{"title":"Givry","description":"\u003cp\u003eGivry is a small wine appellation located in the Côte Chalonnaise district of Burgundy, in eastern France. The appellation sits south of the more famous Côte d'Or region and has been producing wine for centuries, though it gained formal AOC status in 1946. The zone encompasses vineyards on the slopes surrounding the village of Givry, taking advantage of the area's hillside positions and varied micro-climates.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe appellation is planted primarily with Pinot Noir for red wines, which thrive in Givry's continental climate and limestone-rich soils. The terrain features a mix of clay and limestone at different elevations, contributing complexity to the wines. The cooler conditions of the Côte Chalonnaise generally produce Pinot Noir wines with moderate alcohol levels and good acidity, characteristics that define the region's style. Winemaking follows traditional Burgundian methods, with producers typically using whole-bunch fermentation and aging in oak to varying degrees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGivry reds are typically elegant and mineral-driven, with red fruit flavours and noticeable acidity that makes them food-friendly. The wines tend toward a lighter, more refined expression of Pinot Noir compared to their neighbours in the Côte d'Or, reflecting the appellation's cooler position. They are generally approachable in their youth but develop complexity with a few years of bottle age, offering good value relative to more prestigious Burgundian appellations.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ragot-givry-vieilles-vignes-3","title":"Ragot - Givry - Vieilles Vignes","description":"\u003ch2\u003eRagot - Givry - Vieilles Vignes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProva i sapori ricchi e complessi di Ragot - Givry - Vieilles Vignes, un vino che è sicuro di deliziare i tuoi sensi. Questo vino è fatto dai migliori acini coltivati nella regione di Givry della Borgogna, Francia, ed è realizzato utilizzando tecniche di vinificazione tradizionali che sono state tramandate di generazione in generazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo di sapore di questo vino è veramente eccezionale. Ha un colore rosso rubino profondo e un bouquet di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, con un accenno di spezie. Al palato, è corposo con una texture liscia e vellutata, e sapori di ribes nero, prugna e vaniglia. I tannini sono ben strutturati, fornendo un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore, Ragot, ha una lunga e ricca storia di produzione vinicola nella regione di Givry. La famiglia produce vino da oltre 200 anni, e la loro competenza è evidente in ogni bottiglia. Si impegnano in pratiche agricole sostenibili e biologiche, assicurando che i loro acini siano della più alta qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino è perfetto da abbinare a piatti ricchi e saporiti, come carni arrosto, umidi e formaggi forti. È anche un ottimo vino da gustare da solo, magari mentre ti rilassi con amici o familiari. Allora perché non concederti una bottiglia di Ragot - Givry - Vieilles Vignes oggi e provare il sapore della Borgogna al suo meglio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ragot","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43685969821921,"sku":"Ragot - Givry Vieilles Vignes - 2016 - 75cl","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-ragot-givry-vieilles-vignes-from-domaine-ragot-237282.jpg?v=1732103647"},{"product_id":"domaine-davanture-givry-rouge","title":"Domaine Davanture - Givry - Rouge","description":"\u003ch2\u003eDomaine Davanture - Givry - Rouge\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il Givry Rouge di Domaine Davanture è un vino che non mancherà di impressionare. Prodotto da uve di Pinot Noir coltivate nel cuore della Borgogna, questo vino ha un profilo di sapore ricco e complesso che delizierà sicuramente qualsiasi amante del vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Al naso, questo vino ha un bouquet di frutti rossi, con note di ciliegia e lampone. In bocca, è di corpo medio con una texture liscia e vellutata. I tannini sono ben integrati, fornendo struttura e equilibrio al vino. Il finale è lungo ed elegante, con un accenno di spezie e un tocco di legno.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Domaine Davanture produce vino a Givry dal XVIII secolo, e la loro esperienza è evidente in ogni bottiglia. La cantina si trova nel cuore della Côte Chalonnaise, dove il terreno e il clima sono ideali per la coltivazione delle uve di Pinot Noir. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura per garantire che solo il frutto migliore venga utilizzato nel vino.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Questo vino è perfetto per l'abbinamento con una varietà di piatti, incluse carni arrosto, selvaggina e formaggi forti. È anche un ottimo vino da gustare da solo, magari mentre ci si rilassa con amici o familiari. Che tu sia un sommelier esperto o che tu stia appena iniziando a esplorare il mondo del vino, il Givry Rouge di Domaine Davanture è un vino che non mancherà di impressionare.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Davanture","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759693299937,"sku":"Davanture - Givry - Rouge - 2018 - 75cl","price":15.3,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-domaine-davanture-givry-rouge-from-domaine-davanture-187761.