Château Lafite Rothschild - Pauillac
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Château Lafite Rothschild - Pauillac
Prezzo di listino€823.48
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Note di degustazione
Uno dei più grandi vini prodotti a Bordeaux quest'anno è il 2019 Lafite Rothschild, un classico impeccabilmente equilibrato di immenso fascino e grazia. Che si diffonde dal bicchiere con aromi affascinanti di ribes nero, more e ciliegie mescolati con violette, scatola di sigari e spezie calde, è di corpo medio-pieno, profondo e impeccabile, con un attacco vellutato che si trasforma in un palato mid-palate stratificato e concentrato incorniciato da tannini finemente polverosi e acidità matura, concludendosi con una finale lunga e profumata.
Di un profondo colore rosso granato, il 2017 Lafite Rothschild (97% Cabernet Sauvignon) si apre lentamente con note misurate di ribes nero, mora e ciliegie ricoperte di cioccolato, insieme a sentori di terra, fumo e fiori. Di corpo medio ed elegante, il palato si sviluppa da un attacco leggero e etereo verso frutti rossi e neri stratificati con complessità salina. I tannini fini e la freschezza vibrante conducono a un finale lungo e profumato.
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Ci sono strati di frutto di mora e di mora di gelso, ancora quel sentore di bacca di ginepro, certamente un Lafite-Rothschild più estroverso rispetto alle annate recenti. Il palato è di corpo medio con tannini croccanti, molto focalizzato e piuttosto lineare, ancora una volta con abbondante frutto nero intervallato da cedro e tabacco. Inizia a chiudersi verso il finale salino, suggerendo che avrà bisogno di diversi anni in bottiglia.
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Il 2009 Lafite Rothschild dal colore rosso granato profondo esplode dal bicchiere con aromi di conserve di ribes rosso e nero, prugne calde, more e kirsch, oltre a suggestioni di cuoio sudato, scatola di sigari e mentolo. Di corpo medio, elegante e fermamente strutturato, possiede una meravigliosa freschezza e un lungo finale terroso/carnoso.
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Il 2004 Lafite-Rothschild sembra essere un altro vino che si esprime tardivamente, nel senso che questa bottiglia di 12 anni è la migliore che abbia mai assaggiato, suggerendo una ripresa qualitativa. Possiede un bouquet meraviglioso, molto sensuale e puro con note di mora, grafite e cedro - tutti i tratti distintivi di Pauillac, espressi con grande eleganza. È più opulento di quanto ricordi. Al palato risulta di corpo medio con tannini setosi, un'acidità impeccabile e una struttura bellissima. C'è un carattere regale in questo Lafite, sobrio rispetto agli altri Primi Cru e tuttavia la persistenza al finale merita un applauso, specialmente considerando il contesto della vendemmia. È superbo e potrebbe rivelarsi il migliore tra i Primi Cru. Degustazione settembre 2016.
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Curiosamente, una bottiglia di 1990 Lafite Rothschild che ho prelevato dalla mia cantina per un video blog sul mio sito web era ancora chiusa, tonica, e anche con una decantazione prolungata non mostrava tanto quanto avrei sperato. Tuttavia, una bottiglia degustata, per l'appunto, a Seoul, Corea nel febbraio, era solo pochi punti lontana dalla perfezione. Quella straordinaria performance mi ha motivato a prelevare un'altra bottiglia dalla mia cantina e seguirla nel corso di due giorni. Certo, al secondo giorno il vino era esplosivo dal bicchiere. Il 1990 Lafite si è rivelato notevolmente migliore della mia valutazione iniziale. Sebbene possegga ancora una certa durezza e si comporti come un'adolescenza tardiva in termini di evoluzione, vanta splendidi aromi di cedro, foglia di tabacco, ribes nero e trucioli di matita.
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Più informazioni
Tecnico
ABV
12.5%
Invecchiamento
Dolcezza
Servizio
16° - 18° C
Bere
2029 - 2065
Vinous
Abbinamenti
AgnelloManzoCervoAnatraSelvaggina da PennaSalumi e Carni Crude
Caratteristiche
CorposoFrutti di boscoVellutatoProfumatoCedroEquilibrato

