{"product_id":"juve-y-camps-reserve-de-la-familia-gran-reserva-brut-nature-cava-1","title":"Juve Y Camps - Reserva de la Familia - Gran Reserva - Brut Nature Cava","description":"\u003cp\u003eJuve Y Camps è un rinomato produttore di vini con sede nella regione del Penedès in Catalogna, Spagna. Con una ricca storia che risale al 1796, questa cantina a conduzione familiare si è affermata come uno dei principali produttori di Cava, un vino spumante che rivaleggia con i migliori Champagne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia di Juve Y Camps inizia con Joan Juve, un enologo che aveva la visione di creare spumanti eccezionali utilizzando metodi tradizionali. Si è associato a sua moglie, Teresa Camps, e insieme hanno gettato le fondamenta di quella che sarebbe diventata un'eredità nel mondo del Cava.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di Cava è un processo meticoloso che richiede competenza e pazienza. Juve Y Camps segue il metodo tradizionale, noto anche come metodo Champenoise, che prevede una fermentazione secondaria in bottiglia. Questo metodo assicura che i vini sviluppino sapori complessi e una spuma fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve utilizzate nella produzione di Juve Y Camps Cava provengono dai loro stessi vigneti, situati nei migliori terroir della regione del Penedès. Il clima mediterraneo della regione, con le sue estati calde e gli inverni miti, fornisce le condizioni ideali per la coltivazione delle varietà di uve tradizionali per il Cava: Macabeo, Xarel·lo e Parellada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Reserva de la Familia è uno dei vini di punta di Juve Y Camps. Realizzato da un blend delle tre varietà di uve tradizionali, questo Cava Gran Reserva è affinato per un minimo di 36 mesi in cantina, permettendogli di sviluppare complessità e profondità. Il risultato è un vino con una robe giallo pallido, bollicine delicate e una spuma fine e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, la Reserva de la Familia rivela aromi di agrumi maturi, fiori bianchi e pane tostato. Al palato, è secco e fresco, con note di mela verde, scorza di limone e un accenno di mandorla. Il vino ha un'acidità rinfrescante e una lunga e elegante persistenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJuve Y Camps produce anche una gamma di altri vini Cava, ognuno con il suo carattere e stile unico. Dal fresco e fruttato Brut Nature al ricco e cremoso Gran Reserva, c'è un Cava adatto a ogni occasione e gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al Cava, Juve Y Camps produce anche vini fermi, tra cui varietà bianche, rosse e rosate.\u003c\/p\u003e","brand":"Juvé Y Camps","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":54875550122364,"sku":"Juve Y Camps - Reserva de la Familia - Gran Reserva - Brut Nature Cava- 2019 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46915904209220,"sku":"Juve Y Camps - Reserva de la Familia - Gran Reserva - Brut Nature Cava- 2018 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/JuveYCamps-ReservedelaFamilia-GranReserva-BrutNatureCava.jpg?v=1736853489","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-bg\/products\/juve-y-camps-reserve-de-la-familia-gran-reserva-brut-nature-cava-1","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}