{"title":"Frappato","description":"","products":[{"product_id":"cos-giusto-occhipinti-frappato-1","title":"COS - Giusto Occhipinti - Frappato - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003eCos è una cantina situata nella regione sud-orientale della Sicilia, Italia. Fondata nel 1980 da tre amici che condividevano la passione per il vino e il desiderio di produrre vini di alta qualità che riflettessero il terroir unico della loro regione, Cos è diventata un leader nel settore della vinificazione. Giusto Occhipinti, uno dei fondatori di Cos, è l'enologo e la forza trainante dietro il successo della cantina. È noto per il suo approccio innovativo alla vinificazione, che prevede l'utilizzo di metodi tradizionali e vitigni autoctoni per produrre vini sia autentici che moderni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei vini per cui Cos è più conosciuta è il suo Frappato. Questo vino rosso è prodotto dall'uva Frappato, che è nativa della Sicilia. L'uva è nota per i suoi delicati aromi di frutti rossi e fiori, nonché il suo corpo leggero e l'acidità rinfrescante. Per produrre il loro Frappato, Cos utilizza una combinazione di tecniche di vinificazione tradizionali e moderne. L'uva viene raccolta a mano e selezionata prima di essere fermentata in serbatoi di acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato in grandi botti di rovere per diversi mesi prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino elegante e raffinato, con un colore rosso rubino brillante e aromi di frutti di bosco, violette e spezie. Al palato, il vino è leggero e fresco, con sapori di frutti rossi e un accenno di mineralità. Il vino è meglio servito leggermente fresco e si abbina bene con una varietà di piatti, incluse carni grigliate, piatti di pasta e pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Cos è una cantina dedicata alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della loro regione. Il loro Frappato è un brillante esempio del loro impegno verso l'eccellenza, e sarà sicuramente un successo tra gli amanti del vino di tutto il mondo.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda Agricola Cos","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55030594011516,"sku":"COS - Frappato - 2023 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46487377445188,"sku":"Cos - Frappato - 2017 - 75cl","price":22.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-cos-giusto-occhipinti-frappato-from-azienda-agricola-cos-726028.jpg?v=1732103646"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/grape-frappato_c9ba0aa9-c4ff-45e8-9608-1ecdf2d102f1.jpg?v=1778020603","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-dk\/collections\/grape-frappato.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}