Ron Zacapa - Centenario 'Royal' Solera - Rum Gran Reserva Especial

Ron Zacapa - Centenario 'Royal' Solera - Rum Gran Reserva Especial

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Zacapa XO è un equilibrio unico di aromi e sapori complessi, frutto dell'esclusiva miscela di rum di riserva. Selezioniamo a mano rum invecchiati tra i 10 e i 25 anni nel "Sistema Solera". I rum più vecchi e quelli più giovani vengono poi miscelati mentre invecchiano in una sequenza di botti che in precedenza hanno conservato robusti whisky americani, delicati sherry, pregiati vini Pedro Ximénez e rifiniti in botti di rovere francese che in precedenza hanno invecchiato Cognac. Zacapa XO si gusta al meglio liscio o con ghiaccio e si abbina magnificamente al cioccolato fondente e ai dessert.
Tipo:
Rum
Paese:
Guatemala
Produttore:
Ron Zacapa
Stile:
Scuro
Temperatura di servizio:
20° - 22° C
ABV:
40%

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Dietro la bottiglia

Ron Zacapa

Ron Zacapa

Ron Zacapa is a premium rum producer hailing from Guatemala, a country known for its rich history of rum production. The brand is named after the town of Zacapa, where the rum is aged in the highlands of...

Ron Zacapa is a premium rum producer hailing from Guatemala, a country known for its rich history of rum production. The brand is named after the town of Zacapa, where the rum is aged in the highlands of Guatemala, 2,300 meters above sea level.

The production process of Ron Zacapa is unique and complex, involving a blend of rums aged between 6 and 23 years in a solera system, which is a method of blending and aging liquids in a series of barrels. The solera system used by Ron Zacapa involves aging the rum in barrels previously used for American whiskey, sherry, and Pedro Ximenez wines, which imparts a rich and complex flavor profile to the final product.

The rum is made from virgin sugar cane honey, which is the first press of the sugar cane, and is distilled in a single column still. The resulting distillate is then aged in the solera system, which allows for a consistent and high-quality product.

Ron Zacapa produces a range of rums, including the Zacapa 23, which is the brand's flagship product and has won numerous awards for its rich and complex flavor profile. The rum has notes of caramel, vanilla, and dark chocolate, with a smooth and velvety finish.

In addition to the Zacapa 23, the brand also produces the Zacapa XO, which is aged for even longer and has a more intense flavor profile. The rum has notes of dried fruit, oak, and tobacco, with a long and luxurious finish.

Overall, Ron Zacapa is a premium rum producer that is known for its unique and complex production process, which results in a range of high-quality rums with rich and complex flavor profiles. The brand is a must-try for any rum enthusiast looking for a truly exceptional product.

Ron Zacapa
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