{"title":"Yarra Yering","description":"\u003cp\u003eFondata nel 1969 dal Dr. Bailey Carrodus, Yarra Yering Vineyard è una cantina storica situata nella regione vinicola della Yarra Valley a Victoria, in Australia. Il Dr. Carrodus è stato un pioniere dell'industria vinicola nella regione, e il suo impegno verso la qualità e l'innovazione ha aperto la strada al successo di Yarra Yering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina produce una gamma di vini premium, tra cui Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay e Viognier. I vini di Yarra Yering sono noti per la loro eleganza, complessità e potenziale d'invecchiamento, ottenuti attraverso una gestione meticolosa del vigneto, rese limitate e un approccio di vinificazione tradizionale e non interventista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYarra Yering è anche rinomata per il suo vino di punta, il Dry Red No. 1. Questo iconico assemblaggio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Petit Verdot è stato costantemente classificato tra i migliori vini dell'Australia ed è una vera testimonianza della dedizione della cantina alla qualità e all'eccellenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Yarra Yering Vineyard è una meta imprescindibile per gli amanti del vino che apprezzano la storia, la tradizione e l'arte della vinificazione.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"yarra-yering-chardonnay","title":"Yarra Yering - Chardonnay","description":"\u003cp\u003eYarra Yering è una rinomata cantina situata nella regione della Yarra Valley nel Victoria, Australia. La cantina è stata fondata nel 1969 dal Dr. Bailey Carrodus, che è stato un pioniere nell'industria vinicola australiana. Yarra Yering è conosciuta per la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Yarra Valley.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Chardonnay prodotto da Yarra Yering è un esempio classico dell'impegno della cantina verso l'eccellenza. L'uva per questo vino proviene dai vigneti della cantina stessa, situati sui pendii della Yarra Valley. Il vino viene fermentato in botti di quercia francese, che conferiscono un sapore di legno sottile al vino. Il risultato è uno Chardonnay ricco e complesso, con note di agrumi, melone e vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYarra Yering è conosciuta per il suo stile tradizionale di vinificazione, che comporta un intervento minimo in vigna e in cantina. La cantina utilizza solo lieviti naturali per la fermentazione, e i vini invecchiano in botti di rovere per periodi estesi. Questo approccio consente ai vini di sviluppare sapori e aromi complessi, mantenendo al contempo la loro acidità naturale e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Yarra Yering è una cantina dedicata alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Yarra Valley. Lo Chardonnay prodotto da questa cantina è un esempio classico dell'impegno della cantina verso l'eccellenza, e non mancherà di impressionare anche l'enologo più esigente. \u003c\/p\u003e","brand":"Yarra Yering","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43709669966049,"sku":"Yarra Yering - Chardonnay - 2017 - 75cl","price":69.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":47831237427524,"sku":"Yarra Yering - Chardonnay - 2020 - 75cl","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yarra-yering-chardonnay-from-yarra-yering-643001.jpg?v=1732103652"},{"product_id":"yarra-yering-pinot-noir-1","title":"Yarra Yering - Pinot Noir","description":"\u003cp\u003eYarra Yering è una cantina situata nella Yarra Valley, Australia, rinomata per la produzione di Pinot Noir. Fondata nel 1969 dal Dr. Bailey Carrodus, la cantina produce vini premiati da oltre 50 anni.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir di Yarra Yering è prodotto da uve coltivate nel clima fresco della Yarra Valley. Le uve vengono raccolte a mano e fermentate in piccoli lotti, quindi il vino viene affinato in barili di rovere francese per 12 mesi. Il vino risultante è un'espressione complessa ed elegante della regione, con aromi di ciliegia scura, lampone e spezie, e un palato di frutta rossa matura, note terrose e un accenno di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Pinot Noir di Yarra Yering è un esempio classico della varietà e ha vinto numerosi premi nel corso degli anni. È una scelta eccellente per chi cerca un vino rosso corposo ma elegante. Con i suoi aromi e sapori complessi, è sicuro che piacerà anche ai palati più esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Yarra Yering","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43796012204257,"sku":"Yarra Yering - Pinot Noir - 2018 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yarra-yering-pinot-noir-from-yarra-yering-854733.jpg?v=1732103653"},{"product_id":"yarra-yering-dry-red-no-1","title":"Yarra Yering - Dry Red No. 1","description":"\u003cp\u003eYarra Yering è una rinomata cantina situata nella regione della Yarra Valley nel Victoria, Australia. La cantina è stata fondata nel 1969 dal Dr. Bailey Carrodus, che è stato un pioniere dell'industria vinicola australiana. Il Dry Red No. 1 è uno dei vini più iconici prodotti da Yarra Yering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Dry Red No. 1 è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec e Petit Verdot. Il vino è invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi, il che gli conferisce un profilo di sapore complesso e ricco. Il vino ha un colore rosso rubino profondo e aromi di ribes nero, mora e vaniglia. Al palato, il vino è corposo con tannini decisi e un finale lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cantina Yarra Yering è conosciuta per il suo impegno nel produrre vini di alta qualità utilizzando tecniche tradizionali di vinificazione. La cantina è situata su un pendio, il che fornisce un ottimo drenaggio e un'esposizione al sole. La cantina ha anche un microclima unico, che è ideale per la coltivazione dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Dry Red No. 1 è un classico blend in stile Bordeaux che evidenzia il terroir della Yarra Valley. Il vino è un perfetto esempio dell'impegno della cantina nel produrre vini eleganti, complessi e longevi. Il Dry Red No. 1 è un vino che può essere gustato subito o conservato in cantina per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Yarra Yering è una cantina dedicata alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della Yarra Valley. Il Dry Red No. 1 è un vino che è una testimonianza dell'impegno della cantina verso l'eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Yarra Yering","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43796018102497,"sku":"Yarra Yering - Dry Red No. 1 - 2016 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":47831163306308,"sku":"Yarra Yering - Dry Red No. 1 - 2017 - 75cl","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47831167762756,"sku":"Yarra Yering - Dry Red No. 1 - 2018 - 75cl","price":75.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-yarra-yering-dry-red-no-1-from-yarra-yering-691829.jpg?v=1732103652"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-yarra-yering.jpg?v=1777123155","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-yarra-yering.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}