{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2","title":"Allegrini - Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eAllegrini è un rinomato produttore di Valpolicella Classico, un vino rosso prodotto nella regione del Veneto in Italia. La storia di questo vino risale agli antichi Romani, che erano noti per aver prodotto un vino simile nella stessa regione. Oggi, Valpolicella Classico è prodotto utilizzando un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara, coltivate nei vigneti collinari della regione di Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione di Valpolicella Classico è piuttosto unico. Dopo la vendemmia, le uve vengono lasciate ad essiccare per diverse settimane in un processo noto come appassimento. Questo concentra gli zuccheri e i sapori nelle uve, risultando in un vino ricco e corposo. Le uve vengono quindi pigiate e fermentate, e il vino viene affinato in barili di rovere per diversi mesi prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante ha un colore rosso rubino profondo, con aromi di ciliegie, prugne e spezie. Al palato, è corposo e complesso, con sapori di frutta scura, cioccolato e vaniglia. Valpolicella Classico è un vino versatile che si abbina bene con una varietà di cibi, tra cui piatti di pasta, carni grigliate e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe cerchi un vino rosso unico e saporito, Valpolicella Classico è un'ottima scelta. Con i suoi sapori e aromi complessi, è sicuro che farà un figurone in qualsiasi occasione. Allora perché non provarlo e vedere cosa ne pensi?\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56008951366012,"sku":"Allegrini - Valpolicella Classico - 2024 - 75cl","price":18.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56008944189820,"sku":"Allegrini - Valpolicella Classico - 2023 - 75cl","price":20.57,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46486741713220,"sku":"Allegrini - Valpolicella Classico - 2019 - 75cl","price":18.15,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-allegrini-valpolicella-classico-from-allegrini-760383.jpg?v=1732103645","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/products\/allegrini-valpolicella-classico-2","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}