{"title":"Allegrini","description":"\u003cp\u003eAllegrini è una cantina a conduzione familiare situata nella regione del Veneto nel nordest dell'Italia, specificamente nell'area di Valpolicella vicino a Verona. Il produttore si concentra su vini rossi, traendo vantaggio dal terroir distintivo e dalle varietà di uve caratteristiche di questa regione vinicola storica. Il loro portafoglio riflette un impegno verso gli stili tradizionali che hanno definito la Valpolicella per secoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa regione di Valpolicella è nota per vini prodotti da Corvina e varietà indigene correlate, con metodi di produzione che spaziano da rossi freschi e accessibili al più concentrato Amarone della Valpolicella DOCG. L'Amarone è prodotto attraverso un processo di essiccazione controllata (appassimento) che concentra gli zuccheri e i sapori delle uve prima della fermentazione, risultando in vini corposi con contenuto alcolico più elevato e caratteristiche complesse di frutta secca. Questo metodo è stato praticato nella regione per generazioni e rimane centrale per la reputazione della Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa gamma attuale di Allegrini include le bottiglie di Amarone della Valpolicella DOCG con etichetta Corte Giara, prodotte dal tradizionale blend di Valpolicella di Corvina e altre varietà regionali. Il produttore offre anche La Poja, un vino Corvina monovarietale che mette in evidenza il carattere nativo dell'uva. Queste selezioni rappresentano sia i vini in stile appassimento classico per cui la regione è conosciuta che espressioni di singole varietà di uve coltivate nella tenuta.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"allegrini-valpolicella-classico-2","title":"Allegrini - Valpolicella Classico","description":"\u003cp\u003eAllegrini è un rinomato produttore di Valpolicella Classico, un vino rosso prodotto nella regione del Veneto in Italia. La storia di questo vino risale agli antichi Romani, che erano noti per aver prodotto un vino simile nella stessa regione. Oggi, Valpolicella Classico è prodotto utilizzando un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara, coltivate nei vigneti collinari della regione di Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl processo di produzione di Valpolicella Classico è piuttosto unico. Dopo la vendemmia, le uve vengono lasciate ad essiccare per diverse settimane in un processo noto come appassimento. Questo concentra gli zuccheri e i sapori nelle uve, risultando in un vino ricco e corposo. Le uve vengono quindi pigiate e fermentate, e il vino viene affinato in barili di rovere per diversi mesi prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl vino risultante ha un colore rosso rubino profondo, con aromi di ciliegie, prugne e spezie. Al palato, è corposo e complesso, con sapori di frutta scura, cioccolato e vaniglia. Valpolicella Classico è un vino versatile che si abbina bene con una varietà di cibi, tra cui piatti di pasta, carni grigliate e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eSe cerchi un vino rosso unico e saporito, Valpolicella Classico è un'ottima scelta. Con i suoi sapori e aromi complessi, è sicuro che farà un figurone in qualsiasi occasione. Allora perché non provarlo e vedere cosa ne pensi?\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2024 \/ 75cl","offer_id":56008951366012,"sku":"Allegrini - Valpolicella Classico - 2024 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56008944189820,"sku":"Allegrini - Valpolicella Classico - 2023 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":46486741713220,"sku":"Allegrini - Valpolicella Classico - 2019 - 75cl","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-allegrini-valpolicella-classico-from-allegrini-760383.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"allegrini-la-poja-2","title":"Allegrini - La Poja","description":"\u003cp\u003eAllegrini è un rinomato produttore di vini italiano che opera da oltre quattro secoli. L'azienda ha sede nella regione del Veneto in Italia, dove produce alcuni dei migliori vini del paese. Uno dei vini più popolari di Allegrini è La Poja, un vino da un singolo vigneto realizzato con uve Corvina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Poja è un vino unico prodotto utilizzando un metodo tradizionale noto come appassimento. Questo comporta l'essiccazione delle uve su stuoie di paglia per diversi mesi prima della pigiatura. Il risultato è un vino ricco, corposo e complesso, con una roba di colore rosso rubino profondo e intensi aromi di ciliegia nera, prugna e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe uve utilizzate per produrre La Poja sono coltivate in un singolo vigneto situato su una collina nella regione di Valpolicella Classico. Il vigneto è piantato con uve Corvina, note per la loro elevata acidità e i tannini. Le uve vengono selezionate con cura e raccolte a mano per garantire che solo i migliori frutti vengano utilizzati nel vino.