{"title":"Vasse Felix","description":"\u003cp\u003eVasse Felix è una cantina situata a Margaret River, nell'Australia occidentale, una delle proprietà fondatrici della regione stabilita nel 1967. La cantina opera nel cuore di questa importante area produttrice di vino, concentrandosi su vini di varietà premium che riflettono il terroir unico di Margaret River. La loro produzione si concentra sia su vini rossi che bianchi, con particolare enfasi sulle varietà Bordeaux e su Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMargaret River è riconosciuta per il suo clima mediterraneo influenzato dall'Oceano Indiano, che crea condizioni ideali per la coltivazione dell'uva. I terreni ghiaiosi della regione e il clima marittimo producono vini con eleganza e complessità distintive. Il Cabernet Sauvignon eccelle particolarmente qui, spesso assemblato con Malbec e altre varietà Bordeaux, mentre il Chardonnay beneficia delle brezze fresche dell'oceano che aiutano a mantenere l'acidità e sviluppare sapori complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix lavora con varietà di uve classiche tra cui Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Malbec e Shiraz. La loro gamma include sia imbottigliamenti di singole varietà che assemblaggi, con vini come il Tom Cullity Cabernet Sauvignon\/Malbec che rappresentano l'impegno della tenuta verso assemblaggi rossi in stile Bordeaux. Gli Heytesbury e Premier Chardonnays dimostrano il loro focus nell'esprimere diverse espressioni di questa varietà dai vigneti di Margaret River.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"vasse-felix-heytesbury-chardonnay","title":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eVasse Felix è una rinomata cantina situata nella regione di Margaret River nell'Australia Occidentale. La cantina è stata fondata nel 1967 dal Dr. Tom Cullity, che è stato ispirato dai grandi vini di Bordeaux. Oggi, Vasse Felix è una delle cantine più rispettate dell'Australia, conosciuta per la produzione di vini eccezionali che riflettono il terroir unico della regione di Margaret River.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei vini più celebri di Vasse Felix è lo Heytesbury Chardonnay. Questo vino prende il nome dal vigneto di Heytesbury, che si trova nel cuore della regione di Margaret River. Lo Heytesbury Chardonnay è realizzato con uve accuratamente selezionate dai migliori vigneti della regione. Le uve vengono raccolte a mano e poi pressate delicatamente per estrarre il succo. Il succo viene quindi fermentato in botti di rovere francese, dove subisce una fermentazione malolattica per conferirgli una texture ricca e cremosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo Heytesbury Chardonnay è un vino di grande complessità e profondità. Ha un bellissimo colore dorato e un naso pieno di aromi di pesca matura, nettarina e agrumi. Al palato, il vino è ricco e corposo, con sapori di frutta a nocciolo matura, vaniglia e rovere tostato. Il vino ha un finale lungo e persistente che è sia elegante che complesso.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVasse Felix si impegna per pratiche di vinificazione sostenibile, e lo Heytesbury Chardonnay non fa eccezione. La cantina utilizza una combinazione di metodi di agricoltura biologica e biodinamica per garantire che le uve siano coltivate in un ambiente sano e sostenibile. La cantina utilizza anche tecniche di vinificazione a minimo intervento per consentire ai sapori e agli aromi naturali delle uve di risplendere nel vino finito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, lo Heytesbury Chardonnay è un vino di qualità e complessità eccezionali. È una testimonianza dell'abilità e della dedizione dei vignaioli di Vasse Felix, e un vero riflesso del terroir unico della regione di Margaret River. Che tu sia un intenditore di vini stagionato o un bevitore di vini occasionale, lo Heytesbury Chardonnay è un vino che è sicuro di impressionare.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":47825576296772,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2022 - 75cl","price":74.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43797734260961,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2021 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709630185697,"sku":"Vasse Felix - Heytesbury - Chardonnay - 2017 - 75cl","price":63.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-heytesbury-chardonnay-from-vasse-felix-973333.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-shiraz","title":"Vasse Felix - Shiraz","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Shiraz\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eSperimenta il ricco e corposo sapore dello Shiraz di Vasse Felix, un vino premium della regione di Margaret River nell'Australia occidentale. Questo vino è fatto da uve accuratamente selezionate coltivate nel clima caldo e soleggiato della regione, risultando in un vino pieno di sapore.