{"title":"Hawkes Bay","description":"\u003cp\u003eHawke's Bay is New Zealand's second-largest wine region, located on the east coast of the North Island. The region encompasses diverse topography from coastal plains to inland valleys, with the Hawke's Bay itself providing a moderating maritime influence. Wine production here dates back to the 1850s, making it one of New Zealand's oldest viticultural areas, and today it accounts for approximately 20% of the country's total wine production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe region benefits from a warm, dry climate with long sunshine hours and relatively low rainfall during the growing season. Soils vary considerably across the area, from fertile alluvial plains to free-draining gravels. The Gimblett Gravels district, formed by an old riverbed, is particularly notable for its stony, heat-retaining soils that provide excellent drainage. This subregion has gained recognition for producing some of New Zealand's most structured red wines, with the stones absorbing heat during the day and radiating it back to the vines at night.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHawke's Bay is renowned for its Bordeaux-style red blends, primarily based on Cabernet Sauvignon, Merlot, and Cabernet Franc, which thrive in the region's warm conditions. Syrah has also found success here, producing wines with distinctive peppery characteristics. While red varieties dominate plantings, Chardonnay performs well in the region's climate, often producing full-bodied wines with good aging potential. The combination of diverse microclimates and soil types allows winemakers to craft wines with considerable complexity and regional character.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"elephant-hill-syrah","title":"Elephant Hill - Syrah - Hawke's Bay","description":"\u003ch2\u003eElephant Hill Syrah\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eElephant Hill Syrah è un vino premium prodotto da Elephant Hill Winery a Hawke's Bay, Nuova Zelanda. Questo vino è realizzato al 100% da uve Syrah, selezionate con cura e raccolte a mano dai vigneti della tenuta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo gustativo di Elephant Hill Syrah è ricco e complesso, con note di mora, prugna e pepe nero. Il vino ha un corpo pieno e un finale lungo, rendendolo perfetto per l'abbinamento con piatti di carne rossa o formaggi forti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElephant Hill Winery ha una ricca storia di produzione di vini premiati, e il loro Syrah non fa eccezione. La cantina è stata fondata nel 2003 dalla famiglia Weiss, ispirati dalla bellezza della regione di Hawke's Bay e dal potenziale del suo terroir. Oggi, Elephant Hill è conosciuta per il suo impegno verso pratiche vitvinicole e di vinificazione sostenibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe stai cercando un vino da gustare con un pasto sostanzioso o per impressionare i tuoi ospiti, Elephant Hill Syrah è un'scelta eccellente. Si abbina bene con l'agnello grigliato, lo stufato di manzo o un tagliere di salumi. Puoi anche berlo da solo, sorseggiandolo lentamente e assaporando i suoi sapori complessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Elephant Hill","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43707880636641,"sku":"Elephant Hill - Syrah - 2017 - 75cl","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43707881095393,"sku":"Elephant Hill - Syrah - 2016 - 75cl","price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elephant-hill-syrah-from-elephant-hill-922083.jpg?v=1732103733"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-le-sol","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol","description":"\u003ch2\u003eCraggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Craggy Range Gimblett Gravels - Le Sol è un vino rosso premium che impressionerà anche il più esigente sommelier. Questo vino è realizzato da un blend di uve Syrah coltivate nella regione Gimblett Gravels della Baia di Hawke's, Nuova Zelanda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo di gusto di questo vino è complesso e ricco, con note di mora, prugna e spezie. I tannini sono fermi e ben strutturati, offrendo un finale lungo e soddisfacente. Questo vino è meglio gustato con piatti di carne sostanziosi, come agnello o manzo arrosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCraggy Range è una cantina a conduzione familiare che produce vini di alta qualità dal 1997. La cantina si trova nel cuore della Baia di Hawke's, nota per le sue eccezionali condizioni di coltivazione. La regione Gimblett Gravels, in particolare, è rinomata per la produzione di alcuni dei migliori acini di Syrah al mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Sol è uno dei vini di punta di Craggy Range e ha ricevuto numerosi riconoscimenti e premi nel corso degli anni. Il vino prende il nome dal termine francese \"il terreno\", che riflette l'impegno della cantina nel produrre vini che rispecchiano il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe stai cercando un vino rosso premium che sia sicuro di impressionare, non cercare oltre il Craggy Range Gimblett Gravels - Le Sol. Che tu lo stia gustando con un pasto o sorseggiandolo da solo, questo vino è sicuro di deliziare il tuo palato e lasciarti desiderare ancora.