Hacienda Monasterio 2020 è un vino rosso scuro, brillante e concentrato con aromi complessi di frutta nera matura accompagnati da note di liquirizia e cenni minerali. Al palato, l'attacco è fresco, pulito e vivace. È un vino di medio corpo con tannini ben levigati e acidità energica. Il finale è lungo, morbido e setoso.