{"title":"Penedés","description":"\u003cp\u003ePenedes è una regione vinicola situata in Catalogna, Spagna. È conosciuta per la produzione di alcuni dei migliori vini spumanti del mondo, in particolare il Cava. La regione ha una lunga storia di produzione vinicola, risalente all'era romana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo stile di produzione a Penedes è fortemente influenzato dal clima e dalla geografia della regione. L'area è caratterizzata da un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. Il terreno è prevalentemente calcareo, che è ideale per la coltivazione dell'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini prodotti a Penedes sono tipicamente realizzati da un blend di varietà di uve locali, tra cui Macabeo, Parellada e Xarel-lo. Questi acini vengono utilizzati per produrre sia vini fermi che spumanti, con il Cava che è il più famoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Cava è realizzato utilizzando il metodo tradizionale, che prevede una fermentazione secondaria in bottiglia. Questo processo conferisce al vino le sue caratteristiche bolle e sapori complessi. Il vino è invecchiato per un minimo di nove mesi, ma alcuni produttori invecchiano i loro Cava molto più a lungo, risultando in un vino più complesso e sfumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOltre al Cava, Penedes produce anche una gamma di vini fermi, inclusi bianchi, rossi e rosati. I vini bianchi sono tipicamente realizzati dalle varietà di uve locali, mentre i vini rossi sono realizzati da varietà internazionali come Cabernet Sauvignon e Merlot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Penedes è una regione che è ricca di storia e tradizione. I suoi vini sono noti per la loro qualità e complessità, e la regione è una destinazione imprescindibile per qualsiasi amante del vino.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"alemany-i-corrio-principia-mathematica-do-penedes-2","title":"Alemany i Corrió - Principia Mathematica - DO Penedès","description":"\u003ch2\u003eAlemany i Corrió - Principia Mathematica - DO Penedès\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl Principia Mathematica di Alemany i Corrió è un vino che saprà impressionare anche i più esigenti intenditori di vino. Questo vino è realizzato da un blend di uve Xarel-lo, Macabeu e Parellada, coltivate nella regione del Penedès in Spagna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo gustativo di questo vino è complesso e stratificato, con note di agrumi, mela verde e un accenno di mineralità. Ha un'acidità brillante equilibrata da una texture cremosa, rendendolo un abbinamento perfetto per frutti di mare, pollame o piatti di pasta cremosi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlemany i Corrió è una cantina a conduzione familiare che produce vini di alta qualità da oltre 30 anni. Sono impegnati nelle pratiche agricole sostenibili e utilizzano solo fertilizzanti e pesticidi biologici nei loro vigneti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome di questo vino, Principia Mathematica, è un tributo all'impegno della cantina verso la precisione e l'attenzione ai dettagli. È un vino che viene creato con cura e competenza, e questo si nota ad ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChe tu stia gustando un bicchiere di Principia Mathematica con un pasto o sorseggiandolo da solo, apprezzerai sicuramente la complessità e la profondità di questo vino eccezionale.\u003c\/p\u003e","brand":"Principia Mathematica","offers":[{"title":"2017 \/ 75cl","offer_id":43721157247201,"sku":"Principia Mathematica - DO Penedes - 2017 - 75cl","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-alemany-i-corrio-principia-mathematica-do-penedes-from-principia-mathematica-781517.jpg?v=1732103605"},{"product_id":"torres-mas-de-la-plana-cabernet-sauvignon-2","title":"Torres - Mas La Plana - Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Torres - Mas La Plana - Cabernet Sauvignon, creato dal rinomato Torres. Questo straordinario vino rosso mette in evidenza il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che includono bacche mature, spezie sottili e accenni di quercia. Perfetto per esaltare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl","offer_id":48113828168004,"sku":"Torres - Mas La Plana - Cabernet Sauvignon - 2018 - 75cl","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-torres-mas-de-la-plana-cabernet-sauvignon-from-torres-346637.jpg?v=1732103697"},{"product_id":"torres-mas-de-la-rosa","title":"Torres - Mas De La Rosa","description":"\u003cp\u003eScopri la profondità e la ricchezza di Torres - Mas De La Rosa, creato dal rinomato Torres. Questo squisito vino rosso mette in mostra il meglio della sua regione, offrendo una sinfonia di sapori che include bacche mature, spezie sottili e accenni di legno. Perfetto per elevare qualsiasi pasto o occasione.\u003c\/p\u003e","brand":"Torres","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl","offer_id":48195053683012,"sku":"Torres - Mas De La Rosa - 2019 - 75cl","price":290.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/buy-torres-mas-de-la-rosa-from-torres-726790.jpg?v=1732103753"},{"product_id":"enric-soler-impro-visacio-vinyes-de-xarel-lo","title":"Enric Soler - Impro-Visació - Vinyes de Xarel-lo","description":null,"brand":"Enric Soler","offers":[{"title":"2023 \/ 75cl","offer_id":56835637543292,"sku":"Enric Soler - Impro-Visacio - Vinyes de Xarel-lo - 2023 - 75cl","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/files\/2023-enric-soler-pened-s-impro-visaci-vinyes-de-xarel-lo_21351def-09a8-4409-8caa-7c87b9b9277b.jpg?v=1780507387"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/Penedes.jpg?v=1755592675","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-be\/collections\/appellation-penedes.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}