o piatti di pasta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDalrymple si impegna a produrre vini che riflettono il terroir unico della Tasmania. Hanno un profondo rispetto per la terra e l'ambiente, e i loro vini sono una testimonianza del loro impegno verso pratiche sostenibili. Il Chardonnay Cave Block è un primo esempio del loro impegno verso la qualità e l'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Dalrymple","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43796045856993,"sku":"Dalrymple - Cave Block - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-dalrymple-cave-block-chardonnay-from-dalrymple-993841.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/region-tasmania_376eae68-0481-4b1d-a2f5-c4d3f7fe79c2.jpg?v=1777129323","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-dk\/collections\/region-tasmania.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}