{"title":"Planeta","description":"\u003cp\u003ePlaneta è un produttore di vini siciliano con sede a Menfi, situato sulla costa sud-occidentale della Sicilia. L'azienda opera all'interno dell'appellazione Menfi DOC, un'area che ha guadagnato riconoscimento per la produzione di vini di alta qualità da varietà di uve sia internazionali che autoctone nel clima mediterraneo della Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione Menfi DOC beneficia delle estati calde e asciutte della Sicilia e della vicinanza al Mar Mediterraneo, che fornisce influenze marine rinfrescanti. Questo terroir risulta particolarmente adatto alla produzione di vini bianchi, permettendo ai grappoli di sviluppare sapori concentrati mantenendo una buona acidità. I suoli calcarei dell'area e le variazioni di altitudine creano microclimi diversi che possono esprimere caratteristiche diverse nella stessa varietà di uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale gamma di Planeta si concentra sui vini bianchi, in particolare Chardonnay, che producono a diversi livelli di qualità incluso il loro imbottigliamento Didacus dalla Menfi DOC. Lavorano anche con Grillo, una varietà siciliana autoctona che si è adattata bene alle condizioni dell'isola e produce vini con caratteristiche minerali e agrumati distintive secondo la più ampia classificazione Terre Siciliane IGT.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"planeta-plumbago-1","title":"Planeta - Plumbago","description":"\u003cp\u003ePlaneta è un rinomato produttore di vini situato in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata nel 1995 da Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati della produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Sicilia. Planeta è diventata uno dei produttori di vini più rispettati in Italia, con una reputazione per la produzione di vini eccezionali che sono sia eleganti che complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei vini più popolari di Planeta è il Plumbago, un vino rosso prodotto dall'uva Nero d'Avola. L'uva Nero d'Avola è originaria della Sicilia ed è nota per la produzione di vini corposi, ricchi e complessi. Il Plumbago non fa eccezione, con il suo colore rosso rubino profondo e i suoi intensi aromi di ciliegia nera, mora e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Plumbago è prodotto utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali, con le uve vendemmiate a mano e accuratamente selezionate prima di essere fermentate in vasche di acciaio inossidabile. Il vino viene quindi invecchiato in barili di quercia francese per 12 mesi, il che gli conferisce un delicato accenno di vaniglia e quercia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl risultato è un vino che è sia elegante che potente, con un profilo di sapore ricco e complesso che sicuramente impressionerà anche l'enologo più esigente. Il Plumbago è meglio gustato con piatti di carne sostanziosi, come la bistecca alla griglia o l'agnello arrosto, ed è destinato ad avere successo in qualsiasi cena o occasione speciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Plumbago di Planeta è una scelta obbligata per chiunque apprezzi vini di alta qualità che siano sia eleganti che complessi. Con il suo ricco profilo di sapore, le tecniche di vinificazione tradizionali e il terroir unico, il Plumbago è una vera testimonianza dell'abilità e della passione della famiglia Planeta.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46487223763268,"sku":"Planeta - Plumbago - 2017 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46487220945220,"sku":"Planeta - Plumbago - 2018 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-planeta-plumbago-from-planeta-880541.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"planeta-la-segreta-blanco","title":"Planeta - La Segreta - Blanco","description":"\u003cp\u003ePlaneta è un rinomato produttore di vini con sede in Sicilia, Italia. L'azienda è stata fondata nel 1995 da Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati della produzione di vini di alta qualità che rispecchiano il terroir unico della Sicilia. La Segreta Blanco è uno dei loro vini più popolari, ed è realizzato da un blend di vitigni siciliani autoctoni, tra cui Grecanico, Chardonnay, Viognier e Fiano.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'uva per la Segreta Blanco è coltivata nei vigneti situati nelle regioni di Menfi e Sambuca di Sicilia della Sicilia. I vigneti sono situati a un'altitudine di 200-400 metri sul livello del mare, e il suolo è ricco di calcare e argilla. L'uva viene raccolta a mano al mattino presto per garantire che sia al suo stato più fresco e saporito.