\u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":55777622589820,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol - Syrah - 2019 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708017443041,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Le Sol - Syrah - 2016 - 75cl","price":76.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-le-sol-from-craggy-range-196566.jpg?v=1732103731"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-sophia","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Sophia","description":"\u003ch2\u003eCraggy Range - Gimblett Gravels - Sophia\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il Gimblett Gravels Sophia di Craggy Range è un vino che sicuramente impressionerà anche i più esigenti intenditori di vino. Questo vino è un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, ed è invecchiato in barili di rovere francese per 19 mesi.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il profilo gustativo di questo vino è complesso e stratificato, con note di ribes nero, mora e prugna, nonché accenni di vaniglia, tabacco e spezie. I tannini sono fermi e ben strutturati, fornendo una finitura lunga e soddisfacente.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    L'uva per questo vino proviene dalla sub-regione Gimblett Gravels della Hawke's Bay, Nuova Zelanda, nota per la sua composizione unica del suolo e il microclima. Craggy Range è un'azienda vinicola a conduzione familiare che si impegna in pratiche sostenibili e rispettose dell'ambiente, e questo vino è una testimonianza del loro impegno per la qualità e l'artigianalità.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Questo vino è perfetto per accompagnare piatti ricchi e sostanziosi, come agnello o manzo arrosto, così come formaggi forti. È anche un ottimo vino da gustare da solo, magari mentre si godono le viste mozzafiato della regione di Hawke's Bay.\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708026159329,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Sophia - 2016 - 75cl","price":49.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-sophia-from-craggy-range-846510.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-syrah","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Syrah","description":"\u003cp\u003eCraggy Range è una rinomata cantina situata nella regione di Gimblett Gravels in Nuova Zelanda. La cantina è conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini Syrah del mondo, grazie al terroir unico della regione. I terreni sassosi di Gimblett Gravels sono ideali per la coltivazione di uve Syrah, e la cantina utilizza pratiche agricole sostenibili e un intervento minimo nel processo di vinificazione per permettere alle uve di esprimere il loro carattere naturale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa prima vendemmia di Craggy Range Syrah è stata prodotta nel 1999 e ha rapidamente acquisito una reputazione per la sua qualità. Il vino è corposo con intensi aromi di mora, pepe nero e spezie. Al palato, il vino è ricco e complesso con sapori di frutta scura, cioccolato e tabacco. I tannini sono fermi ma ben integrati, conferendo al vino una chiusura lunga ed elegante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, Craggy Range è una cantina dedicata alla produzione di vini di qualità eccezionale che riflettono il terroir unico della regione di Gimblett Gravels. Lo Syrah è un vino eccezionale che è sicuro di impressionare anche l'enologo più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708055290081,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Syrah - 2016 - 75cl","price":27.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-syrah-from-craggy-range-432879.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"craggy-range-gimblett-gravels-te-kahu","title":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Te Kahu","description":"\u003ch2\u003eCraggy Range - Gimblett Gravels - Te Kahu\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Il Craggy Range Gimblett Gravels Te Kahu è un vino rosso ricco e complesso perfetto per chi ama un profilo di sapore corposo e intenso. Questo vino è prodotto da un blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Malbec, coltivate nella regione di Gimblett Gravels nella Baia di Hawke's, Nuova Zelanda.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    La regione di Gimblett Gravels è nota per la sua composizione del suolo unica, composta da ghiaia e pietre depositate dal fiume Ngaruroro migliaia di anni fa. Questo suolo, combinato con il clima caldo e secco della regione, crea le condizioni perfette per coltivare uve di alta qualità che producono vini ricchi e complessi come Te Kahu.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Al palato, Te Kahu è corposo e ricco, con sapori di ribes nero, prugna e cioccolato fondente. I tannini sono fermi e ben strutturati, fornendo un finale lungo e soddisfacente. Questo vino è perfetto per abbinamenti con piatti di carne sostanziosi, come agnello arrosto o manzo, o con formaggi forti come il gorgonzola o il cheddar invecchiato.