{"title":"Cubetti di Ghiaccio","description":"\u003cp\u003eI cubetti di ghiaccio sono acqua congelata utilizzata come strumento di controllo della temperatura nel servizio del vino e di altre bevande. In ambito vinicolo, vengono generalmente impiegati per raffreddare vini bianchi, rosati e spumanti quando si utilizza un secchiello per il ghiaccio, o occasionalmente aggiunti direttamente a un bicchiere di vino in climi più caldi o in contesti più informali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando aggiunti direttamente al vino, i cubetti di ghiaccio dilueranno il liquido man mano che si sciolgono, il che riduce la percezione dell'alcol e ammorbidisce l'acidità, ma attenua anche la complessità aromatica e altera l'equilibrio voluto del vino. Per questo motivo, molti professionisti del vino consigliano di raffreddare le bottiglie in anticipo piuttosto che fare affidamento sul ghiaccio per regolare la temperatura di servizio al bicchiere. I secchielli per il ghiaccio riempiti con un mix di ghiaccio e acqua rimangono il metodo standard per un raffreddamento rapido e controllato senza compromettere il vino stesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa qualità e la composizione del ghiaccio stesso possono avere importanza: il ghiaccio ricavato da acqua neutrale e filtrata evita di introdurre sapori sgradevoli, il che è particolarmente rilevante quando il ghiaccio viene utilizzato in contatto diretto con la bevanda. Una quantità di 2 kg di ghiaccio è una misura pratica adatta al raffreddamento di una o più bottiglie in un secchiello standard durante una seduta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ice-cubes-2kg","title":"Cubetti di Ghiaccio - 2kg","description":"\u003cp\u003eDue chilogrammi di cubetti di ghiaccio puliti e trasparenti, pronti per l'uso immediato a bordo. Selezionati per la qualità costante e forniti in una busta sigillata per l'igiene e la facilità di manipolazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEssenziali per il servizio — raffreddare vini bianchi e Champagne nei secchielli per il ghiaccio, mantenere freddi i distillati e gestire un bar impeccabile. Ordina insieme ai tuoi vini e ricevili con la consegna.\u003c\/p\u003e","brand":"Ice Cubes","offers":[{"title":"1 sacchetto","offer_id":57487191703932,"sku":"Ice Cubes - 2kg","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/producer-ice-cubes.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}