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Segreta Blanco è prodotta utilizzando una combinazione di tecniche di vinificazione tradizionali e moderne. L'uva viene pressata delicatamente, e il mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox a una temperatura controllata di 16-18°C. Il vino viene quindi affinato sui lieviti per diversi mesi per esaltarne la complessità e la profondità del sapore.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Segreta Blanco è un vino fresco e rinfrescante con un colore giallo pallido e brillante. Al naso, presenta aromi di agrumi, fiori bianchi e un accenno di mineralità. Al palato, è secco e ben equilibrato, con sapori di limone, pompelmo e pesca. Il vino ha un lungo e elegante finale, con un sottile accenno di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, La Segreta Blanco è un vino delizioso e versatile che si abbina bene con una vasta gamma di piatti, inclusi frutti di mare, insalate e piatti di pasta leggera. È anche un ottimo vino da gustare da solo, come aperitivo o con gli amici. Con il suo unique blend di vitigni siciliani autoctoni e le tecniche di vinificazione moderne, La Segreta Blanco è un vero riflesso della filosofia Planeta di produrre vini sia tradizionali che innovativi.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46487226548548,"sku":"Planeta - La Segreta - Blanco - 2016 - 75cl","price":12.24,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-planeta-la-segreta-blanco-from-planeta-190603.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"planeta-chardonnay-1","title":"Planeta - Chardonnay - Sicilia Menfi DOC","description":"\u003cp\u003ePlaneta è una rinomata cantina situata in Sicilia, Italia. La cantina è stata fondata nel 1995 da Alessio, Francesca e Santi Planeta, appassionati di produrre vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Sicilia. Da allora la cantina è diventata uno dei produttori più rispettati e innovativi d'Italia, con un focus sulla viticoltura sostenibile e sulle pratiche di vinificazione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo Chardonnay di Planeta è un vino eccezionale che testimonia l'impegno della cantina verso l'eccellenza. L'uva per questo vino proviene dal vigneto di Menfi, situato nella parte sudoccidentale della Sicilia. Il vigneto si trova a un'altitudine di 200-250 metri sul livello del mare e beneficia delle fresche brezze marine che soffiano dal Mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve di Chardonnay vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate prima di essere pressate delicatamente. Il mosto viene quindi fermentato in botti di rovere francese, dove subisce la fermentazione malolattica e viene affinato per 10 mesi. Il risultato è un vino ricco e complesso, corposo e cremoso, con note di frutta tropicale, vaniglia e rovere tostato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo Chardonnay di Planeta è un perfetto esempio del potenziale dei vini siciliani. È un vino elegante e potente al contempo, con una lunga e soddisfacente persistenza. Che sia degustato da solo o abbinato a un delizioso piatto, questo vino saprà impressionare anche l'amante del vino più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54995724239228,"sku":"Planeta - Chardonnay - Menfi - 2023 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48667037368644,"sku":"Planeta - Chardonnay - Menfi - 2022 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":46704252682564,"sku":"Planeta - Chardonnay - Menfi - 2021 - 75cl","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46487240048964,"sku":"Planeta - Chardonnay - Menfi - 2020 - 75cl","price":40.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46487241032004,"sku":"Planeta - Chardonnay - Menfi - 2019 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-planeta-chardonnay-from-planeta-593935.jpg?v=1732103646"},{"product_id":"planeta-didacus-chardonnay-menfi-2","title":"Planeta - Didacus Chardonnay - Menfi","description":"\u003cp\u003eVi presentiamo il Planeta Didacus Chardonnay, un vino che saprà affascinare il vostro palato e vi lascerà desiderare ancora. Questo vino straordinario è prodotto dalla rinomata cantina Planeta, situata nella regione di Menfi in Sicilia, Italia. La cantina ha una ricca storia che risale al XVII secolo e da allora produce alcuni dei migliori vini del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Planeta Didacus Chardonnay è un vero capolavoro, realizzato con la massima cura e attenzione ai dettagli. Il vino è prodotto da uve Chardonnay al 100%, accuratamente selezionate e vendemmiate a mano per garantire che solo i frutti di qualità più elevata vengano utilizzati. Le uve vengono quindi fermentate in barili di legno, che conferiscono al vino il suo profilo aromatico unico e complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando assaggerete il Planeta Didacus Chardonnay per la prima volta, sarete accolti da un'esplosione