{"title":"Pewsey Vale","description":"\u003cp\u003ePewsey Vale è una cantina australiana situata nella regione Eden Valley del South Australia. L'azienda produce esclusivamente vini Riesling, concentrandosi su questo singolo vitigno che ha riscontrato un particolare successo nelle condizioni di clima fresco dell'Eden Valley. La cantina prende il nome dalla valle in cui è situata, che si trova ad altitudini tra i 400 e i 600 metri sul livello del mare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Eden Valley è riconosciuta come una delle principali regioni vinicole a clima fresco dell'Australia, particolarmente adatta alla produzione di Riesling. La combinazione della zona di giorni caldi e notti fresche, insieme ai suoi vari tipi di suolo e ai vigneti in altura, crea condizioni ideali per sviluppare l'acidità croccante e gli intensi sapori fruttati caratteristici di un Riesling di qualità. Il clima continentale della regione consente un lungo e lento periodo di maturazione che aiuta a mantenere l'acidità naturale dell'uva mentre sviluppa profumi complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale gamma di Pewsey Vale dimostra il loro impegno verso il Riesling, con vini tra cui il loro Eden Valley Riesling e il 1961 Block Riesling. La denominazione 1961 Block si riferisce ai vigneti piantati in quell'anno, rappresentando alcuni dei Riesling più vecchi della regione che contribuiscono alla complessità e alla profondità di sapore del vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pewsey-vale-eden-valley-riesling","title":"Pewsey Vale - Eden Valley - Riesling","description":"\u003cp\u003ePewsey Vale è un rinomato produttore di vini Riesling nella regione dell'Eden Valley in Australia. La cantina ha una ricca storia che risale al 1847 quando i primi vigneti furono piantati nella regione. Il vigneto è stato chiamato in onore della stazione ferroviaria di Pewsey Vale, che è stata costruita negli anni '60 dell'Ottocento e ha servito come centro della locale industria vinicola.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa regione dell'Eden Valley è conosciuta per il suo clima fresco, che è ideale per la coltivazione di uve Riesling. Le uve sono coltivate sui pendii dell'Eden Valley, che forniscono un eccellente drenaggio e un'esposizione al sole. Il suolo nella regione è anche unico, con un alto contenuto di ardesia e scisto, che conferisce ai vini un carattere minerale distinto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePewsey Vale si impegna a produrre vini Riesling di alta qualità che riflettono il terroir unico dell'Eden Valley. La cantina utilizza tecniche tradizionali di vinificazione, tra cui la raccolta manuale delle uve e la fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile. I vini vengono quindi affinati sui lieviti per diversi mesi per migliorare la loro complessità e profondità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePewsey Vale produce diversi stili di Riesling, tra cui vini secchi, semi-secchi e dolci. I Riesling secchi sono croccanti e rinfrescanti, con note di agrumi e mela verde. I vini semi-secchi hanno un tocco di dolcezza, che equilibra l'acidità e aggiunge complessità al vino. I vini dolci sono ricchi e lussureggianti, con note di miele e albicocca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Pewsey Vale è un top producer di vini Riesling nella regione dell'Eden Valley in Australia. L'impegno della cantina per la qualità e le tecniche tradizionali di vinificazione ha prodotto vini molto ricercati dagli appassionati di vino in tutto il mondo. Che tu preferisca Riesling secchi, semi-secchi o dolci, Pewsey Vale ha un vino che si adatterà al tuo gusto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe stai cercando un Riesling unico e saporito, non cercare oltre Pewsey Vale. Con il suo impegno per la qualità e le tecniche tradizionali di vinificazione, puoi essere sicuro di ottenere un vino che riflette veramente il terroir dell'Eden Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Pewsey Vale","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56288130236796,"sku":"Pewsey Vale - Riesling - 2024 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43709713481953,"sku":"Pewsey Vale - Eden Valley - Riesling - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":43709705748705,"sku":"Pewsey Vale - Riesling - 2020 - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pewsey-vale-eden-valley-riesling-from-pewsey-vale-706687.jpg?v=1732103648"},{"product_id":"pewsey-vale-eden-valley-1961-block-riesling","title":"Pewsey Vale - Eden Valley - Blocco 1961 - Riesling","description":"\u003cp\u003ePewsey Vale è un rinomato produttore di vini situato nella regione dell'Eden Valley in Australia. La cantina è stata fondata nel 1847 e ha una ricca storia di produzione di vini di alta qualità. Il Riesling Blocco 1961 è uno dei loro vini più popolari ed è molto ricercato dagli appassionati di vino in tutto il mondo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa regione dell'Eden Valley è nota per il suo clima fresco e l'alta altitudine, che fornisce le condizioni perfette per la coltivazione di uve Riesling. Il Riesling Blocco 1961 di Pewsey Vale è prodotto da uve coltivate su viti piantate nel 1961, rendendole alcune delle viti Riesling più antiche dell'Australia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione utilizzato da Pewsey Vale è incentrato sulla produzione di vini fedeli al terroir della regione. La cantina utilizza pratiche agricole sostenibili e un intervento minimo nel processo di vinificazione per garantire che i vini siano un vero riflesso delle caratteristiche uniche della regione dell'Eden Valley.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Riesling Blocco 1961 è un vino secco e croccante con un delicato aroma floreale e una finitura citrina e minerale. È un abbinamento perfetto per frutti di mare, piatti asiatici piccanti e formaggi cremosi. Il vino ha vinto numerosi premi e riconoscimenti, inclusa una valutazione di 95 punti da Wine Spectator.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePewsey Vale è impegnata nella produzione di vini di qualità eccezionale che mettono in risalto il terroir unico della regione dell'Eden Valley. Il loro Riesling Blocco 1961 è una testimonianza della loro dedizione all'eccellenza ed è un must-try per qualsiasi appassionato di vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Pewsey Vale","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56319908348284,"sku":"Pewsey Vale - Eden Valley - 1961 Block - Riesling - 2023 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":43795979272417,"sku":"Pewsey Vale - Eden Valley - 1961 Block - Riesling - 2021 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-pewsey-vale-eden-valley-1961-block-riesling-from-pewsey-vale-146032.jpg?v=1732103647"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-pewsey-vale.jpg?v=1777123635","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-pewsey-vale.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}