{"title":"Heiwa Shuzo","description":"\u003cp\u003eHeiwa Shuzo è una distilleria di sake giapponese, anche se il prodotto attualmente rappresentato qui rientra nella loro gamma di liquori. La distilleria ha sede nella Prefettura di Wakayama sulla Penisola di Kii nel Giappone occidentale, un'area con una lunga storia di produzione di sake e accesso a ingredienti agricoli locali di alta qualità. Wakayama è anche nota per la coltivazione dello yuzu, il frutto agrumato fragrante nativo dell'Asia orientale che è diventato un ingrediente significativo nella cultura culinaria e delle bevande giapponese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl loro Yuzushu è un liquore di agrumi yuzu, una categoria che tipicamente comporta la macerazione o la miscelazione di succo di yuzu e scorza con uno spirito base o sake. Lo yuzu stesso è apprezzato per il suo profilo aromatico complesso, che combina elementi di limone, pompelmo e mandarino con una qualità distintamente floreale, quasi erbacea. Il liquore risultante tende ad essere brillante in acidità, intensamente fragrante e inferiore in alcol rispetto ai distillati puri, rendendolo versatile sia come bevanda servita fredda o con ghiaccio che come componente di cocktail.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"heiwa-shuzo-yuzushu-yuzu-citrus-liqueur","title":"Heiwa Shuzo - Yuzushu - Liquore ai Agrumi Yuzu","description":"\u003cp\u003eHeiwa Shuzo è una rispettata distilleria di sake giapponese che ha applicato la sua precisione e maestria alla creazione di yuzushu — un liquore costruito intorno allo yuzu, l'agrume giapponese aromatico apprezzato per il suo carattere floreale e acidulo. Con un 8% ABV, si tratta di un sorso delicato e versatile con una genuina provenienza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCi si aspetta una luminosa scorza di agrumi, fiori bianchi e una finitura pulita, leggermente acidula, con una dolcezza naturale ben equilibrata. Servire freddo con ghiaccio come aperitivo, utilizzarlo per la preparazione di cocktail a basso contenuto alcolico, oppure degustare insieme a sushi, sashimi, piccoli piatti asiatici e dessert agli agrumi — ovunque un accento giapponese fresco e profumato si adatti al menu.\u003c\/p\u003e","brand":"Heiwa Shuzo","offers":[{"title":"75cl","offer_id":57175890624892,"sku":"Heiwa Shuzo - Yuzushu - Yuzu Citrus Liqueur - 75cl","price":91.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/heiwa-shuzo-yuzushu-yuzu-citrus-liqueur_3f4252e4-a520-47bb-beac-8f196d49587c.jpg?v=1784115605"}],"url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/producer-heiwa-shuzo.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}