{"title":"Montagny","description":"Montagny si trova nella Côte Chalonnaise, una sottoregione della Borgogna in Francia, ed è dedicata esclusivamente ai vini bianchi prodotti da Chardonnay. Istituita come appellation nel 1936, Montagny è nota per la produzione di vini freschi e ricchi di mineralità, più accessibili e spesso offrono un eccellente rapporto qualità-prezzo rispetto ai vicini più rinomati del nord.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vigneti di Montagny si trovano a varie altitudini tra i 250 e i 400 metri, il che sostiene un microclima fresco che aiuta a preservare l'acidità e la freschezza nell'uva. Il terreno è prevalentemente calcareo miscelato con argilla e gesso, ideale per lo Chardonnay, conferendo ai vini una pronunciata qualità minerale, che è una caratteristica distintiva del terroir di Montagny.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eI vini di Montagny sono tipicamente vivaci, mostrando note di mela verde e agrumi, insieme a una distincta mineralità di selce o pietra. Possono inoltre presentare note floreali e, quando invecchiati in legno, accenni di tostatura e vaniglia, che completano piuttosto che dominare la freschezza del frutto.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eSebbene molti vini di Montagny siano apprezzati al meglio quando giovani per la loro freschezza, quelli provenienti da vigneti Premier Cru offrono una maggiore complessità e struttura, permettendo loro di invecchiare elegantemente per diversi anni. Questi vini Premier Cru sono più concentrati e possono sviluppare sapori più ricchi e sfumati nel tempo.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontagny, sebbene non sia così conosciuta come alcune appellations della Borgogna, è molto rispettata tra gli appassionati di Borgogna. Offre eccellenti espressioni di Chardonnay a prezzi più accessibili, mostrando la qualità e la tradizione della Borgogna in un contesto locale unico.","products":[{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-les-coeres","title":"Domaine Berthenet - Montagny - Les Coères","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthenet è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore di Montagny, un piccolo villaggio nella regione della Borgogna in Francia. La cantina ha una lunga storia di produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Montagny - Les Coères della cantina è un vino bianco prodotto al 100% da uve Chardonnay. Il vino è fermentato in vasche di acciaio inossidabile e invecchiato in botti di rovere per 12 mesi. Il risultato è un vino dal colore dorato brillante e da un aroma complesso di agrumi, fiori bianchi e rovere tostato. Al palato, il vino è corposo e ricco, con sapori di frutta matura e una finitura lunga e morbida.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Montagny - Les Coères di Domaine Berthenet è un perfetto esempio dei vini di alta qualità che possono essere prodotti nella regione della Borgogna. L'impegno della cantina verso le tecniche tradizionali di vinificazione e l'uso solo dei migliori acini d'uva assicurano che ogni bottiglia di Montagny - Les Coères sia un vero riflesso del terroir e dell'abilità del viticoltore.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43759903277281,"sku":"Berthenet - Montagny - Les Coeres - 2017 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47342392115524,"sku":"Berthenet - Montagny - Les Coères - 2021 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-berthenet-montagny-les-coeres-from-domaine-berthenet-528518.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-1er-cru-vieilles-vignes","title":"Domaine Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eDomaine Berthenet Montagny 1er Cru Vieilles Vignes è un vino bianco di qualità superiore con un profilo gustativo ricco. Ci si può aspettare un'armoniosa miscela di note di agrumi, come limone e pompelmo, completata da accenni di fiori bianchi e una sottile mineralità. L'aroma è elegante, con un tocco di rovere che aggiunge complessità al bouquet. Ciò che distingue questo vino è il suo eccezionale equilibrio e un lungo e soddisfacente finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto per occasioni speciali e celebrazioni, rendendolo un'eccellente scelta per matrimoni, anniversari o riunioni festive. Abbinalo con piatti a base di frutti di mare come gamberi alla griglia o aragosta, pasta cremosa, o piatti di pollame come pollo arrosto. La sua acidità vivace e il corpo medio lo rendono versatile abbastanza da completare una varietà di sapori, rendendolo apprezzato da tutti per qualsiasi occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":47342431535428,"sku":"Berthenet - Montagny - 1er Cru - Vieilles Vignes - 2021 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-berthenet-montagny-1er-cru-vieilles-vignes-from-domaine-berthenet-135191.jpg?v=1732103752"},{"product_id":"ammonis-montagny-1er-cru-1","title":"Ammonis - Montagny - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eAmmonis elabora eleganti vini bianchi da Montagny, una prestigiosa appellazione Premier Cru nella Borgogna meridionale. Utilizzando Chardonnay come base, il produttore enfatizza l'espressione minerale e la freschezza, creando vini che mettono in evidenza il terroir ricco di calcare caratteristico di questa rinomata regione. L'approccio enologico equilibra le tecniche borgognone tradizionali con un'attenzione alla purezza e alla versatilità gastronomica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Montagny 1er Cru presenta un profilo di medio corpo con note burrose e acidità rinfrescante, regalando la sofisticatezza attesa da un bianco Premier Cru. Con il 13% di alcol, mantiene eleganza e bevibilità. Il carattere minerale del vino e la sua freschezza lo rendono straordinariamente versatile a tavola, abbinandosi meravigliosamente con molluschi, granchio, aragosta e formaggi di capra, mentre completa anche verdure verdi e piatti ricchi di erbe aromatiche. Una scelta ideale per ristoranti di lusso e collezionisti esigenti in cerca dell'autentica qualità borgognona.