{"title":"The Balvenie","description":"\u003cp\u003eThe Balvenie è una distilleria di single malt Scotch whisky situata a Dufftown, Speyside, Scozia. Fondata nel 1892, la distilleria opera sotto William Grant \u0026amp; Sons ed è situata adiacente alla loro distilleria Glenfiddich. The Balvenie produce esclusivamente single malt whisky utilizzando metodi tradizionali tra cui il malting su pavimento, dove una parte dell'orzo viene ancora maltata in loco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpeyside è la regione più densamente popolata di whisky della Scozia, nota per la produzione di single malt eleganti e complessi caratterizzati da dolcezza melata, frutti di frutteto e spezie sottili. La regione beneficia di abbondanti fonti d'acqua e di un clima temperato ideale per l'invecchiamento del whisky. The Balvenie esemplifica lo stile Speyside incorporando al contempo tecniche di finitura distintive, incluso l'uso di diversi tipi di botte per aggiungere complessità e profondità alle loro espressioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è particolarmente nota per il suo innovativo programma di finitura in botte, che include l'invecchiamento in vari tipi di barile come botti di sherry, pipe di porto e barili di rum. La loro espressione Caribbean Cask rappresenta questo approccio, utilizzando barili di rum per conferire note di frutti tropicali e dolcezza aggiuntiva al whisky. The Balvenie mantiene metodi di artigianato tradizionale inclusa la loro propria bottaia e malteria, contribuendo al carattere distintivo dei loro single malt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"balvenie-portwood-21-yrs","title":"Balvenie - PortWood - 21 anni","description":"\u003cp\u003eBalvenie PortWood 21 anni è un single malt Scotch whisky prodotto dalla Balvenie Distillery a Dufftown, Scozia. Fondata nel 1892, la distilleria è rinomata per i suoi metodi di produzione tradizionali e l'impegno verso la qualità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBalvenie PortWood 21 anni è un'espressione unica della maestria della distilleria, che combina il whisky invecchiato più pregiato con una selezione di botti di port rare e invecchiate. Il whisky è invecchiato per un minimo di 21 anni in botti di quercia tradizionali, prima di essere trasferito in botti di port per un ulteriore periodo di affinamento. Il risultato è un whisky con un profilo aromatico profondo e complesso, con note di frutta secca, toffee e un tocco di spezia. Il finale è lungo e morbido, con una dolcezza persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eBalvenie PortWood 21 anni è un whisky veramente unico e un must-try per qualsiasi appassionato di whisky.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"21 anni \/ 70cl","offer_id":46467379691844,"sku":"Balvenie - PortWood - 21 yrs - 70cl","price":356.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-balvenie-portwood-21-yrs-from-william-grant-sons-154919.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"balvenie-40-yrs","title":"Balvenie - 40 anni","description":"\u003cp\u003eThe Balvenie 40 Years è un vero capolavoro nel mondo dei single malt Scotch whisky. Con un profilo gustativo ricco e complesso, questo whisky offre una sinfonia di aromi. Al palato, puoi aspettarti note di frutta secca, miele, quercia e un accenno di spezie, tutto perfettamente equilibrato con un tocco di dolcezza. L'aroma è altrettanto affascinante, con sentori di vaniglia, toffee e una sottile affumicatura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto straordinario whisky è perfetto per occasioni speciali che richiedono una celebrazione o un momento di indulgenza. Che tu stia celebrando un traguardo o semplicemente desideri assaporare un dram veramente eccezionale, The Balvenie 40 Years è una scelta appropriata. Abbinalo a cioccolato fondente o a una selezione di formaggi pregiati per esaltare l'esperienza e elevare il tuo percorso di degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"40 anni \/ 75cl","offer_id":48640132677956,"sku":"Balvenie - 40 yrs - 70cl","price":4794.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-balvenie-40-yrs-from-balvenie-207617.jpg?v=1732103745"},{"product_id":"the-balvenie-14-yrs-caribbean-cask-1","title":"The Balvenie - 14 anni - Caribbean Cask","description":"\u003cp\u003eThe Balvenie 14 Year Old Caribbean Cask è un prestigioso single malt Scotch whisky dello Speyside, la regione più rinomata della Scozia per la produzione di whisky. Questa espressione testimonia l'impegno di The Balvenie verso tecniche innovative di maturazione, affinando il suo whisky in botti ex rum dei Caraibi per creare un profilo aromatico unico. La distilleria The Balvenie, di proprietà familiare dal 1886, mantiene i metodi tradizionali di produzione del whisky scozzese abbracciando al contempo l'affinamento creativo in botte per produrre distillati di carattere eccezionale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eImbottigliato a 43% ABV, questo single malt rappresenta il perfetto equilibrio tra l'eleganza classica dello Speyside e un'inaspettata complessità tropicale. L'espressione Caribbean Cask è versatile abbastanza da gustare liscio o con un goccio d'acqua, rendendola una scelta eccellente per i buongustai e per chi esplora whisky scozzese premium. La sua natura accessibile e il carattere raffinato la rendono ideale per intrattenere in ambienti lussuosi, da yacht privati e chalet di montagna fino ai ristoranti di fine dining.