{"title":"Mailly Grand Cru","description":"\u003cp\u003eMailly Grand Cru è una casa di champagne cooperativa situata nel villaggio di Mailly-Champagne, ubicato nella sub-regione Montagne de Reims. La cooperativa è stata fondata da viticoltori del villaggio, i cui vigneti detengono la classificazione Grand Cru — uno dei soli diciassette villaggi dello Champagne a portare questa designazione. Poiché la cooperativa attinge esclusivamente da questo singolo villaggio Grand Cru, tutto il suo champagne è prodotto da uve coltivate in tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vigneti Grand Cru di Mailly-Champagne sono piantati prevalentemente con Pinot Noir, che prospera nei terreni gessosi della Montagne de Reims e contribuisce struttura, caratteri di frutti rossi e profondità vinosa ai vini. Lo Chardonnay svolge un ruolo secondario ma importante, fornendo freschezza e eleganza aromatica. Gli champagne risultanti tendono ad essere di corpo più pieno e più vinosi rispetto a quelli dei villaggi a predominanza Chardonnay come Cramant o Avize, riflettendo il carattere di un terroir dominato da Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTra le cuvée di punta della cooperativa figurano i Les Échansons, un assemblaggio di prestigio di Pinot Noir e Chardonnay provenienti dalle viti più vecchie della tenuta della cooperativa. Viene prodotto solo in annate selezionate e subisce un affinamento prolungato sui lieviti, con conseguente maggiore complessità e profondità rispetto alle release standard della maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mailly-grand-cru-les-echansons","title":"Mailly Grand Cru - Les Échansons","description":null,"brand":"Mailly Grand Cru","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":57154149155196,"sku":"Mailly - Les Echansons - Grand Cru - 2015 - 75cl","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2015-mailly-grand-cru-les-chansons_24246aec-28f9-4927-b46c-fe3b5f803578.jpg?v=1783586653"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cz\/collections\/producer-mailly-grand-cru.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}