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLa cantina Vasse Felix ha una lunga e orgogliosa storia di produzione di vini eccezionali, risalente al 1967 quando è stata fondata dal Dr. Tom Cullity. Oggi, la cantina è ancora di proprietà familiare e gestita dalla famiglia, e continua a produrre alcuni dei migliori vini dell'Australia.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuando assaggerai lo Shiraz di Vasse Felix, noterai i sapori audaci e complessi della frutta scura, come il mirtillo nero e la prugna, insieme a hint di spezie e pepe. I tannini sono fermi e ben strutturati, conferendo al vino un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per l'abbinamento con piatti di carne sostanziosi, come bistecca o agnello, o per degustarlo da solo come un piacere speciale. Che tu sia un intenditore di vini o semplicemente alla ricerca di una bevanda deliziosa e soddisfacente, lo Shiraz di Vasse Felix ti impressionerà sicuramente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43709647093985,"sku":"Vasse Felix - Shiraz - 2018 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-shiraz-from-vasse-felix-999967.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix è una rinomata cantina situata nella regione di Margaret River nell'Australia Occidentale. Il Filius Cabernet Sauvignon è un vino premium che mette in risalto il meglio del terroir della regione e l'expertise nella vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino ha un colore rosso rubino profondo e un aroma complesso di ribes nero, mora e cioccolato fondente. Al palato, è corposo con tannini consistenti e un finale lungo. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese per 12 mesi, il che aggiunge note sottili di vaniglia e spezie al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Filius Cabernet Sauvignon è un abbinamento perfetto per piatti a base di carne rossa, come bistecca ai ferri o agnello. Può anche essere gustato da solo, come vino da meditazione. Il vino è meglio servito a temperatura ambiente, intorno ai 18-20°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVasse Felix ha una lunga storia di vinificazione, risalente al 1967 quando il Dr Tom Cullity piantò i primi vigneti nella regione. Da allora, la cantina è stata all'avanguardia dell'industria vinicola di Margaret River, producendo vini pluripremiati che sono riconosciuti in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScopri il sapore di Margaret River con Vasse Felix Filius Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47826063524164,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709659283681,"sku":"Vasse Felix - Filius - Cabernet Sauvignon - 2019 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-cabernet-sauvignon-from-vasse-felix-342040.jpg?v=1732103651"},{"product_id":"vasse-felix-filius-chardonnay","title":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eVasse Felix - Filius - Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAssapora il gusto dell'Australia Occidentale con il Chardonnay Filius di Vasse Felix. Questo vino è una miscela perfetta di frutta e quercia, creando un profilo di gusto equilibrato e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Vasse Felix ha una ricca storia che risale al 1967, quando il Dr. Tom Cullity piantò i primi vigneti a Margaret River. Da allora, la cantina è diventata nota per il suo impegno verso pratiche sostenibili e la produzione di vini di alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Chardonnay Filius non fa eccezione, con uve provenienti dai vigneti dell'azienda stessa. Il vino è invecchiato in botti di quercia francese, conferendogli un sottile accenno di vaniglia e spezie. Al palato, sentirai note di agrumi e frutta a nocciolo, con una finitura cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per abbinamenti con piatti a base di frutti di mare o pollame, o semplicemente gustato da solo. Che tu lo stia sorseggiando in una calda sera estiva o godendotelo con un pasto, il Chardonnay Filius di Vasse Felix non mancherà di impressionare.