{"title":"Voski","description":"\u003cp\u003eVoski è un produttore di vino associato a Zorah Wines, un progetto con sede in Armenia. Zorah è stata fondata con l'obiettivo di far rivivere le varietà di uve autoctone armene e le antiche tradizioni di vinificazione in una delle regioni più antiche al mondo nella produzione di vino. La storia della vinificazione armena risale a migliaia di anni fa, e i vigneti d'alta quota del paese — in particolare nei suoli vulcanici delle zone di Rind e Yeghegnadzor — offrono condizioni adatte alla produzione di vini caratterizzati da un netto carattere minerale e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe varietà di uve autoctone dell'Armenia sono largamente sconosciute al di fuori del paese, rendendo i produttori come Zorah significativi dal punto di vista della preservazione del patrimonio vitivinicolo. Il clima continentale del paese, combinato con elevazioni che spesso superano i 1.400 metri, produce uve naturalmente ad alta acidità e sapore concentrato. Le varietà bianche in particolare traggono beneficio dalle notti fresche che prolungano la stagione di crescita e preservano la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'espressione Voski di Zorah è un vino bianco costruito su un raro blend bianco armeno. \"Voski\" significa \"oro\" in armeno, un nome che riflette il collegamento del progetto all'identità e alla tradizione locale. Il vino è prodotto utilizzando varietà di uve native del Caucaso meridionale, una regione sempre più riconosciuta come culla della viticoltura.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"voski-zorah","title":"Voski - Zorah","description":"\u003cp\u003eVoski è un raro blend bianco, imbottigliato al 13% abv, costruito attorno a varietà che raramente compaiono nelle carte dei vini internazionali. È un vino per ospiti che desiderano qualcosa di genuinamente poco familiare versato per loro, senza artifici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi si aspetti un'acidità vivace e una spinta aromatica adatta a molluschi, granchio e aragosta, o piatti più leggeri costruiti attorno ad erbe fresche, agrumi e verdure verdi. Il formaggio di capra è un abbinamento naturale anche. Servire freddo come alternativa al solito Sauvignon Blanc o Chardonnay non affinato in legno a bordo.\u003c\/p\u003e","brand":"Voski","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56729719472508,"sku":"Voski - Zorah - 2022 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/10881455.jpg?v=1778017804"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cz\/collections\/producer-voski.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}