{"product_id":"joseph-mellot-sancerre-la-chatellenie","title":"Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie","description":"\u003cp\u003eJoseph Mellot è un rinomato produttore di vini con sede nella Valle della Loira in Francia. La famiglia Mellot produce vino da oltre 500 anni, e la loro competenza è evidente nella qualità dei loro vini. Uno dei loro vini più popolari è il Sancerre La Chatellenie, un vino bianco realizzato al 100% con uve Sauvignon Blanc coltivate sulle colline di Sancerre. La produzione di questo vino è un processo delicato, con le uve che vengono raccolte a mano e selezionate, pressate delicatamente e fermentate in vasche di acciaio inossidabile a bassa temperatura. Il vino viene quindi affinato sui suoi lieviti per diversi mesi, conferendogli una texture cremosa e migliorando la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sancerre La Chatellenie ha un colore giallo pallido con riflessi verdi, e intensi aromi di frutti di agrumi e note floreali. Al palato, è croccante e rinfrescante, con un buon equilibrio tra acidità e fruttosità. Il vino ha un finale lungo ed elegante, lasciando un piacevole retrogusto minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eQuesto vino si abbina bene con frutti di mare, formaggio di capra o piatti di asparagi. Può essere apprezzato giovane, ma ha anche il potenziale per invecchiare per diversi anni, sviluppando aromi e sapori più complessi nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Sancerre La Chatellenie è un vino di alta qualità che mostra l'expertise di Joseph Mellot nella produzione di eccezionali vini Sauvignon Blanc. Il suo terroir unico e il processo di produzione attento lo rendono un vino che spicca tra gli altri vini di Sancerre, e di certo piacerà a qualsiasi amante del vino che cerchi un vino bianco fresco ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Mellot","offers":[{"title":"2025 \/ 75cl","offer_id":56778193731964,"sku":"Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie - 2025 - 75cl","price":25.41,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":55759756525948,"sku":"Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie - 2024 - 75cl","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":47955724206404,"sku":"Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie - 2023 - 75cl","price":21.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":43800008327393,"sku":"Joseph Mellot - Sancerre - La Chatellenie - 2022 - 75cl","price":21.78,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-joseph-mellot-sancerre-la-chatellenie-from-joseph-mellot-217338.jpg?v=1732103737","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/products\/joseph-mellot-sancerre-la-chatellenie","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}