{"title":"Jean Durup","description":"\u003cp\u003eJean Durup opera da Chablis nelle propaggini più settentrionali della Borgogna, dove la famiglia produce vini da più generazioni. Il domaine ha come fulcro lo Château de Maligny, una proprietà storica che funge sia da residenza familiare che da cantina. Come tutti i produttori di Chablis, Durup lavora esclusivamente con Chardonnay, creando vini che riflettono i distintivi terroir Kimmeridgiano della regione e il clima continentale fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChablis rappresenta Chardonnay nella sua espressione più ricca di mineralità, modellata da antichi fossili marini incorporati nei terroir calcareo-argillosi. Il sistema di classificazione a quattro livelli della regione spazia da Chablis base attraverso le designazioni Premier Cru e Grand Cru, con ogni livello che riflette una specificità di terroir crescente e un potenziale di invecchiamento maggiore. Le condizioni di coltivazione fresche qui producono vini con acidità marcata e una caratteristica struttura metallica, spesso con mineralità di guscio d'ostrica e pietra bagnata insieme a note di agrumi e mela verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe bottiglie Premier Cru del domaine mettono in evidenza i vigneti d'élite che definiscono il livello qualitativo intermedio di Chablis. Questi vini tipicamente dimostrano una maggiore complessità e struttura rispetto al Chablis di livello aziendale, con i terroir ricchi di calcare che contribuiscono al loro carattere minerale distintivo e al potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jean-durup-chateau-de-maligny-chablis-1er-cru-2","title":"Jean Durup - Château de Maligny - Chablis - 1er Cru","description":"\u003cp\u003eDescrizione: Se sei un amante del vino alla ricerca di un vino delizioso che offra un perfetto equilibrio di acidità, mineralità e fruttosità, Jean Durup's Château de Maligny Chablis 1er Cru è un must-try. Realizzato al 100% da uve Chardonnay e invecchiato in botti di quercia per 12 mesi, questo vino bianco vanta un colore oro pallido e offre un profilo di gusto complesso che è sia elegante che rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfilo di gusto: Questo vino offre un bouquet di aromi che includono mela fresca, agrumi e note minerali, che sono completati da sottili accenni di vaniglia e tostatura dall'invecchiamento in quercia. Al palato, il vino è croccante e vivace, con un'acidità che fa venire l'acquolina in bocca e sapori di mela verde, limone e un tocco di pesca matura. Il finale è lungo e rinfrescante, lasciando un'impressione duratura di sapori minerali e di agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStoria: Jean Durup è un rinomato produttore di vino con sede nel cuore di Chablis, una regione vinicola nella Borgogna settentrionale, Francia. La famiglia produce vini dal 1596 ed è ora alla 14ª generazione. Lo Château de Maligny, la tenuta di famiglia, è stato curato con attenzione per secoli, con un forte focus sulla preservazione del terroir e dell'ambiente. La tenuta copre più di 30 ettari e ha alcuni dei migliori vigneti della regione, inclusi i vigneti 1er Cru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDegustare il vino: Questo vino è perfetto per occasioni speciali e celebrazioni, e si abbina bene a un'ampia gamma di piatti, inclusi frutti di mare, pollame e piatti di pasta leggera. È meglio gustarlo freddo, e puoi assaporarlo con amici e famiglia a un barbecue estivo o a una cena. L'acidità croccante e la mineralità del vino lo rendono un'opzione rinfrescante e versatile che può essere gustata da sola o abbinata a una varietà di cibi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, se stai cercando un vino che offra un profilo di gusto unico e una ricca storia, Jean Durup's Château de Maligny Chablis 1er Cru è un'ottima scelta. Con il suo perfetto equilibrio di acidità, fruttosità e mineralità, questo vino è sicuro di impressionare qualsiasi amante del vino, e la sua ricca storia e i metodi di produzione attenti lo rendono un'opzione eccezionale per qualsiasi occasione. Quindi, vai avanti e concediti questo delizioso vino oggi e sperimenta il meglio di Chablis!\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Durup","offers":[{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":43754332782817,"sku":"Jean Durup - Chateau de Maligny - Chablis - 2008 - 75cl","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-jean-durup-chateau-de-maligny-chablis-1er-cru-from-jean-durup-542441.jpg?v=1732103735"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-jean-durup.jpg?v=1777125687","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-bg\/collections\/producer-jean-durup.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}