{"title":"Nicolas Feuillatte","description":"\u003cp\u003eNicolas Feuillatte è una maison di Champagne con sede a Épernay, nel cuore della regione dello Champagne in Francia. La maison opera come cooperativa, lavorando con numerosi viticoltori in tutta la regione per approvvigionarsi di uve da vari villaggi e terroir dello Champagne. Produce esclusivamente vini spumanti con denominazione Champagne, seguendo le tecniche tradizionali della méthode champenoise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione dello Champagne è rinomata per i suoi terreni gessosi e il clima fresco, che creano condizioni ideali per la produzione di spumanti di alta qualità. I tre principali vitigni utilizzati nella produzione di Champagne sono Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier, ognuno dei quali contribuisce caratteristiche distintive all'uvaggio finale. Lo Chardonnay fornisce eleganza e finezza, mentre il Pinot Noir aggiunge struttura e corpo ai vini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale di Nicolas Feuillatte include il loro Brut Tradition, uno Champagne non vintage realizzato da un uvaggio di Pinot Noir e Chardonnay. Questo stile rappresenta l'approccio classico all'uvaggio di Champagne, combinando i vitigni per ottenere un equilibrio tra il carattere fruttato e lo stile tradizionale della maison.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nicolas-feuillatte-brut-2","title":"Nicolas Feuillatte - Brut Tradition","description":"\u003cp\u003eNicolas Feuillatte Brut Tradition is a benchmark Champagne that exemplifies the cooperative's commitment to consistent quality and accessible luxury. Produced in France's Champagne region, this sparkling wine blends Chardonnay and Pinot Noir to create a medium-bodied expression with refined acidity and elegant complexity. The house has built its reputation on meticulous vineyard selection and skilled blending across multiple vintages, ensuring a reliable, well-balanced product.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eThis Brut Champagne strikes an approachable balance—versatile enough for casual celebration yet sophisticated enough for refined dining. At 12% ABV, it delivers medium intensity without heaviness, making it ideal for extended enjoyment. The wine pairs beautifully with shellfish, crab, and lobster, and works equally well with lighter poultry dishes and fresh salads, positioning it as a natural choice for both seafood-focused menus and elegant occasions.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":47803522580804,"sku":"Nicolas Feuillatte - Brut Tradition - NV - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-nicolas-feuillatte-brut-tradition-from-nicolas-feuillatte-741483.jpg?v=1730236720"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-cuvee-palmes-dor-brut-millesime-1","title":"Nicolas Feuillatte - Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime","description":"\u003cp\u003eNicolas Feuillatte Cuvée Palmes d'Or Brut Millésimé is a prestigious champagne that offers a luxurious taste experience. With a delicate balance of Chardonnay and Pinot Noir grapes, this vintage cuvée presents a complex flavour profile. Expect vibrant notes of citrus, pear, and toasted brioche, complemented by hints of almond and honey. The aroma is elegant, with floral undertones and a touch of minerality.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eThis champagne is perfect for special occasions and celebrations, such as weddings, anniversaries, or milestone achievements. Its refined character makes it an excellent choice for toasting to success or enjoying as an aperitif. Pair it with seafood dishes like oysters or lobster, or indulge in a decadent pairing with caviar for a truly exquisite experience.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"2008 \/ 75cl","offer_id":48472884347204,"sku":"Nicolas Feuillatte - Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime - 2008 - 75cl","price":157.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-nicolas-feuillatte-cuvee-palmes-dor-brut-millesime-from-nicolas-feuillatte-699361.jpg?v=1732103746"},{"product_id":"nicolas-feuillatte-reserve-exclusive-brut-1","title":"Nicolas Feuillatte - Réserve Exclusive Brut","description":"\u003cp\u003eNicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut è uno Champagne di riferimento di uno dei produttori più rispettati della regione. Realizzato da un blend accuratamente equilibrato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, questo vino spumante esemplifica l'impegno della maison verso la coerenza e la qualità nel corso delle annate. Il blend riunisce la struttura e la profondità del Pinot Noir, l'eleganza dello Chardonnay e la fruttosità del Pinot Meunier per creare un'espressione armoniosa, di medio corpo, con una mousse fine e un carattere rinfrescante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon sede a Épernay, Nicolas Feuillatte attinge dai vigneti premier e grand cru in tutta la Champagne, permettendo un controllo preciso della qualità della frutta e del profilo aromatico. La Réserve Exclusive rappresenta lo stile della maison: accessibile ma sofisticato, con note fresche di frutta verde e frutta di pietra, e una freschezza invitante che la rende adatta sia alla celebrazione che al piacere informale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuesto Champagne si abbina meravigliosamente con molluschi, granchio e aragosta, rendendolo una scelta ideale per menu incentrati sui frutti di mare. Si sposa anche con piatti di pollame, insalate fresche e antipasti leggeri, offrendo versatilità sia per riunioni intime che per intrattenimenti raffinati a casa, in barca o a tavola.\u003c\/p\u003e","brand":"Nicolas Feuillatte","offers":[{"title":"NV \/ 75cl","offer_id":49563274182980,"sku":"Nicolas Feuillatte - Reserve Exclusive Brut- NV - 75cl","price":39.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-nicolas-feuillatte-reserve-exclusive-brut-from-nicolas-feuillatte-928397.jpg?v=1730236720"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Nicolas_Feuillatte_Collection.jpg?v=1731667756","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/producer-nicolas-feuillatte.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}