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUna volta raccolte, le uve vengono essiccate su stuoie di paglia per diversi mesi. Questo processo concentra i sapori e gli zuccheri nelle uve, producendo un vino ricco e corposo. Dopo la pigiatura, il vino invecchia in barriques di rovere per 18 mesi per sviluppare ulteriormente i suoi sapori e aromi complessi.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Poja è un vino che si apprezza al meglio a tavola. Si accompagna bene a piatti ricchi e sostanziosi come carni arrosto, stufati e selvaggina. Il vino è anche un ottimo abbinamento con formaggi invecchiati e cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, La Poja è un vino ricco di storia e tradizione. È una testimonianza delle abilità e della dedizione dei vinificatori di Allegrini, che producono alcuni dei migliori vini d'Italia da oltre quattro secoli. Se state cercando un vino corposo, complesso e ricco di sapore, La Poja merita sicuramente di essere provato.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2011 \/ 75cl","offer_id":46486789554500,"sku":"Allegrini - La Poja - 2011 - 75cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46486792470852,"sku":"Allegrini - La Poja - 2010 - 75cl","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2007 \/ 75cl","offer_id":46486791258436,"sku":"Allegrini - La Poja - 2007- 75cl","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-allegrini-la-poja-from-allegrini-552789.jpg?v=1732103645"},{"product_id":"allegrini-amarone-della-valpolicella-classico-docg-2","title":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG","description":"\u003ch2\u003eAllegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico DOCG di Allegrini è un vino ricco e corposo con un profondo colore rosso rubino. È realizzato da un blend di uve Corvina, Rondinella e Oseleta che vengono accuratamente selezionate e appassite per diversi mesi prima della pressatura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino risultante presenta un profilo gustativo complesso con note di frutta scura, cioccolato e spezie. È un perfetto accompagnamento per piatti di carne succulenti e formaggi invecchiati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllegrini è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore della regione Valpolicella nel nord Italia. Producono vini di alta qualità da oltre 400 anni e sono conosciuti per il loro impegno verso le tecniche di vinificazione tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto Amarone della Valpolicella Classico DOCG è una vera rappresentazione del patrimonio vinicolo della regione e si apprezza al meglio in un bicchiere capiente in buona compagnia e con un pasto sostanzioso.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":49038376370500,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2020 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":46588379070788,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2018 - 75cl","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":46588393193796,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2017 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":46588396241220,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2016 - 75cl","price":106.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":46588396962116,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2015 - 75cl","price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":46588401025348,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2013 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2012 \/ 75cl","offer_id":46591325667652,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2012 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2010 \/ 75cl","offer_id":46591331008836,"sku":"Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico DOCG - 2010 - 75cl","price":118.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Allegrini-AmaronedellaValpolicellaClassicoDOCG.jpg?v=1732103739"},{"product_id":"allegrini-corte-giara-amarone-della-valpolicella-docg","title":"Allegrini - Corte Giara - Amarone della Valpolicella DOCG","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Allegrini - Corte Giara - Amarone della Valpolicella DOCG, realizzato dalla rinomata Allegrini. Questo vino rosso squisito mette in evidenza il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie delicate e sentori di legno. Perfetto per arricchire qualsiasi piatto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2021 \/ 75cl","offer_id":55373178208636,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Amarone della Valpolicella DOCG - 2021 - 75cl","price":45.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2020 \/ 75cl","offer_id":54992943153532,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Amarone della Valpolicella DOCG - 2020 - 75cl","price":46.