{"title":"Hernö","description":"\u003cp\u003eHernö Gin è una distilleria svedese con sede a Dala, un piccolo villaggio nella provincia di Ångermanland nella Svezia settentrionale. La distilleria è stata fondata nel 2012 da Jon Hillgren, rendendola uno dei produttori di craft gin pionieristici della Svezia. Hernö si concentra esclusivamente sulla produzione di gin, operando da una posizione relativamente remota che consente loro di utilizzare fonti di acqua locale incontaminata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria produce gin utilizzando alambicchi di rame tradizionali e enfatizza il sourcing botanico che include sia ingredienti classici di gin che elementi nordici locali. I loro metodi di produzione combinano le tradizioni della produzione di gin inglese con il terroir svedese, creando gin che riflettono sia gli standard internazionali che il carattere regionale. La posizione nella Svezia settentrionale fornisce accesso ad acqua eccezionalmente pura e consente botaniche stagionali uniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn base alla loro gamma attuale, Hernö produce diverse espressioni di gin distinte, tra cui uno stile London Dry classico, un gin Rosa che incorpora elementi di frutti di bosco, e un gin Old Tom che rappresenta lo stile leggermente più dolce e più tradizionale di gin che precede la categoria moderna di London Dry. Ogni espressione dimostra aspetti diversi della produzione di gin mantenendo al contempo l'attenzione della distilleria sulla qualità e l'equilibrio botanico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herno-pink-btl-gin-1","title":"Hernö- Pink Btl Gin","description":"\u003cp\u003eHernö Gin rappresenta l'apice della maestria nella produzione di gin svedese, realizzato nelle foreste remote della Svezia settentrionale dove le acque cristalline e i botanici selvatici definiscono la filosofia della distilleria. Fondata con l'impegno verso la produzione in piccoli lotti e la qualità eccezionale, Hernö ha conquistato il riconoscimento come uno dei principali produttori di gin svedesi, coniugando le tecniche di distillazione tradizionali con una selezione botanica innovativa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon un contenuto alcolico del 42% ABV, questa espressione di gin rosa mette in mostra la maestria della distilleria nell'equilibrio dei sapori e nell'integrazione botanica. Il terroir svedese—caratterizzato da lunghe giornate estive e risorse naturali pure—influenza ogni aspetto della produzione, dalla sorgente dell'acqua alla selezione dei botanici locali e internazionali. L'approccio meticoloso di Hernö garantisce coerenza e complessità in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfetto per sofisticati cocktail a base di gin o servito liscio come aperitivo, questo distillato si abbina magnificamente ai frutti di mare, ai piccoli stuzzichini e alla cucina contemporanea. Ideale per yacht di lusso, proprietà private e ristoranti fine dining che cercano gin svedese premium con autentica maestria artigianale e patrimonio.\u003c\/p\u003e","brand":"Herno","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55385647317372,"sku":"Herno - Pink Btl Gin - 50cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Herno-PinkBtlGin.jpg?v=1748866722"},{"product_id":"herno-old-tom-gin-1","title":"Hernö - Old Tom - Gin","description":"\u003cp\u003eHernö Old Tom Gin rappresenta un approccio distintivo alla distillazione del gin dalla rinomata distilleria svedese Herno. Questo distillato a 43% ABV trae ispirazione dallo stile classico Old Tom, una categoria di gin più dolce e accessibile che precede il London Dry gin. Realizzato in Svezia, Hernö combina tecniche di distillazione tradizionali con botaniche nordiche, creando un gin che unisce la tradizione storica e la distillazione artigianale contemporanea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLo stile Old Tom offre versatilità sia per degustazioni che per la creazione di cocktail, rendendolo una scelta eccellente per home bar sofisticati e locali premium. Il suo profilo equilibrato funziona particolarmente bene nei cocktail classici, servito liscio come aperitivo, o abbinato a selezionati mixer. L'impegno di Hernö nella qualità della distillazione e nella selezione botanica garantisce uno spirito raffinato degno dei palati più esigenti che apprezzano il gin con carattere e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Herno","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55385673826684,"sku":"Herno - Old Tom - Gin - 50cl","price":67.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Herno-OldTom-Gin.jpg?v=1748866794"},{"product_id":"herno-dry-gin-2","title":"Hernö - Dry Gin","description":"\u003cp\u003eHernö Dry Gin rappresenta l'apice dell'artigianalità svedese nel gin, prodotto nelle remote foreste di Härjedalen nel nord della Svezia. L'impegno della distilleria verso la purezza e la precisione botanica l'ha stabilita come uno dei più rispettati produttori di gin della Scandinavia, traendo ispirazione dal paesaggio nordico incontaminato e dalle tradizioni di distillazione consolidate nel tempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto gin svedese è realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, combinando botaniche accuratamente selezionate con acqua dalla natura circostante. Il risultato è uno spirito pulito e equilibrato che esemplifica l'approccio scandinavo alla produzione di gin—elegante, raffinato e irremovibile nella qualità. A 40,5% ABV, Hernö Dry Gin offre un profilo sofisticato adatto sia ai classici cocktail a base di gin che ai drink mixati premium.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeale per gli intenditori di spiriti esigenti, questo gin si abbina magnificamente con tonic premium e garnish di agrumi freschi, rendendolo un'aggiunta essenziale a qualsiasi home bar raffinato o collezione di yacht di lusso. L'impegno di Hernö verso la sostenibilità e l'artigianalità attrae coloro che ricercano spiriti autentici e artigianali da una delle regioni più incontaminate dell'Europa.\u003c\/p\u003e","brand":"Herno","offers":[{"title":"50cl","offer_id":55385714557308,"sku":"Herno - Dry Gin - 50cl","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Herno-DryGin.jpg?v=1748866894"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-herno.jpg?v=1777130081","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-herno.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}