{"title":"Klein Constantia","description":"\u003cp\u003eKlein Constantia è un'azienda vinicola sudafricana ubicata nella ward Constantia della Coastal Region, situata sui pendii delle montagne Constantiaberg vicino a Cape Town. L'azienda opera in una delle regioni vinicole più antiche e storicamente significative del Sud Africa, producendo vini che riflettono il terroir unico dell'area e l'influenza del clima marittimo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione di Constantia è rinomata per i suoi vini da dessert naturalmente dolci, in particolare quelli realizzati da uve Muscat. Il clima marittimo fresco dell'area, influenzato da False Bay e dall'Oceano Atlantico, crea condizioni ideali per lo sviluppo della botrytis cinerea, la muffa nobile che concentra gli zuccheri e i sapori nelle uve destinate alla produzione di vini dolci. Questo microclima, combinato con terreni a base di granito e pendii sud-orientali, consente periodi di maturazione estesi che sono cruciali per la produzione di vini da dessert premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'attuale gamma di Klein Constantia include Vin de Constance, un vino dolce a base di Muscat che rappresenta il legame dell'azienda con la tradizione storica del vino dolce di Constantia. Questo stile di vino ha radici profonde nel patrimonio viticolo della regione, risalente a secoli fa quando i vini di Constantia erano apprezzati dalla nobiltà europea.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"klein-constantia-vin-de-constance","title":"Klein Constantia - Vin de Constance","description":"\u003cp\u003eKlein Constantia è una storica tenuta vinicola situata nella Constantia Valley di Città del Capo, Sud Africa. Con una ricca storia che risale al 1685, la tenuta era originariamente utilizzata per l'agricoltura, ma alla fine del XVIII secolo furono piantate le prime viti e la tenuta iniziò a produrre vino. Il Vin de Constance è il vino di punta di Klein Constantia ed è considerato uno dei più grandi vini dolci del mondo. È prodotto da uve Muscat de Frontignan lasciate maturare sulla vite fino a diventare quasi uva passa, quindi raccolte a mano e pressate. Il vino risultante ha un colore dorato profondo con aromi di albicocca, miele e fiore d'arancio, e sapori di frutta secca, caramello e spezie. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlein Constantia produce anche una gamma di altri vini, tra cui Sauvignon Blanc, Chardonnay e Cabernet Sauvignon. Il Sauvignon Blanc è croccante e rinfrescante con sapori di agrumi e frutta tropicale, lo Chardonnay è ricco e complesso con note di vaniglia e caramello salato, e il Cabernet Sauvignon è corposo con sapori di ribes nero, cioccolato e spezie. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlein Constantia è impegnata in pratiche agricole sostenibili e ha implementato una serie di iniziative per ridurre il suo impatto ambientale. La tenuta utilizza metodi di controllo naturale dei parassiti, ha installato pannelli solari per generare energia rinnovabile, ricicla le acque reflue e utilizza il compostaggio per ridurre i rifiuti. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Klein Constantia è una storica tenuta vinicola che produce alcuni dei più grandi vini del mondo. Il Vin de Constance è un vino eccezionale che non mancherà di impressionare anche l'intenditor di vini più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"2021 \/ 50cl","offer_id":54960207266172,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2021 - 50cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 50cl","offer_id":48112680829252,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2020 - 50cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47990980608324,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2018 - 75cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 50cl","offer_id":43777563984097,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2017 - 50cl","price":94.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 50cl","offer_id":43777563689185,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2016 - 50cl","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2014 \/ 50cl","offer_id":43777564377313,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2014 - 50cl","price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 50cl","offer_id":43777565098209,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2013 - 50cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 50cl","offer_id":43777565262049,"sku":"Klein Constantia - Vin de Constance - 2012 - 50cl","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-klein-constantia-vin-de-constance-from-klein-constantia-471298.jpg?v=1732103736"},{"product_id":"klein-constantia-estate-red","title":"Klein Constantia - Estate Red","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Klein Constantia - Estate Red, creato dal rinomato Klein Constantia. Questo straordinario vino rosso mette in evidenza il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e accenni di quercia. Perfetto per esaltare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":48126004166980,"sku":"Klein Constantia - Estate Red - 2020 - 75cl","price":31.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-klein-constantia-estate-red-from-klein-constantia-935564.jpg?v=1732103696"},{"product_id":"klein-constantia-estate-sauvignon-blanc","title":"Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc","description":"\u003cp\u003eScopri l'eleganza e la freschezza di Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc, un capolavoro di Klein Constantia. Questo distinto vino bianco è celebre per la sua acidità vivace e i sapori vibranti, che spaziano dagli agrumi ai delicati note floreali. Una scelta deliziosa per cene a base di pesce o come aperitivo rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Klein Constantia","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":48230539854148,"sku":"Klein Constantia - Estate Sauvignon Blanc- 2022 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-klein-constantia-estate-sauvignon-blanc-from-klein-constantia-820861.jpg?v=1732103756"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-klein-constantia.jpg?v=1777125500","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-bg\/collections\/producer-klein-constantia.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}