{"title":"Thanisch","description":"\u003cp\u003eDr. Thanisch è una delle tenute storiche di Bernkastel, una città nel cuore della regione vinicola della Mosel in Germania. La tenuta è strettamente associata al vigneto Bernkasteler Doctor, uno dei siti di vigneto singolo più famosi della Germania, i cui pendii ardui di scisto sopra il fiume Mosel producono vini di considerevole complessità. La tenuta produce vini bianchi da Riesling, l'uva dominante e caratteristica della Mosel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Mosel è caratterizzata dai suoi drammatici meandri fluviali, dai terrazzi di scisto precipitosamente ripidi e da un clima continentale fresco che consente al Riesling di maturare lentamente, mantenendo un'acidità naturale elevata. Questa combinazione di terreni scistosi e temperature fresche conferisce ai Riesling della Mosel il loro profilo caratteristico: marcato carattere minerale, corpo delicato e una tensione tra acidità e frutto. Il sistema tedesco Prädikat, che classifica i vini in base al livello naturale di zucchero dell'uva al momento della vendemmia, è centrale per comprendere i vini della regione. Kabinett è la designazione più leggera all'interno di questo sistema, indicando vini prodotti da uve completamente mature senza vendemmia tardiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Bernkasteler Kabinett Trocken nella gamma attuale riflette un'interpretazione secca di questo livello Prädikat più leggero, uno stile che ha guadagnato terreno nella Mosel mentre i produttori rispondono alla domanda di vini con meno zucchero residuo. Il Kabinett Trocken (secco) di Bernkastel tipicamente offre frutto secco e preciso, acidità decisa e le qualità pietrose e minerali che il terroir della Mosel a base di scisto tende a conferire al Riesling.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"dr-thanisch-bernkasteler-lay-gg-riesling-1","title":"Dr. Thanisch - Bernkasteler - Lay - GG - Riesling","description":"\u003cp\u003eScopri l'esquisito Dr. Thanisch Bernkasteler Lay GG Riesling, un vero capolavoro della regione Mosel. Questo vino straordinario vanta un profilo gustativo sia elegante che complesso. Al palato, aspettati note vivaci di pesca matura, agrumi frizzanti e un accenno di mineralità, il tutto armoniosamente equilibrato da un'acidità rinfrescante. Il bouquet è ugualmente affascinante, con hint floreali e un tocco di petrolio che aggiungono profondità all'esperienza sensoriale complessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePerfetto per occasioni speciali o momenti in cui desideri concederti un piacere, questo Riesling brilla quando abbinato a una varietà di piatti. Gustalo con frutti di mare freschi, cucina asiatica piccante o formaggi cremosi per elevare la tua esperienza culinaria. Che tu stia celebrando un traguardo o semplicemente rilassandoti dopo una lunga giornata, il Dr. Thanisch Bernkasteler Lay GG Riesling è certo di impressionare con la sua eleganza e versatilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Thanisch","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48667047493956,"sku":"Dr. Thanisch - Bernkasteler - Lay - GG - Riesling - 2020 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-dr-thanisch-bernkasteler-lay-gg-riesling-from-thanisch-995629.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"dr-thanisch-bernkasteler-graben-riesling-spatlese-mosel-1","title":"Dr. Thanisch - Bernkasteler Graben - Riesling Spätlese - Mosel","description":"\u003cp\u003eDr. Thanisch è una delle più prestigiose tenute della Mosel, rinomata per la produzione di eleganti vini Riesling che esprimono il terroir caratteristico dei vigneti più ripidi della Germania. Il vigneto Bernkasteler Graben, con i suoi suoli ricchi di ardesia e l'esposizione a sud, produce Riesling di straordinaria finezza e complessità minerale. Questo Spätlese rappresenta la maestria della tenuta con il vitigno: un vino bianco leggero con note vibrant di frutta di pietra e tropicale, equilibrato da un'acidità fresca e spezie delicate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon 8% ABV, si tratta di un vino di notevole misura ed eleganza, concepito per un piacere tranquillo piuttosto che per un'indulgenza pesante. La dolcezza naturale dell'uva Riesling è sapientemente gestita per creare un vino di armonia e freschezza. Abbinalo a frutti di mare, granchio e aragosta per i classici abbinamenti della Mosel, o esplora la sua versatilità con la cucina asiatica, piatti ricchi di erbe aromatiche e dolci a base di frutta. Una scelta ideale per l'intrattenimento sofisticato a bordo o in villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Thanisch","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48815732556100,"sku":"Dr Thanisch - Bernkasteler Graben - Riesling Spatlese - Mosel - 2021 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48815752642884,"sku":"Dr Thanisch - Bernkasteler Graben - Riesling Spatlese - Mosel - 2020 - 75cl","price":25.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-dr-thanisch-bernkasteler-graben-riesling-spatlese-mosel-from-thanisch-485931.jpg?v=1732103748"},{"product_id":"dr-thanisch-riesling-bernkasteler-kabinett-trocken","title":"Dr Thanisch - Riesling - Bernkasteler - Kabinett Trocken","description":"\u003cp\u003eOro pallido con riflessi verdastri, questo Trocken Kabinett si apre con delicati profumi di pesca bianca, scorza di lime e mela verde fresca, sottolineati dalla caratteristica mineralità schistosa del Mosel. Al palato è croccante e preciso, con un'acidità brillante che incornicia note di fiori di agrumi, pera matura e un sottile sentore erbaceo. Il finish secco è pulito e persistente, con una qualità salina rinfrescante che parla eloquentemente del suo terroir di Bernkastel.\u003c\/p\u003e","brand":"Thanisch","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":57229955268988,"sku":"Dr Thanisch - Riesling - Bernkasteler - Kabinett Trocken - 2024 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2024-thanisch-witwe-dr-h-erben-m-ller-burggraef-er-riesling-kabinett-bernkastel_e3b69fb0-76b2-465c-9ad8-db875ad7f5d3.jpg?v=1785403169"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-thanisch.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}