di aromi agrumati e di frutta tropicale, tra cui ananas, mango e passion fruit. Questi aromi sono perfettamente equilibrati con un sottile accenno di legno, che aggiunge un livello di complessità al vino. Il vino ha un corpo medio e un'acidità vivace, che lo rende l'accompagnamento perfetto per un'ampia varietà di piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Planeta è conosciuta per il suo impegno nella sostenibilità, e questo è evidente nella produzione del Didacus Chardonnay. La cantina utilizza solo pratiche di agricoltura biologica e biodinamica, il che garantisce che le uve siano coltivate in modo rispettoso dell'ambiente e sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe state cercando il vino perfetto da gustare con amici e famiglia, il Planeta Didacus Chardonnay è un'eccellente scelta. Questo vino si gusta al meglio con piatti a base di frutti di mare, come gamberoni al forno o aragosta, così come con piatti di pasta cremosi e risotti. È anche un ottimo vino da assaporare da solo, in quanto saprà impressionare anche il più esigente intenditore di vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn conclusione, il Planeta Didacus Chardonnay è un vino che non dovete perdere. Con il suo profilo aromatico complesso, la sua ricca storia e il suo impegno verso la sostenibilità, questo vino è veramente un capolavoro. Allora perché non vi concedete una bottiglia oggi e scoprite la magia di Planeta di persona?\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":46744860590404,"sku":"Planeta - Didacus Chardonnay - 2020 - 75cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46744821236036,"sku":"Planeta - Didacus Chardonnay - 2019 - 75cl","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46744816648516,"sku":"Planeta - Didacus Chardonnay - 2018 - 75cl","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-planeta-didacus-chardonnay-menfi-from-planeta-920181.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"planeta-rose-sicilia-doc","title":"Planeta - Rosé Sicilia DOC","description":"\u003cp\u003eImmergiti nel carattere unico di Planeta - Rosé Sicilia DOC di Planeta. Questo vino\/spirito Rosé è una testimonianza della maestria e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di degustazione ricca e sfumata. Goditi i suoi sapori e gli aromi distintivi, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":48251104756036,"sku":"Planeta - Rose Sicilia DOC - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-planeta-rose-sicilia-doc-from-planeta-371916.jpg?v=1732103756"},{"product_id":"planeta-didacus-chardonnay-sicilia-menfi-doc","title":"Planeta - Didacus Chardonnay - Sicilia Menfi DOC","description":"\u003cp\u003ePlaneta's Didacus Chardonnay rappresenta l'eccellenza della vinificazione di bianchi siciliani, proveniente dalla regione Sicilia Menfi DOC nella Sicilia occidentale. Planeta, una delle più rispettate tenute familiari italiane, si è affermata come pioniera nell'introduzione di vitigni internazionali nel terroir unico della Sicilia, dove il clima mediterraneo e i suoli ricchi di minerali creano condizioni ideali per la produzione di bianchi di classe mondiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Chardonnay esemplifica l'impegno del produttore nell'equilibrio tra l'eleganza dell'Antico Mondo e l'espressione fruttata del Nuovo Mondo. Il vino presenta un profilo cremoso e di medio corpo con caratteristica mineralità salina—un marchio distintivo dell'influenza costiera di Menfi. Con un alcol del 13%, raggiunge un equilibrio e una raffinatezza perfetti, rendendolo un vino da tavola eccezionalmente versatile per palati esigenti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per frutti di mare, aragosta e preparazioni di pesce bianco, questo Chardonnay si abbina meravigliosamente anche con piatti di pasta cremosa, formaggi duri e cucina a base di tartufo. La sua complessità tostata e la struttura minerale lo rendono ugualmente adatto al servizio aperitivo o alle occasioni di fine dining sugli yacht e nelle lussuose ville in tutta l'area mediterranea.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48746895376708,"sku":"Planeta - Didacus Chardonnay - 2021 - 75cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-planeta-didacus-chardonnay-sicilia-menfi-doc-from-planeta-674067.jpg?v=1732103747"},{"product_id":"feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt","title":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - Terre Siciliane IGT","description":"\u003cp\u003ePlaneta si afferma come una delle aziende vinicole più progressive e acclamate della Sicilia, coniugando secoli di eredità viticola con la viticoltura contemporanea. La linea Feudo Maccari – Family \u0026 Friends riflette l'impegno del produttore verso la qualità e l'accessibilità, offrendo vini che