{"title":"M de Ligny","description":"\u003cp\u003eM de Ligny è un produttore di vini sito in Borgogna, Francia, che opera nell'ambito dell'appellazione Bourgogne. L'etichetta produce vini bianchi da Chardonnay, il vitigno bianco dominante della regione, e la gamma attuale comprende un imbottigliamento certificato kosher, indicando che i vini sono prodotti sotto supervisione rabbinica in conformità alle leggi dietetiche ebraiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'appellazione Bourgogne funge da punto di accesso regionale nella gerarchia della Borgogna, coprendo vini bianchi e rossi prodotti in un'ampia area geografica. Il Bourgogne bianco è prodotto esclusivamente da Chardonnay e tende verso uno stile più snello e guidato dai minerali rispetto alle espressioni più ricche riscontrate nelle designazioni di village o premier cru. L'appellazione attinge da vigneti attraverso la Côte d'Or, Côte Chalonnaise e aree circostanti, il che significa che il carattere può variare considerevolmente a seconda dell'origine del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'imbottigliamento Les Seurins è un vino designato come luogo-detto singolo o vigneto, il che indica un certo grado di specificità nel sourcing piuttosto che un semplice vino regionale miscelato. La Borgogna Kosher a questo livello è relativamente rara, poiché richiede che la vinificazione sia effettuata da personale ebraico osservante del Sabato — una considerazione logistica che distingue questo vino dalla produzione convenzionale.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"m-de-ligny-les-seurins-bourgogne-chardonnay-kosher","title":"M de Ligny - Les Seurins - Bourgogne Chardonnay - Kosher","description":"\u003cp\u003eLes Seurins di M de Ligny è un Bourgogne Chardonnay prodotto con certificazione kosher, che attinge dall'ampia denominazione regionale della Borgogna per un Bianco di Borgogna accessibile e quotidiano. Riflette il carattere classico del vitigno senza la struttura di un vino di villaggio o premier cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAspettati frutta di frutteto luminosa e agrumi con una sorso pulita e rinfrescante - abbastanza leggero per il consumo giornaliero, preciso abbastanza per la tavola. Servire a 10-12°C con salumi e carni affumicate, molluschi, piatti di pasta o Brie. La sua versatilità lo rende una scelta affidabile per pranzi casuali o come aperitivo estivo sul ponte.\u003c\/p\u003e","brand":"M de Ligny","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56784855335292,"sku":"M de Ligny - Bourgogne - Les Seurins - Chardonnay - Kosher - 2023 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-m-de-ligny-bourgogne-les-seurins-chardonnay-kosher_3f1cbcf9-3582-44b4-ad1b-850622ddf256.jpg?v=1780575534"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-de\/collections\/producer-m-de-ligny.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}