Barrua - Isola dei Nuraghi IGT - 2017 - 75cl - Cantine Onshore
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Colore rubino scuro con lievi riflessi violacei. Naso maturo e generoso che offre crème de cassis, prugna e ciliegia scura con una leggera speziatura, tabacco e discrete note di rovere. Il palato è denso, con una buona estrazione, tannini maturi e freschezza di fondo, strati di bacche scure schiacciate, tabacco, rovere fine e un lungo finale caldo.
Colore rubino scuro con lievi riflessi violacei. Naso maturo e generoso che offre crème de cassis, prugna e ciliegia scura con una leggera speziatura, tabacco e discrete note di rovere. Il palato è denso, con una buona estrazione, tannini maturi e freschezza di fondo, strati di bacche scure schiacciate, tabacco, rovere fine e un lungo finale caldo.
Colore rubino scuro con lievi riflessi violacei. Naso maturo e generoso che offre crème de cassis, prugna e ciliegia scura con una leggera speziatura, tabacco e discrete note di rovere. Il palato è denso, con una buona estrazione, tannini maturi e freschezza di fondo, strati di bacche scure schiacciate, tabacco, rovere fine e un lungo finale caldo.
Colore rubino scuro con lievi riflessi violacei. Naso maturo e generoso che offre crème de cassis, prugna e ciliegia scura con una leggera speziatura, tabacco e discrete note di rovere. Il palato è denso, con una buona estrazione, tannini maturi e freschezza di fondo, strati di bacche scure schiacciate, tabacco, rovere fine e un lungo finale caldo.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Sardegna
Denominazione:
Isola dei Nuraghi IGT
Produttore:
Tenuta San Guido
Uva/Miscela:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Carignan
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
14.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Agnello, selvaggina da penna, piatti a base di pasta, piatti a base di pomodoro, salumi e formaggi, formaggi a pasta dura

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Tenuta San Guido

Negli anni Venti il Marchese Mario della Rocchetta sognava di creare un "vino di razza" e per lui, come per l'aristocrazia dell'epoca, l'ideale era il Bordeaux. No...
Negli anni Venti il Marchese Mario della Rocchetta sognava di creare un "vino di razza" e per lui, come per l'aristocrazia dell'epoca, l'ideale era Bordeaux. Nessuno aveva mai osato produrre un taglio bordolese sul suolo italiano, e di certo non in una zona sconosciuta per quanto riguarda la viticoltura. L'innovativa decisione di farlo fu in parte dovuta alla somiglianza che Mario Incise notò tra i terreni di Bolgheri e quelli di Graves a Bordeaux.

"Nessuno può dire con certezza perché la stessa vite produca un grande vino in un campo e un vino meno impressionante in un altro campo vicino. Questo è il Genius Loci, il miglior difensore del nostro Cabernet Sauvignon. Siamo nelle mani della natura e vogliamo che sia così". Nicolò Incisa della Rocchetta

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Sardegna

La Sardegna è un'isola italiana situata nel Mar Mediterraneo. L'isola ha una lunga storia di viticoltura, che risale alla civiltà nuragica che abitava l'isola...

La Sardegna è un'isola italiana situata nel Mar Mediterraneo. L'isola ha una lunga storia di viticoltura, che risale alla civiltà nuragica che abitava l'isola oltre 3.000 anni fa. Il terroir unico dell'isola, con il suo clima caldo e secco, il suolo roccioso e le brezze marine, ha portato alla produzione di vini particolari.

Il vino più famoso prodotto in Sardegna è il Cannonau, un vino rosso ottenuto dall'uva Grenache. Il Cannonau è noto per il suo sapore ricco e corposo e per l'elevata gradazione alcolica. Altri vini rossi prodotti sull'isola sono il Carignano, il Monica e il Bovale.

La Sardegna produce anche vini bianchi, tra cui il Vermentino, un vino frizzante e rinfrescante con note agrumate e floreali. Il Nuragus è un altro vino bianco prodotto sull'isola, noto per il suo sapore leggero e delicato.

Oltre che per il vino, la Sardegna è nota anche per la produzione del Mirto, un liquore tradizionale ottenuto dalle bacche della pianta del mirto. Il Mirto viene tipicamente servito come digestivo dopo i pasti e ha un sapore dolce ed erbaceo.

Nel complesso, il terroir unico della Sardegna e la sua lunga storia enologica hanno portato alla produzione di vini e liquori caratteristici che vale la pena esplorare.

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