{"title":"Le Vigne di Alice","description":"\u003cp\u003eLe Vigne di Alice è un produttore di spumanti con base nella regione Veneto nel nordest Italia, operante all'interno della Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG — l'appellazione che rappresenta la patria storica della produzione di Prosecco. La denominazione copre le colline tra i comuni di Conegliano e Valdobbiadene, un paesaggio Patrimonio dell'Umanità UNESCO di vigneti ripidi e terrazzati che ha ottenuto lo status DOCG nel 2009, distinguendosi dalla più ampia zona Prosecco DOC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG è costruita quasi interamente su Glera, l'uva bianca responsabile della caratteristica leggerezza del Prosecco, degli aromi floreali e delle note di mela verde, pera e pesca bianca. I vini prodotti qui subiscono una fermentazione secondaria utilizzando il metodo Charmat (o Martinotti), in cui le bollicine si sviluppano in serbatoi pressurizzati piuttosto che in bottiglia. Lo stile \"Extra Dry\", nonostante il nome, rientra nella categoria off-dry con un intervallo di zuccheri residui di 12-17 g\/L, rendendolo leggermente più dolce del Brut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Vigne di Alice produce Prosecco Conegliano Valdobbiadene Extra Dry da Glera, rilasciandolo attraverso i vintage. L'approccio datato dal vintage, sebbene non universale nella produzione di Prosecco, riflette un'enfasi sul carattere di una vendemmia specifica piuttosto che su un blend di casa coerente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"le-vigne-di-alice-alice-prosecco-conegliano-valdobbiadene-extra-dry","title":"Le Vigne di Alice - Alice Prosecco - Conegliano Valdobbiadene - Extra Dry","description":"\u003cp\u003eLe Vigne di Alice produce questo Prosecco Extra Dry Conegliano Valdobbiadene DOCG dal prestigioso vitigno Glera nella regione Veneto dell'Italia. Proveniente da una delle più celebrate denominazioni di spumante d'Europa, questo spumante italiano leggero cattura l'essenza delle colline del Prosecco con il suo delicato equilibrio di note di agrumi, frutta fresca e frutta a nocciolo accenti da aromatiche floreali sottili.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa regione Conegliano Valdobbiadene, immersa tra le colline ondulate del nordest italiano, beneficia di condizioni ideali per la produzione di eleganti e rinfrescanti spumanti. Lo stile Extra Dry raggiunge un raffinato equilibrio tra la dolcezza residua e l'acidità, rendendolo eccezionalmente versatile in tavola. Con un contenuto alcolico del 12,5%, questo spumante offre una complessità brillante senza pesantezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per aperitivi o abbinato a salumi, carni stagionate, crostacei e taglieri di formaggi, questo Prosecco accompagna sia riunioni informali che intrattenimenti raffinati a bordo di yacht o in ville. Il suo profilo croccante e la natura amichevole con il cibo lo rendono una scelta ideale per tapas, piccoli piatti e insalate fresche.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Alice","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":57080978342268,"sku":"Le Vigne di Alice - Alice Prosecco - Conegliano Valdobbiadene - Extra Dry - 2025 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56472834179452,"sku":"Le Vigne di Alice - Alice Prosecco - Conegliano Valdobbiadene - Extra Dry - 2024 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LeVignediAlice-AliceProsecco-ConeglianoValdobbiadene-ExtraDry.jpg?v=1773405202"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-de\/collections\/producer-le-vigne-di-alice.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}