catturano l'essenza del terroir siciliano senza compromessi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco Grillo proviene dall'appellativo Terre Siciliane IGT, una denominazione che racchiude i diversi microclimi e i suoli vulcanici della Sicilia. Grillo, una varietà d'uva autoctona siciliana, prospera nel clima mediterraneo dell'isola, producendo vini con caratteri vivaci di agrumi e frutta verde, stratificati con sottili note tropicali e una caratteristica nota pepata finale. Con 14% ABV, questo bianco corposo offre struttura e complessità impressionanti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVersatile e food-friendly, questo bianco si abbina splendidamente con agnello, manzo e carni grigliate, complementando al contempo i taglieri di salumi e i formaggi duri. La sua acidità vivace e la profondità lo rendono una scelta ideale per contesti fine dining, esperienze di cena privata e intrattenimento sofisticato in ville, chalet e yacht.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55893485846908,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2024 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48936993882436,"sku":"Feudo Maccari - Family \u0026 Friends - 2022 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-feudo-maccari-family-friends-terre-siciliane-igt-from-planeta-227684.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"planeta-cometa-fiano-sicilia-menfi-doc","title":"Planeta - Cometa - Fiano Sicilia - Menfi DOC","description":"\u003cp\u003ePlaneta's Cometa Fiano rappresenta l'essenza della vinificazione in bianco siciliana. Elaborato dall'antico vitigno Fiano, questo vino Menfi DOC mette in risalto il terroir ricco di minerali del sudovest della Sicilia, dove i suoli calcarei e il clima mediterraneo creano bianchi distintivi e strutturati. La varietà Fiano—tradizionalmente coltivata nell'Italia meridionale—prospera nelle condizioni uniche di Menfi, producendo un vino di medio corpo con acidità raffinata e mineralità elegante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePlaneta, uno dei produttori più rispettati della Sicilia, combina la viticoltura tradizionale con la precisione della vinificazione moderna. La selezione Cometa riflette il loro impegno verso la qualità e l'autenticità regionale, offrendo un bianco secco che bilancia la freschezza con la complessità a un moderato 13% di alcol. Questo vino si abbina magnificamente con molluschi, granchio e aragosta, rendendolo un aperitivo ideale per l'intrattenimento in costa. Completa anche piatti a base di agrumi, verdure grigliate e preparazioni di pasta leggera, offrendo versatilità per la ristorazione raffinata e l'intrattenimento in villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":54997475328380,"sku":"Planeta - Cometa - Fiano - Menfi - 2023 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Planeta-Cometa-FianoSicilia-MenfiDOC.jpg?v=1741261272"},{"product_id":"planeta-rosso-etna-doc","title":"Planeta - Rosso - Etna DOC","description":"\u003cp\u003eIl Rosso Etna DOC di Planeta è un'espressione affascinante del terroir vulcanico più celebre della Sicilia. Ricavato da Nerello Mascalese—l'uva rossa caratteristica dei pendii dell'Etna—questo vino cattura la complessità minerale e l'eleganza che definiscono la regione. I suoli vulcanici conferiscono un'earthy caratteristica e distintiva, mentre l'altitudine fresca della montagna preserva i frutti rossi e neri brillanti, il tutto con un alcol rinfrescante del 13%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellativo Etna DOC rappresenta un rinascimento nella viticoltura italiana, e Planeta si trova in prima linea come uno dei produttori più rispettati della Sicilia. La loro filosofia enfatizza la viticoltura orientata al terroir che lascia parlare il carattere vulcanico unico. Il risultato è un vino rosso snello e sofisticato con una versatilità straordinaria a tavola. Abbina questo Nerello Mascalese con carni alla griglia, pollo arrosto, agnello, manzo o cervo. La sua spina dorsale minerale e il profilo salato completano anche formaggi ricchi come Gruyère e Roquefort, piatti di salumi, piatti a base di funghi e creazioni al tartufo—rendendolo la scelta ideale per la ristorazione fine dining e l'intrattenimento di villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55025082499452,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2021 - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55025082532220,"sku":"Planeta - Rosso - Etna DOC - 2019 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Paneta-Rosso-Etna.jpg?v=1742292278"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-planeta.jpg?v=1777123501","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-de\/collections\/producer-planeta.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}