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":54992938991996,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Amarone della Valpolicella DOCG - 2016 - 75cl","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2013 \/ 75cl","offer_id":47792787194180,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Amarone della Valpolicella DOCG - 2013 - 75cl","price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-allegrini-corte-giara-amarone-della-valpolicella-docg-from-onshore-cellars-665711.jpg?v=1732103755"},{"product_id":"allegrini-palazzo-della-torre-veronese-igt","title":"Allegrini - Palazzo della Torre - Veronese IGT","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Allegrini - Palazzo della Torre - Veronese IGT, creato dal rinomato Allegrini. Questo raffinato vino rosso mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e note di rovere. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":47809911128388,"sku":"Allegrini - Palazzo della Torre - Veronese IGT - 2019 - 75cl","price":28.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":47809662714180,"sku":"Allegrini - Palazzo della Torre - Veronese IGT - 2018 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-allegrini-palazzo-della-torre-veronese-igt-from-allegrini-901187.jpg?v=1732103706"},{"product_id":"allegrini-corte-giara-valpolicella-ripasso-superiore","title":"Allegrini - Corte Giara - Valpolicella Ripasso Superiore","description":"\u003cp\u003eIl Corte Giara di Allegrini rappresenta l'espressione classica del Valpolicella Ripasso Superiore della rinomata regione Veneto in Italia. Questo vino rosso è prodotto dal tradizionale blend di Valpolicella, una combinazione armoniosa di uve autoctone che hanno caratterizzato la vinificazione dell'Italia nordorientale per secoli. La tecnica del ripasso—dove il vino viene rifermentato sulle bucce secche delle uve Amarone—aggiunge profondità e complessità mantenendo il carattere fresco e accessibile per cui la regione è celebre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'azienda Allegrini, una pietra miliare della produzione di Valpolicella, porta generazioni di competenza in ogni bottiglia. Corte Giara presenta un profilo di intensità leggera con eleganti aromatiche di frutta rossa e sottili note erbacee, offrendo un vino di corpo pieno che rimane meravigliosamente equilibrato a 14% ABV. È un compagno versatile da tavola, ugualmente adatto ad accompagnare carni alla griglia, risotto ai funghi ricco, formaggi stagionati e salumi come agnello, manzo, anatra o selvaggina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChe sia servito nella sala da pranzo di una villa o in un contesto fine dining, questo Valpolicella Ripasso Superiore esemplifica l'artigianato del vino rosso italiano—sofisticato eppure senza pretese, complesso eppure accessibile.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55192324702588,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Valpolicella Ripasso Superiore - 2022 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2015 \/ 75cl","offer_id":55019459084668,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Valpolicella Ripasso Superiore - 2015 - 75cl","price":19.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":56736094290300,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Valpolicella Ripasso Superiore - 2016 - 75cl","price":21.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Allegrini-CorteGiara-ValpolicellaRipassoSuperiore.jpg?v=1742202879"},{"product_id":"allegrini-corte-giara-bardolino-doc","title":"Allegrini - Corte Giara - Bardolino DOC","description":"\u003cp\u003eAllegrini's Corte Giara rappresenta l'essenza di Bardolino DOC, una storica regione vinicola di rossi nel Veneto italiano. Elaborato principalmente da uve Corvina blend con rare varietà rosse, questo vino incarna il carattere elegante e accessibile che ha definito la filosofia di vinificazione dell'azienda per generazioni. Il contenuto alcolico medio e la struttura tannica morbida lo rendono straordinariamente versatile—ideale per palati esigenti che ricercano raffinatezza senza pesantezza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe note pepate e speziate caratteristiche di questo Rare Red Blend si abbinano magnificamente con una gamma diversificata di cucine e piatti. Da affettati e carni stagionate a verdure grigliate, funghi e tartufi, Corte Giara completa sia l'intrattenimento informale che la tavola formale. La sua natura food-friendly lo rende altrettanto a casa su uno yacht, in un rifugio di montagna, o abbinato a creazioni di cucina raffinata con agnello, manzo, anatra o selvaggina. Il profilo elegante del vino e la complessità sfumata di rosa mettono in luce il terroir unico di Bardolino, offrendo un vino che equilibra la tradizione con la raffinatezza contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Allegrini","offers":[{"title":"2022 \/ 75cl","offer_id":55030097150332,"sku":"Allegrini - Corte Giara - Bardolino - 2022 - 75cl","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/Allegrini-CorteGiara-BardolinoDOC.jpg?v=1742301099"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-allegrini.jpg?v=1777123290","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/producer-allegrini.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}