{"title":"Charles Mignon","description":"\u003cp\u003eCharles Mignon è una maison di champagne con sede nella regione dello Champagne nel nord della Francia. La maison si dedica esclusivamente alla produzione di vini spumanti, realizzando champagne brut che riflettono i metodi tradizionali e gli standard dell'appellation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Champagne come regione è definito dal suo clima continentale freddo e dai terreni ricchi di gesso, condizioni che naturalmente favoriscono vini ad alta acidità con bollicine fini e potenziale di invecchiamento. Gli champagne brut—quelli con zucchero aggiunto minimo—rappresentano lo stile dominante della regione e mostrano la purezza dei vini base e la capacità del vignaiolo nel blend e nell'invecchiamento. La designazione Premier Cru indica vigneti classificati al di sotto dello status Grand Cru ma comunque riconosciuti per la consistente qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma Charles Mignon attualmente disponibile include un Premier Cru Brut e un Premium Reserve Brut, entrambi rilasci non-vintage. Questi vini sono costruiti dal classico blend di champagne di Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier—la terna di uve che definisce gli house style della regione. L'uso di tutte e tre le varietà permette ai produttori di equilibrare la freschezza e la mineralità dello Chardonnay con la profondità e la struttura apportate dalle varietà pinot.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"charles-mignon-premium-reserve-brut","title":"Charles Mignon - Premium Reserve - Brut","description":"\u003ch2\u003eCharles Mignon - Premium Reserve - Brut\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCharles Mignon è una casa di champagne a conduzione familiare che produce champagne di alta qualità dal 1919. Il Premium Reserve Brut è un blend di uve Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, accuratamente selezionate dai migliori vigneti della regione dello Champagne in Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo di sapore di questo champagne è croccante e rinfrescante, con note di mela verde, agrumi e un accenno di brioche. Le bollicine sono fini e persistenti, creando una texture cremosa al palato. Il finale è lungo ed elegante, lasciando un piacevole retrogusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto champagne è perfetto per qualsiasi occasione, che si tratti di una celebrazione o di una cena romantica. Si abbina bene con frutti di mare, pollame e dolci leggeri. Servire freddo in un calice flute per apprezzare pienamente i suoi aromi e sapori.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSperimenta il sapore della tradizione e dell'eccellenza con Charles Mignon Premium Reserve Brut.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"NV \/ 150cl","offer_id":54969467306364,"sku":"Charles Mignon - Brut - NV - 150cl","price":58.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":43709713416417,"sku":"Charles Mignon - Brut - NV - 75cl","price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-charles-mignon-premium-reserve-brut-from-charles-mignon-303227.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"charles-mignon-brut-premier-cru","title":"Charles Mignon - Premier Cru - Brut","description":"\u003cp\u003eScopri il carattere unico di Charles Mignon - Brut - Premier Cru di Charles Mignon. Questo vino spumante\/distillato è una testimonianza dell'artigianalità e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di gusto ricca e sfumata. Assapora i suoi sapori e gli aromi caratteristici, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":48249372574020,"sku":"Charles Mignon - Premier Cru - Brut - NV - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-charles-mignon-brut-premier-cru-from-charles-mignon-229677.jpg?v=1732103757"},{"product_id":"charles-mignon-premium-reserve-rose","title":"Charles Mignon - Premium Reserve Rosé","description":"\u003cp\u003eScopri il carattere unico di Charles Mignon - Premium Reserve Rosé di Charles Mignon. Questo vino spumante\/distillato è una testimonianza dell'artigianalità e dell'eredità dei suoi creatori, offrendo un'esperienza di gusto ricca e sfumata. Assapora i suoi sapori e gli aromi caratteristici, una vera celebrazione delle sue origini.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":48249693569348,"sku":"Charles Mignon - Premium Reserve - Rose - NV - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CharlesMignon-PremiumReserveRose.jpg?v=1747651519"},{"product_id":"charles-mignon-premier-cru-rose","title":"Charles Mignon - Premier Cru - Rosé","description":"\u003cp\u003eCharles Mignon Premier Cru Rosé è uno spumante Champagne raffinato realizzato dal classico blend di Pinot Noir e Chardonnay. Prodotto nella prestigiosa regione dello Champagne in Francia, questo vino incarna l'impegno della regione verso l'eccellenza e la vinificazione tradizionale con metodo champenoise. La designazione Premier Cru riflette uve provenienti dai migliori siti vigneti della regione, garantendo qualità e complessità in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto spumante dal corpo leggero mette in evidenza caratteristiche fresche di frutta rossa con una persistente e elegante persistenza. L'attento equilibrio tra la struttura del Pinot Noir e la finezza dello Chardonnay crea un vino di particolare versatilità a tavola. Con il 12% ABV, offre una sofisticatezza accessibile senza eccesso di alcol, rendendolo ideale per un apprezzamento prolungato.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCharles Mignon Rosé si abbina magnificamente con crostacei, aragosta e granchio, completando anche sushi, piatti a base di agrumi e verdure grigliate. È altrettanto appropriato con formaggio di capra e dolci a base di frutta, o semplicemente come aperitivo. Che sia a bordo di uno yacht, in una villa privata o in un raffinato ristorante, questo Champagne offre un'eleganza raffinata per palati esigenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Charles Mignon","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":55261182361980,"sku":"Charles Mignon - Premier Cru - Rose - NV - 75cl","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/CharlesMignon-PremierCruRose.jpg?v=1747651471"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-charles-mignon.jpg?v=1777124315","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/producer-charles-mignon.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}