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"70cl","offer_id":48936832074052,"sku":"Balvenie - 14 yrs - Caribbean Cask - 70cl","price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-the-balvenie-14-yrs-caribbean-cask-from-the-balvenie-209148.jpg?v=1732103762"},{"product_id":"the-balvenie-16-yrs-french-oak-cask","title":"The Balvenie - 16 yrs - French Oak Cask","description":"\u003cp\u003eLa distilleria The Balvenie, situata nel cuore di Speyside, in Scozia, si afferma come uno dei più rispettati produttori di whisky del mondo. Questa espressione di 16 anni, invecchiata in botti di rovere francese, riflette l'impegno della distilleria verso l'artigianato e l'innovazione. L'uso del rovere francese conferisce carattere distintivo allo spirito, completando l'approccio caratteristico di The Balvenie alla produzione di single malt whisky.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl clima temperato di Speyside e le fonti d'acqua pura creano condizioni ideali per l'invecchiamento del whisky, e The Balvenie sfrutta questi vantaggi naturali insieme ai metodi di distillazione tradizionali. Al 47% ABV, questa espressione fornisce complessità e profondità. L'invecchiamento in botte di rovere francese introduce strati raffinati che distinguono questo whisky da altre offerte della distilleria, rendendolo una scelta eccellente per collezionisti esigenti e per coloro che cercano un premium single malt scozzese per occasioni speciali, alta cucina o apprezzamento tranquillo in ambienti raffinati.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"70cl","offer_id":49014770532676,"sku":"The Balvenie - 16 Yrs - 70cl","price":244.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-the-balvenie-16-yrs-french-oak-cask-from-the-balvenie-376932.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"the-balvenie-doublewood-12-yrs","title":"The Balvenie - Doublewood - 12 anni","description":"\u003cp\u003eThe Balvenie Doublewood è un'espressione di spicco di single malt scozzese della distilleria indipendente più rispettata della Scozia. Prodotto nello Speyside, The Balvenie è rinomato per il suo impegno verso l'artigianalità tradizionale del whisky scozzese, combinando metodi di distillazione consolidati con tecniche innovative di affinamento. Questa espressione mette in evidenza l'approccio distintivo della distilleria alla gestione del legno e allo sviluppo dei sapori.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAffinato in due diversi tipi di botte, questo whisky dimostra la filosofia di The Balvenie di stratificare la complessità attraverso un finish strategico del legno. Con un grado alcolico del 43%, offre un profilo equilibrato adatto sia alla scoperta che all'apprezzamento dei palati più esperti. Le fonti di acqua pura della regione dello Speyside e il clima marittimo contribuiscono al carattere delicato e raffinato che definisce questa categoria di single malt scotch.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per coloro che cercano un'introduzione accessibile ma sofisticata allo Scotch di qualità, o come complemento raffinato a una serata in una villa privata o su uno yacht. Il whisky si abbina magnificamente con il cioccolato fine, formaggi stagionati e sigari, rendendolo una scelta versatile per l'intrattenimento di lusso e per il piacere personale.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"70cl","offer_id":49014948692292,"sku":"Balvenie - Doublewood - 12 yrs - 70cl","price":99.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-the-balvenie-doublewood-12-yrs-from-balvenie-977248.jpg?v=1723600753"},{"product_id":"the-balvenie-sweet-toast-of-american-oak-12-yrs","title":"The Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 anni","description":"\u003cp\u003eLa distilleria The Balvenie si distingue come uno dei produttori di whisky più rispettati dello Speyside, rinomato per il suo impegno verso l'artigianato tradizionale e l'integrazione verticale. Situata nel cuore della regione whisky scozzese, The Balvenie mantiene la propria bottaia e i propri locali di maltazione—un raro dedizione alla qualità che caratterizza ogni espressione prodotta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSweet Toast of American Oak rappresenta l'esplorazione della distilleria sull'influenza del legno sul carattere e la complessità. Invecchiato per 12 anni, questo single malt whisky sviluppa il suo profilo distintivo attraverso l'affinamento in botti di quercia americana, creando uno spirito che unisce morbidezza a una complessità sottile. Con un 43% ABV, offre un'eleganza accessibile adatta sia all'esplorazione che all'apprezzamento da parte di intenditori di whisky esperti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto whisky dello Speyside si abbina attentamente con occasioni di fine dining, complementando ricchi dessert, formaggi artigianali e sigari. La sua natura raffinata lo rende ugualmente idoneo a momenti contemplativi in un'atmosfera privata o come pezzo centrale in ambienti di ospitalità premium.\u003c\/p\u003e","brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"70cl","offer_id":49014963863876,"sku":"Balvenie - Sweet Toast of American Oak - 12 yrs - 70cl","price":92.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-the-balvenie-sweet-toast-of-american-oak-12-yrs-from-balvenie-894708.jpg?v=1723600752"},{"product_id":"the-balvenie-the-week-of-peat-14-yrs","title":"The Balvenie - The Week of Peat - 14 anni","description":null,"brand":"The Balvenie","offers":[{"title":"70cl","offer_id":49014974153028,"sku":"Balvenie - The Week of Peat - 14 yrs - 70cl","price":138.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-the-balvenie-the-week-of-peat-14-yrs-from-balvenie-718082.jpg?v=1723600753"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-the-balvenie.jpg?v=1777129088","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-the-balvenie.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}