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Craggy Range è una cantina a conduzione familiare fondata nel 1997 con l'obiettivo di produrre vini di classe mondiale che mostrino il terroir unico della Nuova Zelanda. La cantina si trova all'ombra del Te Mata Peak nella Baia di Hawke's ed è impegnata in pratiche di vinificazione sostenibili e rispettose dell'ambiente.\n  \u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\n    Che tu stia celebrando un'occasione speciale o semplicemente cercando un vino delizioso e complesso da gustare a cena, il Craggy Range Gimblett Gravels Te Kahu saprà impressionarti. Allora perché non ti versi un bicchiere, ti siedi comodo e assapori i sapori ricchi e complessi di questo vino eccezionale?\n  \u003c\/p\u003e","brand":"Craggy Range","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43708084158689,"sku":"Craggy Range - Gimblett Gravels - Te Kahu - 2016 - 75cl","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-craggy-range-gimblett-gravels-te-kahu-from-craggy-range-412218.jpg?v=1732103732"},{"product_id":"te-mata-coleraine","title":"Te Mata - Coleraine - Cabernet Merlot","description":"\u003cp\u003eTe Mata - Coleraine - Cabernet Merlot\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe Mata Coleraine è un vino rosso di pregio della regione di Hawke's Bay in Nuova Zelanda. Questo vino è un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, accuratamente selezionati e miscelati per creare un vino ricco, complesso e pieno di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl profilo gustativo di Te Mata Coleraine è caratterizzato da frutti scuri, con note di ribes nero, mora e prugna, insieme a hint di vaniglia, spezie e rovere. I tannini sono strutturati e ben definiti, offrendo un finale lungo e soddisfacente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Te Mata Coleraine risale al 1982, quando è stata prodotta la prima annata. Da allora, questo vino è diventato uno dei vini più ricercati in Nuova Zelanda e ha vinto numerosi premi e riconoscimenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTe Mata Coleraine è meglio apprezzato con piatti di carne rossa, come bistecca o agnello, ed è perfetto per occasioni speciali o come regalo per gli amanti del vino. Che tu lo stia gustando a casa con amici e famiglia, o in un ristorante raffinato, Te Mata Coleraine non mancherà di impressionare.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAllora perché non concederti una bottiglia di Te Mata Coleraine oggi e scopri i sapori ricchi e complessi di questo vino neozelandese di pregio?\u003c\/p\u003e","brand":"Te Mata","offers":[{"title":"2014 \/ 75cl","offer_id":43708147007713,"sku":"Te Mata - Coleraine - 2014 - 75cl","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-te-mata-coleraine-cabernet-merlot-from-te-mata-303712.jpg?v=1732103649"},{"product_id":"elephant-hill-chardonnay","title":"Elephant Hill - Chardonnay","description":"\u003ch2\u003eElephant Hill Chardonnay\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSperimenta il gusto del lusso con Elephant Hill Chardonnay. Questo vino è un perfetto equilibrio tra eleganza e complessità, con una texture ricca e cremosa che ti lascerà desiderare ancora.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElephant Hill è una cantina a conduzione familiare situata nella bellissima regione di Hawke's Bay in Nuova Zelanda. La cantina è conosciuta per il suo impegno verso pratiche sostenibili e la produzione di vini di alta qualità che riflettono il terroir unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe uve di Chardonnay utilizzate in questo vino sono raccolte a mano e attentamente selezionate per garantire che solo i migliori frutti siano utilizzati. Il vino viene quindi invecchiato in botti di rovere francese per 11 mesi, conferendogli una sottile influenza di rovere che completa i sapori naturali dei frutti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato, Elephant Hill Chardonnay è corposo con sapori di pesca matura, nettarina e agrumi. Il vino ha un finale lungo e persistente con un accenno di vaniglia e spezie. Questo vino si abbina perfettamente con frutti di mare, pollame e piatti di pasta cremosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGoditi un bicchiere di Elephant Hill Chardonnay con amici e famiglia alla tua prossima cena, oppure assaporalo in una tranquilla serata a casa. Questo vino è sicuro di impressionare anche l'enologo più esigente.\u003c\/p\u003e","brand":"Elephant Hill","offers":[{"title":"2016 \/ 75cl","offer_id":43712082116833,"sku":"Elephant Hill - Chardonnay - 2016 - 75cl","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-elephant-hill-chardonnay-from-elephant-hill-881669.jpg?v=1732103733"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/hawkes-bay.jpg?v=1778024535","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/hawkes-bay.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}