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"louis-jadot-givry-blanc-1","title":"Louis Jadot - Givry - Blanc","description":"\u003cp\u003eLouis Jadot è un rinomato produttore di vini con sede nella regione della Borgogna in Francia. L'azienda è stata fondata nel 1859 e da allora produce alcuni dei migliori vini del mondo. Il Givry Blanc è uno dei loro vini più popolari, noto per il suo gusto e aroma unici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Givry Blanc è prodotto da uve Chardonnay, coltivate nell'appellativo Givry nella regione Côte Chalonnaise della Borgogna. Le uve sono accuratamente selezionate e raccolte a mano per garantire che solo le uve di migliore qualità vengano utilizzate nel processo di produzione. Il vino viene quindi fermentato in botti di rovere, che gli conferisce un sapore e un aroma distinti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Givry Blanc è un vino bianco secco con un colore giallo pallido. Ha un aroma fruttato con sentori di agrumi e mela, e un sapore di rovere sottile. Il vino è ben equilibrato con un'acidità croccante e una lunga persistenza. È meglio servirlo freddo e si abbina bene con frutti di mare, pollame e piatti di pasta leggera.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Louis Jadot Givry Blanc è un vino di alta qualità perfetto per qualsiasi occasione. Il suo gusto e aroma unici lo rendono un preferito tra gli appassionati di vino, e la sua popolarità è destinata a crescere negli anni a venire.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759705587937,"sku":"Louis Jadot - Givry - Blanc - 2018 - 75cl","price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-louis-jadot-givry-blanc-from-louis-jadot-924775.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"louis-jadot-givry-rouge","title":"Louis Jadot - Givry - Rosso","description":"\u003ch2\u003eLouis Jadot - Givry - Rosso\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003eAssapora i sapori ricchi e complessi del Givry Rosso di Louis Jadot. Questo vino è una vera rappresentazione della regione della Borgogna, dove viene prodotto. Il vino è realizzato al 100% da uve Pinot Noir, accuratamente selezionate e raccolte a mano per garantire solo la migliore qualità.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eIl vino ha un bellissimo colore rosso rubino e un delicato aroma di frutti rossi, come ciliegie e lamponi, con un accenno di spezie. Al palato, il vino è di corpo medio con una texture liscia e vellutata. I sapori dei frutti rossi sono prominenti, con un sottile accenno di rovere e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eLouis Jadot è un rinomato produttore di vini della Borgogna, con una storia che risale al 1859. La cantina si trova nel cuore della regione, dove il terroir e il clima unici creano le condizioni perfette per la produzione di vini eccezionali.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eQuesto vino è meglio gustato con carni alla griglia, come agnello o manzo, o con piatti ricchi e saporiti, come coq au vin o boeuf bourguignon. È anche un ottimo accompagnamento al formaggio, in particolare alle varietà morbide e cremose.\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003eSperimenta il gusto della Borgogna con il Givry Rosso di Louis Jadot. Ordina ora e goditi i sapori ricchi e complessi di questo vino eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Jadot","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":48326905299268,"sku":"Louis Jadot - Givry - Rouge- 2021 - 75cl","price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":43759709520097,"sku":"Louis Jadot - Givry - Rouge- 2018 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48326882296132,"sku":"Louis Jadot - Givry - Rouge - 2022 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-louis-jadot-givry-rouge-from-louis-jadot-590736.jpg?v=1732103734"},{"product_id":"joseph-drouhin-givry-rouge-1","title":"Joseph Drouhin - Givry - Rouge","description":"\u003cp\u003eJoseph Drouhin's Givry Rouge represents the elegant expression of Burgundy's underrated Côte Chalonnaise region. This Pinot Noir showcases the firm, pronounced tannins characteristic of Givry's limestone-rich terroir, delivering complexity without heaviness. The wine balances red and black fruit with subtle spice, offering a more approachable alternative to northern Burgundy while maintaining authentic regional character.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThe Drouhin family has crafted Burgundy wines since 1880, building a reputation for precise winemaking and respect for terroir. Their Givry bottlings exemplify this philosophy—focused, mineral-driven expressions that age gracefully. At 13% ABV, this red wine achieves remarkable depth through careful vineyard work and minimal intervention in the cellar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePair this Givry with beef, lamb, duck, or goose for classic Burgundian harmony. It equally complements earthy mushroom dishes, tomato-based preparations, grilled vegetables, and charcuterie. Camembert and Comté cheeses are natural companions, making this wine ideal for both intimate villa dinners and sophisticated entertaining aboard private vessels.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Drouhin","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55813294162300,"sku":"Joseph Drouhin - Givry - Rouge - 2022 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JosephDrouhin-Givry-Rouge.jpg?v=1759227122"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/appellation-givry.jpg?v=1777119629","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-cy\/collections\/appellation-givry.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}