\u003c\/p\u003e","brand":"Ammonis","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56460222955900,"sku":"Ammonis - Montagny - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55826643452284,"sku":"Ammonis - Montagny - 1er Cru - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Ammonis-Montagny-1erCru_24c51c79-c1e1-424a-87d8-d5447b785e3c.jpg?v=1759401401"},{"product_id":"domaine-bruno-lorenzon-le-mont-laurent","title":"Domaine Bruno Lorenzon Le Mont Laurent","description":"\u003cp\u003eDomaine Bruno Lorenzon produce eleganti vini bianchi nel cuore dell'appellazione Montagny della Borgogna, una regione Premier Cru celebrata per i suoi Chardonnay guidati dal minerale. Questo domaine incarna l'approccio classico borgognone alla vinificazione, permettendo al terroir e alla varietà d'uva di brillare con precisione e moderazione. Lo Chardonnay di questa regione esprime i suoli calcarei e cretosi caratteristici di Montagny, offrendo vini di distinzione e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe Mont Laurent rappresenta l'impegno del domaine nel produrre vini bianchi sofisticati e di medio corpo con eccellente potenziale di invecchiamento. Ci si attende un profilo secco ed elegante con carattere di frutta agrumata e complessità vegetale—vini che premiano la contemplazione e si abbinano magnificamente con cucina raffinata. L'acidità moderata e la struttura equilibrata rendono questi Chardonnay versatili accompagnamenti a frutti di mare, pollame e piatti leggeri a base di panna, altrettanto adatti al servizio aperitivo o a una tavola di fine dining.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl clima continentale fresco di Montagny e il terroir di qualità posizionano questi vini tra le migliori espressioni bianche della Borgogna, offrendo una qualità seria a un prezzo più accessibile rispetto alle appellazioni limitrofe. Le Mont Laurent di Domaine Bruno Lorenzon esemplifica la vinificazione borgognona autentica per i collezionisti consapevoli e gli stabilimenti di ristorazione di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"domaine Lorenzon","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56426890920316,"sku":"Bruno Lorenzon - Montagny 1er Cru - Le Mont Laurent - 2022 - 75cl","price":64.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineBrunoLorenzonLeMontLaurent.jpg?v=1772715219"},{"product_id":"joseph-drouhin-montagny-1-er-cru-1","title":"Joseph Drouhin - Montagny - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eIl Montagny Premier Cru di Joseph Drouhin rappresenta l'apice della tradizione di vino bianco della Borgogna. Questo Chardonnay della stimata tenuta Joseph Drouhin esemplifica la precisione e l'eleganza per cui il produttore è rinomato nei ristoranti di cucina raffinata e nelle cantine private di tutto il mondo. L'appellazione Montagny, situata nella regione della Côte Chalonnaise della Borgogna, produce bianchi guidati dalla mineralità di straordinaria complessità e compatibilità con il cibo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl terroir di Montagny conferisce caratteristiche distintive a questo Chardonnay, con i suoli ricchi di calcare che contribuiscono all'acidità croccante e alla struttura raffinata. La selezione Premier Cru di Joseph Drouhin mette in evidenza le migliori parcelle vignate, consegnando un vino di sofisticazione adatto sia a degustazioni intime che a occasioni formali. Con il 13% di alcol, questo vino bianco equilibra la potenza con la finezza, rendendolo il complemento ideale per molluschi, pesci grassi, salumi e formaggi cremosi come il Brie. La versatilità di questo Chardonnay si estende a piatti di pasta e portate leggere, posizionandolo come un'aggiunta essenziale a qualsiasi collezione di vini curata.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56562668274044,"sku":"Joseph Drouhin - Montagny - 1er Cru - 2023 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JosephDrouhin-Montagny-1erCru.jpg?v=1775727856"},{"product_id":"domaine-berthenet-montagny-tete-de-cuvee","title":"Domaine Berthenet - Montagny  - Tête de Cuvée","description":null,"brand":"Domaine Berthenet","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56835100672380,"sku":"Berthenet - Montagny - Tete de Cuvee - 2022 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2022-domaine-berthenet-montagny-berthenet-t-te-de-cuv-e_68093f28-3590-4eb8-8cc2-2b8399472a15.jpg?v=1780491435"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Montagny.jpg?v=1713876683","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-de\/collections\/appellation-montagny.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}