{"title":"Pernand-Vergelesses","description":"","products":[{"product_id":"louis-jadot-pernand-vergelesses-clos-de-la-croix-de-pierre","title":"Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre","description":"\u003cp\u003ePernand-Vergelesses Clos de la Croix de Pierre di Louis Jadot è un'espressione raffinata della Borgogna bianca prodotta da Chardonnay coltivato in uno dei terroir più caratteristici della regione. Pernand-Vergelesses, adagiato ai piedi della celebre collina di Corton, produce vini di notevole eleganza e mineralità, dove i suoli ricchi di calcare conferiscono un carattere salino distintivo al vino finito.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto vino bianco rappresenta il profilo classico della Borgogna di qualità: uno Chardonnay secco, di corpo medio, con frutta agrumata brillante e un'acidità sapida che caratterizza i grandi vini di questa denominazione. L'approccio di vinificazione consapevole di Louis Jadot permette al terroir di emergere, regalando un vino di sofisticatezza e versatilità gastronomica. Clos de la Croix de Pierre si abbina splendidamente con crostacei, aragosta e granchio, mentre completa anche il curry di pollo, i piatti cremosi, le preparazioni al tartufo e i formaggi stagionati come il Manchego e il formaggio di capra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn riferimento di Borgogna bianca per i collezionisti più esigenti e per coloro che ricercano vini autentici e guidati dal terroir per la cucina raffinata e l'intrattenimento nelle proprietà private.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":54989379469692,"sku":"Louis Jadot - Pernand-Vergelesses - Clos de la Croix de Pierre - 2016 - 75cl","price":44.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/LouisJadot-Pernand-Vergelesses-ClosdelaCroixdePierre.jpg?v=1740997278"},{"product_id":"domaine-follin-arbelet-pernand-vergelesses","title":"Domaine Follin-Arbelet - Pernand-Vergelesses","description":"\u003cp\u003eDomaine Follin-Arbelet elabora eleganti vini bianchi dal cuore dell'appellation Pernand-Vergelesses della Borgogna, un terroir distinto incastonato tra i grand crus di Corton e Savigny-lès-Beaune. Questa tenuta a conduzione familiare è rinomata per il suo approccio rispettoso verso lo Chardonnay, permettendo al carattere minerale unico e all'acidità naturale dei suoli ricchi di calcare di brillare in ogni bottiglia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIl Pernand-Vergelesses bianco è un'espressione classica dello Chardonnay borgognone—croccante, focalizzato e complesso. Leggero di intensità con note luminose di agrumi e frutta a guscio, cattura l'essenza del suo microclima fresco mantenendo il carattere di frutta matura che definisce la qualità della Borgogna bianca. La spina dorsale minerale del vino e l'acidità rinfrescante lo rendono straordinariamente versatile a tavola, abbinandosi magnificamente a molluschi, pesci grassi, insaccati e formaggi cremosi come il Brie, così come a delicati piatti di pasta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUna scelta eccellente per chi ricerca autentica Borgogna bianca idonea all'invecchiamento, da un produttore impegnato nella vinificazione tradizionale e nell'espressione del terroir piuttosto che nell'estrazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Follin-Arbelet","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":56486637273468,"sku":"Follin-Arbelet - Pernand-Vergelesses - 2022 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineFollin-Arbelet-Pernand-Vergelesses.jpg?v=1773663395"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-pernand-vergelesses.jpg?v=1777119698","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/appellation-pernand-vergelesses.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}