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48456510701892,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2021- 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":43709662953697,"sku":"Vasse Felix - Filius - Chardonnay - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-vasse-felix-filius-chardonnay-from-vasse-felix-383644.jpg?v=1732103650"},{"product_id":"vasse-felix-premier-cabernet-sauvignon","title":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eVasse Felix si afferma come una delle tenute pionieristiche di Margaret River, creando vini che esemplificano la reputazione della regione per i Cabernet Sauvignon di livello mondiale. Questo Premier Cabernet mette in evidenza il terroir distintivo della regione vinicola più acclamata dell'Australia Occidentale, dove il clima mediterraneo e i suoli ghiaiosi producono vini rossi corposi di straordinaria profondità e struttura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl vino cattura l'essenza del Cabernet di Margaret River—caratteri ricchi di frutta nera e frutta rossa equilibrati con precisione minerale e spezie calde. Con 14,5% ABV, esprime la potenza e la complessità che definiscono questo stile, con la struttura e il potenziale di invecchiamento che i collezionisti esigenti ricercano. Questo è un vino costruito per la tavola, perfetto sia con carni alla griglia e manzo che con formaggi blu, funghi o salumi stagionati.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChe sia degustato in una villa, in un ristorante fine dining o in navigazione, Vasse Felix Premier Cabernet Sauvignon rappresenta il meglio della vinificazione di Margaret River—elegante, sofisticato e fedele al suo terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54963372294524,"sku":"Vasse Felix - Premier - Cabernet Sauvignon - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-CabernetSauvignon.jpg?v=1740139916"},{"product_id":"vasse-felix-premier-chardonnay-margaret-river","title":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River","description":"\u003cp\u003eVasse Felix è un'azienda pioniera a Margaret River, la regione vinicola più celebrata dell'Australia occidentale. Il loro Premier Chardonnay rappresenta l'apice dell'impegno della regione nella produzione di vini bianchi di classe mondiale che rivalizzano con i migliori produttori a livello globale. Realizzato da uve Chardonnay di qualità superiore coltivate nel terroir unico di Margaret River, questo vino offre un carattere corposo e salino con frutti concentrati e potenza elegante—una testimonianza delle condizioni di clima fresco e dei suoli ricchi di minerali della regione.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Chardonnay è un accompagnamento versatile per la cucina raffinata. Servirlo accanto a granchio, aragosta e molluschi freschi per esaltare la sua mineralità salina, oppure abbinarlo a pesce bianco, sushi e piatti di pollame. L'alcol moderato del vino e l'acidità equilibrata lo rendono anche un abbinamento eccellente per formaggi cremosi come Brie e Formaggio di Capra, così come per delicate preparazioni di verdure verdi. Che grazi la tavola di un fine dining o arricchisca una cena intima in villa, questo vino bianco di Margaret River mette in mostra la sofisticazione e la qualità per cui Vasse Felix è rinomato.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54963412402556,"sku":"Vasse Felix - Premier - Chardonnay - Margaret River - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-Premier-Chardonnay-MargaretRiver.jpg?v=1740140022"},{"product_id":"vasse-felix-tom-cullity-cabernet-sauvignon-malbec","title":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon\/Malbec","description":"\u003cp\u003eIl blend Tom Cullity di Vasse Felix mette in luce il terroir eccezionale di Margaret River, la regione vinicola di premier livello dell'Australia Occidentale. Questo blend di Cabernet Sauvignon e Malbec rappresenta l'impegno dell'azienda nel realizzare vini rossi corposi con complessità e struttura. La combinazione di queste due varietà nobili offre tannini decisi e caratteristiche di frutta rossa, creando un vino con notevole potenziale di invecchiamento e versatilità a tavola.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl clima marittimo di Margaret River e i terreni ghiaiosi producono vini di grande distinzione, e Vasse Felix rimane uno dei più rispettati produttori della regione. Il blend Tom Cullity è concepito per abbinarsi magnificamente a una vasta gamma di piatti—dall'agnello e manzo alla griglia ai formaggi blu, alla selvaggina e all'anatra. Il profilo riscaldante del vino e l'alto contenuto alcolico lo rendono una scelta eccellente per le serate fredde o per intrattenimenti sofisticati in cantine private e nei ristoranti gourmet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vasse Felix","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":54963474596220,"sku":"Vasse Felix - Tom Cullity - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":124.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/VasseFelix-TomCullity-CabernetSauvignon_Malbec.jpg?v=1740140603"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-vasse-felix.jpg?v=1777124300","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-dk\/collections\/producer-vasse-felix.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}