{"title":"Delamain","description":"\u003cp\u003eDelamain è una maison di cognac con sede nella regione Charente in Francia. Fondata all'inizio del XVIII secolo, il produttore ha mantenuto un'attenzione focalizzata sulla produzione di cognac premium, distinguendosi attraverso un particolare approccio all'invecchiamento e alla miscelazione che enfatizza espressioni più leggere e delicate piuttosto che spiriti fortemente ossidati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maison è conosciuta per il suo stile di casa \"Pale and Dry\", una caratteristica che distingue Delamain da molti dei suoi pari. Questo approccio privilegia la freschezza e i sapori sottili delle eaux-de-vie sottostanti rispetto al colore più scuro e al carattere di rovere pronunciato associato all'invecchiamento più lungo. I suoi cognac sono tipicamente invecchiati in una combinazione di botti nuove e vecchie, con attenzione particolare a preservare la complessità aromatica dello spirito. Ciò si traduce in prodotti che tendono verso l'eleganza e la complessità piuttosto che la ricchezza e il corpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale di Delamain include espressioni XO, che secondo i regolamenti del Cognac devono essere invecchiate per un minimo di sei anni e mezzo. Pale and Dry XO rappresenta lo stile caratteristico della maison: uno spirito che bilancia la maturità e la profondità con un carattere più leggero e trasparente che permette alla qualità della distillata sottostante di rimanere evidente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"delamain-pale-and-dry-xo","title":"Delamain - Pale and Dry XO","description":"\u003cp\u003eDelamain Pale and Dry XO è un cognac premium perfetto per chi apprezza le cose più raffinate della vita. Questo straordinario blend è realizzato con i migliori vitigni e invecchiato per un minimo di 25 anni, risultando in un profilo gustativo morbido e complesso che è sicuro impressionerà.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl sapore di Delamain Pale and Dry XO è caratterizzato da delicate note floreali, sentori di vaniglia e quercia, e una dolcezza sottile che persiste al palato. È un cognac ben equilibrato che è perfetto da sorseggiare da solo o come accompagnamento a un pasto raffinato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Delamain risale al XVIII secolo, quando James Delamain fondò l'azienda a Jarnac, Francia. Da allora, l'azienda si è dedicata alla produzione dei migliori cognac utilizzando metodi tradizionali e ingredienti di altissima qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDelamain Pale and Dry XO è meglio apprezzato in un bicchiere snifter, che consente agli aromi e ai sapori di svilupparsi completamente. Si abbina bene con una varietà di cibi, inclusi formaggi, cioccolato e frutta, ed è perfetto da sorseggiare in una fredda sera invernale o come bevanda celebrativa per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Delamain Pale and Dry XO è imprescindibile per chiunque apprezzi l'arte della produzione di cognac e voglia provare il meglio che il mondo degli spiriti ha da offrire.\u003c\/p\u003e","brand":"Delamain","offers":[{"title":"50cl","offer_id":43715151134945,"sku":"Delamain - Pale and Dry XO - 50cl","price":109.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-delamain-pale-and-dry-xo-from-delamain-928224.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-delamain.jpg?v=1777124270","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cz\/collections\/producer-delamain.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}