{"title":"Kavalan Whisky","description":"\u003cp\u003eKavalan Whisky è la prima distilleria di whisky di Taiwan, fondata nel 2005 nella contea di Yilan nel nord-est di Taiwan. La distilleria opera sotto King Car Group e produce whisky single malt utilizzando metodi tradizionali scozzesi adattati al clima subtropicale di Taiwan. Situata in una regione con acqua di sorgente pura delle Snow Mountains e influenzata dai venti oceanici, Kavalan è diventata il produttore di whisky più riconosciuto internazionalmente di Taiwan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima caldo e umido di Taiwan accelera significativamente il processo di maturazione rispetto alle tradizionali regioni whisky come la Scozia. Ciò significa che i whisky Kavalan possono raggiungere profili di sapore complessi in periodi di invecchiamento più brevi, con la quota degli angeli (evaporazione) che raggiunge fino al 15% annualmente rispetto al 2% in Scozia. La distilleria utilizza una combinazione di botti di rovere americano, sherry e vino per la maturazione, creando whisky con note di frutta tropicale e caratteristiche ricche e dolciastre che riflettono il terroir unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa serie Solist di Kavalan rappresenta le loro proposte a forza di botte, imbottigliate direttamente da singole botti senza blending. Le espressioni in botte di sherry Manzanilla mostrano l'influenza di barili di vino fortificato spagnolo, fornendo tipicamente note di frutta secca, frutta a guscio e salinità costiera che completano il carattere tropicale intrinseco del whisky.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"kavalan-solist-manzanilla-cask-strength-single-malt-whisky","title":"Kavalan - Solist Manzanilla - Sherry Single Cask","description":"\u003cp\u003eKavalan è una distilleria taiwanese che produce spiriti di alta qualità dal 2005. Il loro Solist Manzanilla Sherry Single Cask è un whisky unico e complesso che saprà impressionare anche i bevitori più esigenti.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa storia di Kavalan è relativamente breve, ma è una storia di innovazione e dedizione alla qualità. La distilleria è stata fondata da Mr. Tien-Tsai Lee, che è stato ispirato dalla bellezza naturale della contea di Yilan a Taiwan. Ha visto il potenziale di creare un whisky di classe mondiale utilizzando l'acqua pura e il clima unico della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Solist Manzanilla Sherry Single Cask è una testimonianza dell'impegno di Kavalan verso la qualità. Questo whisky è invecchiato in una singola botte che precedentemente conteneva Manzanilla Sherry, un tipo di sherry noto per il suo sapore leggero e delicato. La botte è attentamente selezionata dal master blender di Kavalan, che si assicura che solo le migliori botti vengano utilizzate per questa versione speciale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLo stile di produzione presso Kavalan è unico e innovativo. La distilleria utilizza una combinazione di metodi tradizionali scozzesi e tecnologia moderna per creare i loro whisky. L'acqua utilizzata nel processo di produzione proviene dalla vicina Snow Mountain, nota per la sua purezza e il contenuto minerale. L'whisky viene quindi invecchiato in una varietà di botti, tra cui ex-bourbon, ex-sherry e ex-wine, per creare una gamma di sapori complessi e unici.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl Solist Manzanilla Sherry Single Cask è un eccellente esempio della dedizione di Kavalan all'innovazione e alla qualità. Questo whisky ha un profilo di sapore ricco e complesso, con note di miele, vaniglia e frutta secca. Il finale è lungo e morbido, con un accenno di spezia e legno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNel complesso, il Solist Manzanilla Sherry Single Cask di Kavalan è un must-try per ogni appassionato di whisky. Questo whisky unico e complesso saprà impressionare con il suo ricco profilo di sapore e la dedizione alla qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"70cl","offer_id":46467351740740,"sku":"Kavalan - Solist Manzanilla - Sherry Single Cask - 70cl","price":403.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kavalan-solist-manzanilla-sherry-single-cask-from-kavalan-whisky-699905.jpg?v=1732103644"},{"product_id":"kavalan-solist-fino-sherry-single-cask-1","title":"Kavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask","description":"\u003cp\u003eKavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask è un whisky taiwanese premium che saprà impressionare anche i più esigenti appassionati di whisky. Questo whisky è invecchiato in una singola botte che in precedenza ha contenuto sherry Fino, il che gli conferisce un profilo aromatico unico e complesso che saprà deliziare i sensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl profilo gustativo di Kavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask è ricco e corposo, con note di frutta secca, noci e spezie. L'invecchiamento in botte di sherry gli conferisce una dolcezza caratteristica che è equilibrata da una sottile affumicatura e un accenno di quercia. Il finale è lungo e morbido, con un calore persistente che lascerà un'impressione duratura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa storia del produttore, Kavalan, è ricca di tradizione e innovazione. Fondata nel 2005, Kavalan è la prima distilleria di whisky a Taiwan ed ha rapidamente acquisito una reputazione per la produzione di alcuni dei migliori whisky al mondo. La distilleria si trova nella Contea di Yilan a Taiwan, nota per la sua acqua pura e il clima ideale per la produzione di whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask è una testimonianza della dedizione e dell'expertise dei master distiller di Kavalan. Il whisky è realizzato con cura utilizzando solo i migliori ingredienti e metodi di distillazione tradizionali, risultando in un prodotto veramente eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando si tratta di degustare Kavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask, ci sono molte opzioni. Questo whisky è perfetto per essere degustato liscio, poiché i sapori e gli aromi complessi sono apprezzati al meglio senza alcun mixer aggiunto. Si abbina bene anche con una varietà di cibi, incluse carni ricche, formaggi e dolci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNel complesso, Kavalan - Solist Fino - Sherry Single Cask è un must-try per ogni amante del whisky. Il suo profilo aromatico unico, la sua storia ricca e la sua qualità eccezionale lo rendono un prodotto che spicca e saprà impressionare. Che tu sia un bevitore di whisky esperto o stia iniziando a esplorare il mondo del whisky, questo è un prodotto da non perdere.\u003c\/p\u003e","brand":"Kavalan Whisky","offers":[{"title":"70cl","offer_id":46663667679556,"sku":"Kavalan - Solist - Fino Sherry Single Cask - 70cl","price":403.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/products\/buy-kavalan-solist-fino-sherry-single-cask-from-kavalan-whisky-218141.jpg?v=1732103741"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0995\/6758\/collections\/producer-kavalan-whisky.jpg?v=1777125851","url":"https:\/\/onshorecellars.com\/it-at\/collections\/producer-kavalan-whisky.oembed","provider":"Onshore Cellars","version":"1.0","type":"link"}