La Valle del Rodano produce vino da oltre 500 anni e alcuni dei suoi vigneti sono tra i più antichi di Francia. Il Syrah domina il sud con un mix di uve mediterranee, mentre a nord le due stelle sono l'Hermitage - coltivato su un'imponente collina di granito sopra la città di Tain e da riporre in cantina per un decennio - e la Côte-Rôtie, una denominazione stellare resa famosa dai vini monovitigno di Guigal, ma anche sede di decine di produttori di pregio ancora meno noti. Le colline a picco sul fiume devono essere terrazzate per rendere possibile la produzione.

Anche St Joseph e Cornas forniscono vini di peso e di valore, ma la fonte migliore per un buon rapporto qualità-prezzo è Crozes-Hermitage, una denominazione satellite che si è animata negli ultimi anni con l'arrivo di giovani leve.

La valle del fiume si allarga a sud di Valence nella regione delle Côtes du Rhône, sulle pianure alluvionali ventose e sui pendii inferiori delle colline. È uno spettacolo imponente durante i freddi e limpidi cieli blu del Maestrale. I migliori villaggi vinicoli delle Côtes du Rhône sono stati promossi a denominazioni proprie - Vinsobres, Vacqueyras - vicine per qualità al più noto Gigondas.

Il re del Rodano meridionale è Châteauneuf-du-Pape. Qui i galets roulés, rocce arrotondate provenienti dall'antico letto del fiume, forniscono il contesto per vini rossi gloriosamente ricchi che profumano del calore e delle erbe aromatiche del sud e sono esaltati dalla complessità che deriva dall'assemblaggio di diverse varietà di uve. In tutto ne sono ammessi tredici, ma di solito domina la Grenache, con Syrah e Mourvèdre a supporto. Per ottenere i migliori risultati, una buona annata necessita di otto-dieci anni di invecchiamento.

Se i vostri gusti si orientano verso vini bianchi più pieni, ricchi e relativamente esotici, allora forse un Hermitage bianco o uno Châteauneuf-du-Pape della Valle del Rodano sarebbero più adatti, oppure un Condrieu meravigliosamente profumato e inebriante - sede dell'uva Viognier.

Ventoux is a wine region located in the southeastern part of France, in the Rhône Valley. The region is named after the famous Mont Ventoux, a mountain that towers over the vineyards and provides a unique microclimate for the grapes to grow. The Ventoux appellation is known for producing high-quality red, white, and rosé wines that are full of character and complexity.

The history of winemaking in Ventoux dates back to the Roman times, when the region was known for producing wines that were highly prized by the aristocracy. Over the centuries, the region has gone through periods of prosperity and decline, but it has always maintained its reputation for producing excellent wines. Today, Ventoux is one of the most important wine regions in France, and its wines are enjoyed by wine lovers all over the world.

The style of production in Ventoux is characterized by a focus on quality over quantity. The vineyards are carefully tended to throughout the year, with a particular emphasis on sustainable and organic farming practices. The grapes are harvested by hand and carefully sorted to ensure that only the best fruit is used in the winemaking process. The wines are then aged in oak barrels to add complexity and depth of flavor.

The type of wines produced in Ventoux varies depending on the grape variety used. The region is known for its red wines, which are made primarily from Grenache, Syrah, and Mourvèdre grapes. These wines are full-bodied and rich, with flavors of dark fruit, spice, and earth. The white wines of Ventoux are made from a blend of Grenache Blanc, Roussanne, and Clairette grapes, and are characterized by their crisp acidity and citrus flavors. Finally, the rosé wines of Ventoux are made from a blend of Grenache, Syrah, and Cinsault grapes, and are known for their delicate floral aromas and refreshing acidity.

Overall, Ventoux is a region that is steeped in history and tradition, and its wines are a testament to the skill and dedication of its winemakers. Whether you are a seasoned wine connoisseur or a casual drinker, a bottle of Ventoux wine is sure to impress.