{"title":"Fontodi","description":"","products":[{"product_id":"fontodi-chianti-classico-docg-1","title":"Fontodi - Chianti Classico DOCG","description":"\u003cp\u003eFontodi è un rinomato produttore di vini Chianti Classico DOCG, situato nel cuore della Toscana, Italia. La storia di Fontodi risale al XVI secolo, quando la proprietà era posseduta dalla nobile famiglia fiorentina dei Martelli. All'inizio degli anni '60, la tenuta è stata acquistata dalla famiglia Manetti, che da allora si è dedicata alla produzione di vini di alta qualità che rispecchiano il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vigneti di Fontodi sono situati nelle colline di Panzano, nel cuore della regione Chianti Classico. I terreni qui sono ricchi di calcare e argilla, che forniscono le condizioni perfette per coltivare Sangiovese, la principale varietà di uva utilizzata nella produzione di vini Chianti Classico. I vigneti sono gestiti utilizzando pratiche agricole sostenibili e biologiche, con un focus sulla preservazione dell'equilibrio naturale dell'ecosistema.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eI vini Chianti Classico DOCG prodotti da Fontodi sono noti per la loro eleganza, complessità e longevità. Gli acini vengono raccolti a mano e accuratamente selezionati, prima di subire un processo di vinificazione tradizionale che include un lungo periodo di macerazione e invecchiamento in botti di quercia. I vini risultanti sono ricchi e corposi, con aromi di frutta rossa, spezie e tabacco, e una struttura tannica ferma che permette l'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOltre ai loro vini Chianti Classico DOCG, Fontodi produce anche una gamma di altri vini, incluso un blend Super Tuscan chiamato Flaccianello della Pieve, che è fatto da Sangiovese e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon. Questo vino è invecchiato in botti di quercia per 18-24 mesi, ed è noto per i suoi aromi intensi di frutta nera, cioccolato e caffè, e i suoi tannini vellutati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Fontodi è un produttore dedicato alla produzione di vini che rispecchiano il terroir unico della regione Chianti Classico, mentre abbraccia anche tecniche moderne di vinificazione. I loro vini sono molto ricercati da appassionati di vino e collezionisti in tutto il mondo, e sono sicuri di impressionare anche il palato più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46512727097668,"sku":"Fontodi - Chianti Classico - 2016 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fontodi-chianti-classico-docg-from-fontodi-889573.jpg?v=1732103737"},{"product_id":"fontodi-flaccianello-della-pieve-1","title":"Fontodi - Flaccianello della Pieve","description":"\u003cp\u003eFontodi è un rinomato produttore di vini di alta qualità nel cuore della Toscana, Italia. L'azienda ha una lunga storia che risale al XVI secolo quando fu originariamente istituita come fattoria. Nel corso degli anni, l'azienda si è evoluta in una cantina di classe mondiale, producendo alcuni dei migliori vini della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUno dei vini più famosi di Fontodi è il Flaccianello della Pieve. Questo vino è prodotto da uve Sangiovese al 100%, accuratamente selezionate dai migliori vigneti dell'azienda. Il vino è affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese, che gli conferisce un profilo gustativo complesso ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Flaccianello della Pieve è un vino corposo con una robe di colore rosso rubino profondo. Al naso, presenta aromi intensi di frutta scura, come mora e ciliegia nera, oltre a note di vaniglia e spezia. Al palato, il vino è ricco e vellutato, con una persistenza gustativa lunga e marcata.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile produttivo di Fontodi è focalizzato sulla qualità piuttosto che sulla quantità. L'azienda utilizza pratiche agricole sostenibili, come l'agricoltura biologica e biodinamica, per garantire che l'uva sia della massima qualità. Il processo di vinificazione è anche attentamente controllato, con un focus sul minimo intervento per permettere all'uva di esprimere i suoi sapori naturali.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Flaccianello della Pieve è un vino che rappresenta veramente il terroir della Toscana. È un vino che è sia elegante che potente, con una profondità di sapore ineguagliabile. È un vino che invecchierà con grazia per molti anni, rendendolo un ottimo investimento per qualsiasi collezionista di vini.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":56712794145148,"sku":"Fontodi - Flaccianello della Pieve - 2019 - 75cl","price":261.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46512753803588,"sku":"Fontodi - Flaccianello della Pieve - 2017 - 75cl","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46512752984388,"sku":"Fontodi - Flaccianello della Pieve - 2016 - 75cl","price":343.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":46512751182148,"sku":"Fontodi - Flaccianello della Pieve - 2012 - 75cl","price":175.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46512746365252,"sku":"Fontodi - Flaccianello della Pieve - 2010 - 75cl","price":276.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-fontodi-flaccianello-della-pieve-from-fontodi-585170.jpg?v=1732103737"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-fontodi.jpg?v=1777123707","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/producer-fontodi.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}