{"product_id":"domaine-roc-de-labbaye-sauvignon-blanc-val-de-loire-igp","title":"Domaine Roc de l'Abbaye - Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP","description":"\u003cp\u003eDomaine Roc de l'Abbaye produce eleganti vini Sauvignon Blanc dalla regione Val-de-Loire IGP nella Valle della Loira in Francia, uno dei principali territori di vini bianchi al mondo. Questo bianco fresco e secco evidenzia la caratteristica mineralità e l'acidità frizzante che definiscono il Sauvignon Blanc della Valle della Loira, con una struttura di medio corpo e una sottile complessità leggermente affumicata che aggiunge profondità e texture.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'appellazione Val-de-Loire beneficia del clima continentale fresco della regione e delle diverse composizioni di terroir, creando condizioni ideali per la coltivazione del Sauvignon Blanc. L'approccio di vinificazione di Domaine Roc de l'Abbaye enfatizza la purezza e l'espressione dell'uva, risultando in vini con un carattere aromatico vibrante e un'acidità equilibrata a un moderato 12,5% ABV.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto versatile bianco si abbina magnificamente con molluschi, granchio e aragosta, rendendolo eccezionale per menu incentrati sui frutti di mare. Si accompagna anche elegantemente con pollo, insalate fresche, verdure verdi e sushi. Gli abbinamenti con formaggi Manchego e Parmigiano esaltano la sua acidità, mentre i piatti a base di agrumi e la pasta ne evidenziano la natura fresca e food-friendly—una scelta ideale per la ristorazione fine, le provviste nautiche e l'intrattenimento in villa.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roc de l'Abbaye","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":55032431280508,"sku":"Roc de l'Abbaye - Sauvignon Blanc - Val de Loire IGP - 2023 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/DomaineRocdel_Abbaye-SauvignonBlanc-ValdeLoireIGP.jpg?v=1742469353","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-bg\/products\/domaine-roc-de-labbaye-sauvignon-blanc-val-de-loire-igp","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}