{"title":"Bouza","description":"\u003cp\u003eBodega Bouza è un produttore vinicolo con sede a Canelones, il dipartimento viticolo più importante dell'Uruguay, situato nella parte meridionale del paese vicino a Montevideo. Canelones rappresenta una quota sostanziale della superficie totale dei vigneti uruguaiani e beneficia di un clima di influenza marittima moderato dal Río de la Plata e dall'Oceano Atlantico, con estati calde e inverni relativamente miti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione è particolarmente associata al Tannat, l'uva rossa dalla buccia spessa originaria del sud-ovest della Francia e diventata la varietà più rappresentativa dell'Uruguay. A Canelones, il Tannat tende a produrre vini con una struttura tannica solida, caratteri di frutta scura e buon potenziale di invecchiamento, anche se l'influenza marittima può conferire un certo grado di morbidezza rispetto a condizioni di coltivazione più continentali. L'assemblaggio del Tannat con il Merlot è un approccio comune tra i produttori uruguaiani, con il Merlot che contribuisce a mitigare i tannini e ad aggiungere struttura al palato medio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'imbottigliamento Las Violetas di Bouza da Canelones si avvale esattamente di questa combinazione di Tannat e Merlot, rappresentando uno stile caratteristico dell'approccio della regione alla sua più importante varietà rossa — strutturato ma accessibile grazie all'influenza moderatrice di un'uva complementare.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodega-bouza-las-violetas-canelones","title":"Bodega Bouza - Las Violetas - Canelones","description":"\u003cp\u003eLas Violetas di Bodega Bouza è un vino rosso affascinante proveniente da Canelones, la principale regione vinicola dell'Uruguay. Realizzato da Merlot e Tannat, questo vino corposo rappresenta il carattere distintivo della viticoltura uruguaiana, dove le influenze atlantiche e i terreni ben drenati producono vini di profondità e complessità. Tannat, l'uvaggio signature dell'Uruguay, apporta tannini strutturati e note speziate, mentre il Merlot contribuisce frutto maturo e texture morbida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLas Violetas rispecchia l'impegno di Bouza verso la qualità nella vinificazione in uno dei terroir più rispettati del Sud America. Il profilo del vino di frutto rosso e maturo, liquirizia e note di cioccolato lo rende eccezionalmente versatile in tavola. Servire con agnello, manzo, selvaggina, e preparazioni ricche con funghi, salumi, carni stagionate e ortaggi da radice. Con il 14% ABV, offre equilibrio ed eleganza adatto sia a intrattenimenti informali che a occasioni di ristorazione raffinata.\u003c\/p\u003e","brand":"Bouza","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":55191999054204,"sku":"Bouza - Las Violetas - Canelones - 2014 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/BodegaBouza-LasVioletas-Canelones.jpg?v=1746533754"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-bg\/collections\/producer-bouza.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}