{"title":"Contratto","description":"\u003cp\u003eContratto è un produttore con sede a Canelli, nella regione del Piemonte nel nord-ovest dell'Italia. La maison ha una lunga storia nella tradizione italiana del vermouth e dei vini spumanti, e oggi produce una gamma di liquori aperitivi insieme alle sue altre proposte. La posizione del Piemonte come centro della produzione italiana di vermouth e vini aromatizzati risale alla fine del diciottesimo secolo, quando l'abbondanza locale di botaniche regionali, le erbe alpine e l'accesso allo spirito di vino neutro della regione la resero una sede naturale per questi stili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Contratto Liqueur Apéritif appartiene alla più ampia tradizione italiana dell'aperitivo, che si basa su radici amare, scorze di agrumi e erbe aromatiche macerate in alcol per creare una bevanda dolceamara e botanicamente complessa. Il Piemonte in particolare è stato a lungo associato a questo stile, producendo alcune delle più affermate case di vermouth e liquori amari d'Italia. Questi prodotti sono tipicamente serviti con ghiaccio, con acqua di seltz, o come componente in cocktail classici, e tendono a equilibrare la dolcezza con un pronunciato finale amaro derivato da genziana, china o ingredienti botanici simili.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"contratto-liqueur-aperitif","title":"Contratto - Liquore Aperitivo","description":"\u003cp\u003eL'Apéritif Liqueur di Contratto proviene dal Piemonte, una regione con radici profonde nella produzione di vermut e vini aromatizzati. Con 17% di alcol, si colloca nello stile classico dell'apéritif italiano, concepito per stuzzicare l'appetito piuttosto che dominare il palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi si aspetta una complessità amarognola, erbacea e leggermente resinosa, costruita per mixare o degustare liscio con ghiaccio prima di cena. Funziona bene come proposta pre-servizio in terrazza, o come base di un autentico Negroni o Americano quando gli ospiti desiderano qualcosa con un vero carattere piemontese piuttosto che un amaro generico.\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"70cl","offer_id":56934246220156,"sku":"Contratto - Liqueur Aperitif - 70cl","price":37.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/contratto-liqueur-ap-ritif_6f7c1cde-8a81-4d50-b102-e1325f22cdab.jpg?v=1781615751"},{"product_id":"contratto-bianco-vermouth","title":"Contratto - Bianco- Vermouth","description":"\u003cp\u003eContratto è una storica maison piemontese che produce il suo vermouth nella tradizione italiana classica, combinando vini locali con botaniche e fortificati a 17% ABV. Il Bianco si colloca nello stile dei vermouth bianchi — aromatico e erbaceo, costruito su una base più dolce rispetto alla loro espressione dry, con il carattere botanico alpino che definisce i vermouth italiani seri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServilo con ghiaccio e una scorza di agrumi come aperitivo, oppure utilizzalo come colonna vertebrale nei Negroni bianchi e altri cocktail spirit-forward. Si contrappone elegantemente agli antipasti, al pesce affumicato e ai formaggi teneri — versatile abbastanza per il carrello dei bar e per la tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Contratto","offers":[{"title":"70cl","offer_id":57191659012476,"sku":"Contratto - Bianco- Vermouth - 70cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/contratto-blanco-vermouth_38d2e194-1ccf-4bb3-adc2-3750c1530a3a.jpg?v=1784537097"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-contratto.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}