{"title":"Dingac","description":"\u003cp\u003eDingač è una piccola ma significativa regione vinicola situata sulla Penisola di Pelješac nella Croazia meridionale, affacciata sul Mare Adriatico. Quest'area di vigneti in forte pendenza esposta a sud è scavata nelle drammatiche scogliere calcaree della penisola, creando uno degli ambienti di coltivazione della vite più distintivi e impegnativi della Croazia. La regione detiene lo status di denominazione di origine protetta ed è considerata una delle più importanti appellazioni di vini rossi della Croazia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima mediterraneo di Dingač è caratterizzato da estati calde e secche e inverni miti, con il Mare Adriatico che fornisce effetti moderatori. I vigneti sono piantati su pendii terrazzati estremamente ripidi con suoli calcarei poveri e rocciosi che costringono le viti a lottare per i nutrienti, limitando naturalmente le rese. La combinazione di intensa esposizione solare, calore riflesso dal calcare e l'influenza marittima crea condizioni di crescita uniche che concentrano i sapori nell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDingač è tradizionalmente associato a Plavac Mali, una varietà di uva rossa indigena croata che prospera in queste condizioni difficili, producendo vini rossi potenti e corposi con elevato contenuto alcolico e caratteristiche minerali distintive. Tuttavia, il terroir della regione si è rivelato adatto anche alle varietà internazionali, come dimostrato da impianti di successo di altri tipi di uva. I siti di vigneto estremi e i requisiti di raccolta manuale rendono i vini di Dingač tra le espressioni territoriali più laboriose e distintive della Croazia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"saints-hills-black","title":"Saints Hills - Black","description":"\u003cp\u003eSaints Hills Black è un vino rosso corposo dalla prestigiosa regione croata di Dingac, realizzato da uve Zinfandel a 13,5% ABV. Questo vino potente ma equilibrato mette in evidenza il carattere distintivo della costa dalmata, dove Saints Hills si è affermata come uno dei principali produttori croati. La texture vellutata e le complesse note erbacee riflettono sia le qualità intrinseche del vitigno che l'influenza del terroir, creando un vino di straordinaria profondità e raffinatezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa versatilità di questo rosso lo rende una scelta eccezionale per occasioni diverse. Accompagnalo con agnello, manzo o anatra per piatti principali eleganti, oppure scopri la sua compatibilità con Manchego stagionato e formaggi duri, carni curate e taglieri di salumi. La struttura equilibrata del vino completa anche le verdure grigliate, le spezie aromatiche e i ricchi dolci al cioccolato, rendendolo un'aggiunta sofisticata alle presentazioni di tapas e piccoli piatti. Che sia degustato in una raffinata cornice gastronomica o in una riunione in villa, Saints Hills Black offre la complessità e l'eleganza attese dagli intenditori di vino più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55653429641596,"sku":"Saints Hills - Black - 2022 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/SaintsHills-Black.jpg?v=1756280490"},{"product_id":"krauthaker-chardonnay-rosenberg-1","title":"Krauthaker - Chardonnay Rosenberg","description":"\u003cp\u003eKrauthaker Winery produce vini bianchi straordinari dalla regione di Dingac in Croazia, un terroir mediterraneo distintivo noto per la produzione di espressioni eleganti e ricche di mineralità. Questo Chardonnay Rosenberg testimonia l'impegno del produttore verso la qualità della vinificazione e il rispetto delle caratteristiche uniche della costa croata.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo Chardonnay presenta la leggerezza e la freschezza caratteristiche dello stile della cantina Krauthaker. Ci si aspetta un vino con note di agrumi e frutta a nocciolo, completate da sottili note di vaniglia e affumicate che aggiungono complessità e sofisticatezza. Con un titolo alcolometrico del 13,5%, questo vino bianco raggiunge un eccellente equilibrio e una grande beveribilità, rendendolo versatile per molteplici occasioni.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Chardonnay croato si abbina magnificamente con pesce fresco, piatti di pasta cremosi, pesce bianco arrostito e cucina mediterranea. È altrettanto adatto al servizio come aperitivo informale o come accompagnamento a cene raffinate. Una scelta eccellente per i collezionisti di vini alla ricerca di bianchi autentici, guidati dal terroir, provenienti da regioni europee in via di affermazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Krauthaker Winery","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55862342025596,"sku":"Krauthaker - Chardonnay Rosenberg - 2022 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Krauthaker-ChardonnayRosenberg.jpg?v=1760355538"},{"product_id":"matusko-dingac-royal-selection-barrique","title":"Matusko - Dingač Royal - Selection Barrique","description":null,"brand":"Matusko","offers":[{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":56711351468412,"sku":"Matusko - Dingac Royal - Selection Barrique - 2015 - 75cl","price":104.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2015-matusko-dinga-royal-selection-barrique_59308a6d-1e75-403a-974d-c456d1e50b14.jpg?v=1777721823"},{"product_id":"matusko-dingac-barrique-reserva","title":"Matusko - Dingač - Barrique Reserva","description":null,"brand":"Matusko","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":56711355859324,"sku":"Matusko - Dingac - Barrique Reserva - 2017 - 75cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2017-matusko-dinga-barrique-reserva_b5f6742f-3136-4a32-8c16-11c67809c094.jpg?v=1777722061"},{"product_id":"saints-hills-posh","title":"Saints Hills - Posh","description":null,"brand":"Saint Hills","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56720778854780,"sku":"Saints Hills - Posh - 2022 - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/images_e904e1f3-369f-457e-b505-732a2692ed7b.jpg?v=1777955446"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/dingac.jpg?v=1778023687","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cz\/collections\/dingac.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}